Wein

Artikel rund um das Thema “Wein”.

Weinbauer zeigt auf Hagelschaden
Feldbericht von Valérie

Ungewisse Zukunft

Anfang September letzten Jahres haben wir unseren Sauser- und Weinlieferanten Michael Angst besucht. Leider konnte er uns letzten Herbst nur wenig Sauser liefern. Der Grund: Sowohl ein Frost im April,…

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Werner Bächli bei der Traubenernte
Hofleben von Valérie

Merlot von Werner und Lydia

Werner und Lydia Bächli – die Eltern von Bächlihof-Chef Stefan Bächli – haben im Tessin ein Häuschen. In Loderio bei Biasca, seit 22 Jahren. Und da gehen sie nicht nur…

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Rebberg Seegraeben

Die dritte Wümmet

Feldbericht von Nadine

Trotz Frost konnten wir diese Woche 4317kg Trauben ernten! Im Vergleich; letztes Jahr waren es…

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Angst bei den Reben

Bauern-Portraits #2: Sauser-Mann Michael Angst

Hofleben von Valérie

Es ist Sauser-Zeit. Zeit, euch diesen Mann vorzustellen: Michael Angst vom Weingut Sonnenberg in…

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Wein Beschriften Sarah

Weinetiketten «handmade »

Hofleben von Nadine

Der Winzer Erich Meier hat den 2016er Jahrgang unseres Seegräbner «Cabernet Blancs» abgefüllt. Nun sind…

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Beat Traubenernte

Fast 3 Tonnen Trauben geerntet

Feldbericht von Nadine

Mitte Oktober fand die grosse „Wümmet“ auf dem Juckerhof statt! Die Cabernet Blanc Trauben waren…

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Weinreben Juckerhof

Lasst die Korken knallen!

Hofleben von Nadine

Letzte Woche war es soweit! Die ersten Flaschen unseres Juckerhof-Weins wurden entkorkt, degustiert und für…

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Reben Ertragssteigerung

Ertragssteigerung bei den Reben

Feldbericht von Valérie

Die Zeit ist reif für das Ausbrechen der Triebe. Ben und Erika haben auf unserem…

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Reben runterbinden

Die richtige Erziehung für unsere Reben

Feldbericht von Valérie

Auch unsere Rebpflanzen durchlaufen eine (gute! ;-)) Kinderstube. Damit sie später genügend Ertrag abwerfen, müssen…

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