Produktion

Alles rund um unsere Produktion auf den Feldern.

Aepfel Auspfluecken
Feldbericht von Valérie

Apfelschwemme

Wir wurden verwöhnt. Einen schöneren Frühling hätte man sich beim besten Willen nicht vorstellen können. Das hat auch Auswirkungen auf unsere Produktion. Für einmal sehr Positive! Wir werden förmlich «überschwemmt»…

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Erdbeerernte
Feldbericht von Valérie

Erdbeerernte

Die schönste Zeit im Jahr hat wieder begonnen. Und sie dauert bis im August. Haut euch den Pansen voll, wir tun es auch! :-) Nachdem die Erdbeeren die letzten beiden Jahre…

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Frost Blueten2

Frostiges Jubiläum

Feldbericht von Nadine

Wir haben ein Jubiläum dieses Wochenende. Leider kein Erfreuliches. Denn genau vor einem Jahr, am…

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Praktikum Andrea Grob

Praktikum bei Jucker Farm

Hofleben von Valérie

Andrea Grob arbeitet eigentlich im Gemüsebaubetrieb ihrer Eltern in Schlattingen (TG). Sie ist ausgebildete…

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Weisser Tod Rosenkohl Rosenkohl

Weisser Tod des Rosenkohl

Feldbericht von Valérie

Es ist wieder Saison. Für Röslichööl. Nur hat man heuer wegen des warmen Sommers vermehrt…

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Levente Kovaczs

Der ehrenwerte Herr Kovacs

Hofleben von Valérie

Levente - wir nennen ihn Levi - ist ein Mann mit hohen moralischen Ansprüchen. Ursprünglich…

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Hagelschaden Kuerbis

Schlimme Hagelschäden

Feldbericht von Nadine

Es hat uns erwischt, aber so richtig. Am 1. August hat’s in Rafz schlimm gehagelt.

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Kiste voll Patissons Kürbisse

Frühe Kürbisse

Hofleben von Valérie

Wir haben einen tollen Sommer – bisher. Auch wenn es momentan schiffet als gäbe es…

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Weizenernter Spargelhof Rafz

Hol die goldnen Garben

Feldbericht von Nadine

«Hejo, spann den Wagen an. Denn der Wind treibt Regen übers Land. Hol die gold'nen…

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Himbeeren Jucker Farm

Himbeere: nordische Diva

Saison Lexikon von Valérie

Neben der Heidelbeere geht die Himbeere im Sommer bei uns manchmal beinah vergessen. Dabei produzieren…

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