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zu Saison Lexikon

Kürbiskerne erklärt

11. August 2018 Valérie

Die Kürbiszeit nähert sich mit grossen Schritten. Und mit dem Kürbis betritt auch sein unvermeidlicher Nebendarsteller die saisonale Bühne: Die Kürbiskerne.

Allerdings ist Kürbiskern nicht gleich Kürbiskern. Welche Kerne kann man essen? Und aus welchen Kürbiskernen...