Produktion

Alles rund um unsere Produktion auf den Feldern.

Bächlihof Hühner
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Nadine

Hühner für den Pflanzenschutz

«Pestizid» wird als Überbegriff für alle Pflanzenschutzmassnahmen verstanden. Genau genommen wird ein Pestizid gezielt gegen tierische Schädlinge eingesetzt – zumindest ist das die “alte” Definition. Heutzutage wird der Begriff eben…

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Mehltau Apfelbaum
Farmticker Icon Saison Lexikon Saison Lexikon von Valérie

Pflanzenkrankheiten 3: Mehltau

Feuerbrand und Schorf  haben wir schon hinter uns, es bleibt unschön. Als nächstes ist der Mehltau an der Reihe. Ein weiterer Vertreter von Fieslingen, die uns den Obstbau…

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Apfelmost Produktion

Heissgeliebter Most

Hofleben von Stephanie

Im Hofrestaurant begeistert er täglich zahlreiche Gäste: Unser frischgepresster Apfelmost. Ein grosses Plus ist auch,…

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Hartweizen aus Rafz

Kleine Getreidekunde

Saison Lexikon von Nadine

Aktuell werden überall die Getreidefelder gedrescht. Auch bei uns auf den Feldern. Wie das mit…

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Spargelhof Frühkürbis Patisson

Sommergemüse Ahoi!

Feldbericht von Nadine

Als ich letzte Woche in Rafz auf dem Spargelhof eintraf, reicht mir Robert…

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Angefressener Violetta Spargel

Käfer fressen Spargel auf

Feldbericht von Valérie

Jetzt wird’s richtig spannend. Kurz gesagt: Es gibt fiese Käfer, deren Larven den Grünspargel förmlich…

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Frau bei Erdbeerernte im Feld

Erdbeerernte

Feldbericht von Valérie

Die schönste Zeit im Jahr hat wieder begonnen. Und sie dauert bis im August.  Die…

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Wühlmaus Illustration by Corina Bacsa

Schädlinge und Nützlinge 4: Die Wühlmaus

Saison Lexikon von Valérie

Weiter geht’s in unserer Reihe der Schädlinge und Nützlinge. Heute mit einem besonderen Feind im…

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Corona Jucker Farm

Auswirkungen Corona-Virus auf unsere Höfe

Antworten von Nadine

Der Bundesrat hat heute, 13. März 2020 weitreichende Massnahmen zur Eindämmung der Corona-Virus-Epidemie festgelegt. Alle…

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Ameise schwarz-weiss

Schädlinge & Nützlinge 3: Ameisen

Saison Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Winter Arbeit

Winter auf dem Feld

Feldbericht von Valérie

Winter – das ist die Jahreszeit, in der es auf dem Bauernhof am friedlichsten zu…

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Bleistiftzeichung Marienkäfer

Schädlinge & Nützlinge 2: Marienkäfer

Saison Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Abgeschnittene Apfelbaumstämme

Tabula rasa bei den Apfelbäumen

Feldbericht von Valérie

Manch einem Besucher des Juckerhofs dürfte es ins Auge gestochen sein: Entlang der Dorfstrasse hinter…

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Palmkohl Blätter auf Holztisch

Palmkohl – Auferstehung nach dem Ende

Saison Lexikon von Valérie

Nachdem der Spargelhof in Rafz letztes Jahr wegen Befall mit der weissen Fliege einen…

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Blattläuse und Ameise

Schädlinge & Nützlinge 1: Blattlaus

Feldbericht von Valérie

Obstbäume sind vielfältige Lebensräume. Hier kreucht und fleucht es was das Zeug hält. Manche Tierchen…

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Tomaten aus Rafz

Endlich eigene Tomaten

Feldbericht von Nadine

Trommelwirbel… Dieses Jahr wird es zum allerersten Mal Jucker-Tomaten geben! Freude herrscht – vor allem…

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Faule Erdbeeren

Erdbeerkrise

Feldbericht von Nadine

Letzte Woche kam Entwarnung – die Erdbeersaison kann jetzt starten. Lange genug mussten wir warten.

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