Spargeln schlemmen auf dem Bächlihof

Geniessen Sie grüne und weisse Spargeln direkt von unserem Spargelhof in Rafz - frisch vom Feld. An drei ausgewählten Daten bieten wir den Spargelschmaus auf dem Bächlihof an:

Leider sind wir bereits ausgebucht...

Jeweils von 11.30 - 15 Uhr.

Rasch reservieren lohnt sich! Die Plätze sind jeweils schnell vergeben.

Mehr zur Spargelproduktion

Neben einem tollen Spargelbuffet spendieren wir einen Welcome Drink (z.B. ein Glas von unserem Cabernet Blanc). Ausserdem erklärt Walter (Wälle) Pfister, wie Spargeln angebaut und geerntet werden. 

Angebot

Wir heissen Sie mit einem Welcome-Drink herzlich willkommen!

Vorspeisen (vom Buffet):

  • Rauchschinken und Schinkenspeck
  • Sennefladenkäse aus Girenbad
  • Salatbuffet mit Spargeln, verschiedenen Gemüsesalaten, Blattsalaten und Foccacia aus dem Holzofen
  • Spargelcrèmesuppe
  • Spargelquiche

Hauptgang (vom Buffet)

  • Kalbsschulterbraten an Dijonsenf-Sauce
  • Lachsforelle in der Salzkruste
  • Hofeigene grüne und weisse Spargeln mit Sauce Hollandaise oder Kräuterquark, Rosmarinkartoffeln
  • Spargelpasta und Spargelragout - live zubereitet

Desserts (vom Buffet)

  • Verschiedene hausgemachte Kuchen und Wähen
  • Frischer Fruchtsalat mit Rahm
  • Saisonales Crèmedessert

Preise

    57.- pro Person. Kinder von 2 - 12 Jahren bezahlen 3.- pro Altersjahr. Preise exkl. Getränke. Inkl. Welcome-Drink - mit/ohne Alkohol und einer kleinen Überraschung zum Schluss.

    Jetzt reservieren!

    Reservation Spargelschmaus Bächlihof

    Reservationsanfrage Spargelschmaus Bächlihof
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