Produktion

Alles rund um unsere Produktion auf den Feldern.

Apfelernte Juckerhof
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Valérie

Apfelernte in vollem Gange

Der Herbst ist da, es ist Kürbiszeit. Aber auch sonst ist einiges los auf unseren Höfen. Die Apfelernte hat begonnen und wir sind täglich fleissig dabei, die Äpfel von unseren…

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Levente Kovaczs
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Der ehrenwerte Herr Kovacs

Levente – wir nennen ihn Levi – ist ein Mann mit hohen moralischen Ansprüchen. Ursprünglich kommt er aus Rumänien, fühlen tut er sich aber als Ungare. Er kommt aus dem…

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Heidelbeeren Pfluecken

Gespritzte Heidelbeeren

Antworten von Valérie

Beim Heidelbeeren Selberpflücken fragt sich der eine oder andere: Ist es nicht bedenklich, die Heidelbeeren…

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Hagelschaden Kuerbis

Schlimme Hagelschäden

Feldbericht von Nadine

Es hat uns erwischt, aber so richtig. Am 1. August hat’s in Rafz schlimm gehagelt.

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Kiste voll Patissons Kürbisse

Frühe Kürbisse

Hofleben von Valérie

Wir haben einen tollen Sommer – bisher. Auch wenn es momentan schiffet als gäbe es…

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Weizenernter Spargelhof Rafz

Hol die goldnen Garben

Feldbericht von Nadine

«Hejo, spann den Wagen an. Denn der Wind treibt Regen übers Land. Hol die gold’nen…

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Himbeeren Jucker Farm

Himbeere: nordische Diva

Saison Lexikon von Valérie

Neben der Heidelbeere geht die Himbeere im Sommer bei uns manchmal beinah vergessen. Dabei produzieren…

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Alte Frau am Erdbeeren Pflücken

Selberpflücken – eine alte Idee

Hofleben von Valérie

Die Heidelbeersträucher sind geragelt voll mit Heidelbeeren – wir haben Schlaraffenland-Zeit. Und die Idee, die…

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Heidelbeersträucher

Clever bewässern

Feldbericht von Valérie

Und wieder wurde uns ein Problem gelöst. Gerade jetzt, wo es so warm ist, top…

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Heidelbeeren Himbeeren

Bereits Heidelbeeren und Himbeeren

Hofleben von Valérie

Wären wir Goldgräber, wären wir im totalen Goldrausch-Fieber. Es «räblet» auf unseren Feldern, gefühlt alle…

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halbreife Kirschen

Kirschen tot statt rot

Feldbericht von Valérie

Die ersten enttäuschten Gesichter machen sich breit bei uns im Hofladen in Seegräben: Keine Kirschen…

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Werner Bächli bei der Fallenkontrolle

In die Falle gegangen!

Feldbericht von Valérie

Wer hier an einen armen Braunbären mit Pfötli in einer fiesen, gezackten Bärenfalle denkt, liegt…

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Erdbeeren in Schüssel

Die Erdbeeren kommen!

Feldbericht von Valérie

Es wird ein leiser und langsamer Start in die diesjährige Erdbeer-Saison. Der plötzliche, fast schon…

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Walnuss am Baum

Für mehr Biodiversität

Feldbericht von Valérie

Klammheimlich und ohne grosses Tamtam hat das Team in Rafz oberhalb des Thurihofs eine…

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Frostberegnung Heidelbeeren

April, April, der macht was er will

Feldbericht von Nadine

Der April macht seinem Ruf ganze Ehre – diese Woche schneit es bis ins Flachland…

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Fruehe Kirsch Bluete

Extrem frühe Blüte

Feldbericht von Valérie

Uns fallen fast die Augen aus dem Kopf! Auf dem Juckerhof sind über die letzten…

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Bleichspargel Halbblind Stechen

So geht Spargelstechen

Saison Lexikon von Valérie

Endlich liegen die Spargeln wieder in unseren Hofläden – schön frisch und knackig, wie wir…

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