Farmticker

zu Brot

Bier aus Holzofenbrot

08. Dezember 2017 Valérie

Wir tun es wieder. Wir verwerten unser altes Brot. Es ist eine Art Zwang. Das Brot, dessen Mehl auf unseren Feldern gewachsen ist, in unserer Mühle hier auf dem Juckerhof gemahlen wurde und hier in der HofBäckerei im Holzofen erst zu dem wurde, was es ist. Das können...