Suchergebnisse für "suppe"
Spargelsuppe mit neuem Rezept
Seit unserer ersten fixfertigen Spargelsuppe im Glas sind viele Spargelsaisons gekommen und wieder gegangen und…
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Kürbissuppe im Glas
Unsere Kürbissuppe im Glas, hergestellt in unserer HofManufaktur in Jona. Sie enthält Kürbisse von unseren…
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Klassische Kürbissuppe
Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Und das obwohl man aus Kürbis so…
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Spargel Cannelloni mit Ricottafüllung
Hier trifft urschweizer Küche auf Bella Italia! Man nehme weisse Rafzer Spargeln, Schweizer Rahm und…
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7 Spannende Halloween Fakten
Jedes Jahr am 31. Oktober ist Halloween. Dass der Brauch vom Kürbisschnitzen aus den USA…
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Fazit zur Kürbisausstellung 2025
Am Sonntag, 26. Oktober 2025, fand die Kürbisausstellung auf dem Juckerhof ihr Ende. Während fünf,…
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Max – Genussmensch durch und durch
Wenn es aus der Hofküche auf dem Juckerhof wieder köstlich duftet, dann wegen Leuten wie…
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766 Kilogramm Kürbismasse
Züchter Florian Isler aus Esslingen ZH hat seinen Titel verteidigt und ist auch 2025 Schweizermeister…
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Mit Fruchtkalk und Mulchfolie zum regenerativen Kürbis
Kurz erklärt Bei Jucker Farm werden Kürbisse regenerativ angebaut. Beim Anbau wird Wert auf einen…
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Andreea – Rumänien, London, HofManufaktur
Andreea ist die Art Mensch, bei der man sich von der ersten Sekunde an willkommen…
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LET’S PLAY – Kürbisausstellung 2025
Das Thema der Kürbisausstellung 2025 ist Let's Play - es geht also ums Spielen und…
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Jahresrückblick 2024
Zägg und schon ist das Jahr 2024 wieder vorbei. Ein ereignisvolles, teils herausforderndes und lehrreiches…
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Was an Thanksgiving auf den Tisch kommt
Thanksgiving ist ein ziemliches Fress-Fest. Das US-amerikanische Erntedankfest ist heute vor allem…
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Ein durchzogenes Kürbisjahr
Über zu wenig Enthusiasmus für unsere Kürbisfiguren können wir uns diesen Herbst nicht beschweren. Rein…
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Mit einem Squash zum Sieg
Alle Jahre wieder findet auf dem Bächlihof in Jona die Schweizermeisterschaft im Gemüse- und Kürbiswiegen…
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Unsere Kürbisse in den Momo von Tenz
Kürbis ist das wohl vielseitigste Gemüse überhaupt. Er schmeckt süss, salzig, gekocht, gebraten, zu Suppe…
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Die Gemüter sind erregt
Seit wir kommuniziert haben, dass die Kürbisausstellung in Seegräben dieses Jahr kosten wird, wird in…
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