Frost Blueten2
Feldbericht von Nadine

Frostiges Jubiläum

Wir haben ein Jubiläum dieses Wochenende. Leider kein Erfreuliches. Denn genau vor einem Jahr, am 21. April 2017, wars frostig und zwar so frostig wie schon lange nicht mehr. Wir kämpfen heute noch mit den Auswirkungen, wie wir im Artikel «Der Most geht aus» erläutern.

RÜCKBLICK

2017 begann der Frühling früh. Die Obstbäume blühten bereits Anfang April in voller Pracht (wir berichteten: Extrem frühe Blüte). Doch der April ist unberechenbar und die Frostkeule schlug mit voller Wucht zu. Ein Grossteil der Apfelblüten hatte schwere Frostschäden, bei den Kirschen erlitten wir praktisch einen Totalausfall.

Bei den Blaubeeren hatten wir Glück. Bei den Heidelbeerkulturen in Rafz hat zudem die sogenannte Frostschutzberegnung das Schlimmste verhindert. Dabei werden die Pflanzen mit Wasser bespritzt und es entsteht Kristallisationswärme, welche die empfindlichen Pflanzen schützt. «Bei den Heidelbeerenkulturen hat der Hagel im August viel schlimmeren Schaden verursacht», sagt Raphael Peterhans, Produktionsleiter vom Spargelhof. «Man sieht jetzt im Frühling, dass viele Triebe abgeschlagen wurden.»

Nicht nur wir litten unter den Frostschäden. Und auch die Tatsache, dass wir von nirgends mehr Äpfel zukaufen können, zeigt, dass wir nicht die einzigen Frostgeschädigten sind.

Apfelblüte Frost

Eine Apfelblüte mit Frostschäden.

Frost Heidelbeeren

Frostberegnung der Heidelbeerkulturen.

junge Blüten Apfelgarten

Letztes Jahr hatten wir keine Äpfel im ÖpfelGarte wegen dem Frost...

Säulenbäume kurz vor Blüte

Der ÖpfelGarte fängt auch bald an zu blühen. Einzelne Blüten sind bereits offen.

UND DIESES JAHR?

Der diesjährige Frühling hat etwas länger auf sich warten lassen, im März wars kühl und nass. Aber die extrem warmen Temperaturen der letzten Tage führten trotzdem dazu, dass unsere Obstbäume heute, am 21. April 2018, wieder blühen. Zum Glück ist momentan kein Frost in Sicht. Laut Meteo Schweiz bleibt es warm in den nächsten Tagen, am Wochenende fast schon sommerlich.

Allerdings stehen uns die sogenannten «Eisheiligen» erst noch bevor. Dieses Jahr sind sie vom 11. bis 15. Mai. Diese Daten beziehen sich jedoch auf den Julianischen Kalender und eigentlich wären die Eisheiligen nach Gregorianischem Kalender erst ca. 5 Tage später. Man sagt, dass es bis zu den Eisheiligen nochmals ganz schön kalt werden kann, bevor der Sommer kommt. Der letzte Tag wird «Kalte Sophie» genannt und wie die Bauernregel sagt: «Vor Nachtfrost du nicht sicher bist - bis Sophie vorüber ist.» Aber eine andere besagt: «Bis Mitte Mai ist der «Winter vorbei.» Wir sind zuversichtlich und erfreuen uns zuerst ab dem herrlichen Wochenende.

Nadine kam von der Bank zum Bauernhof. Sie ist seit 2016 Marketing- und Kommunikationschefin bei Jucker Farm. Ihre Spezialität ist die digitale Kommunikation. Neben Ihrem Job backt sie leidenschaftlich gerne (Zum Portrait).

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