HowTo

Wie macht man etwas? Bauern haben jede Menge Wissen, wie etwas gemacht wird. Hier kriegt ihr Anleitungen, Tipps und Hintergrundinfo aller Art. Hier gibt’s aber keine Rezepte.

Avocado Alternative

In den letzten Jahren ist die Avocado zum Lieblings-Superfood der Foody-Szene avanciert. Und sie begeistert ein immer breiter werdendes Publikum. «Alles was Avocado drin hat ist gesund und sieht gut…

So geht Spargelstechen

Endlich liegen die Spargeln wieder in unseren Hofläden – schön frisch und knackig, wie wir sie am liebsten mögen. Doch wie geht das eigentlich? Wie wachsen Spargeln? Und was braucht…