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Hofleben

In “Hofleben” plaudern wir aus dem “Nähkästchen”. Wir berichten über mehr oder weniger Alltägliches aus dem Leben auf dem Bauernhof, stellen regelmässig Jucker Farm-Mitarbeitende vor und berichten über neue Produkte aus der HofChuchi, der HofManufaktur und der HofBäckerei.

Qualle Kuerbisausstellung 2020
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Das war die Kürbisausstellung unter Corona

Die letzten Figuren sind abgebaut, dieses Wochenende wurde der Schalter von «Kürbis» auf «Weihnachten» umgelegt. Auch wenn die Kürbisse im Verkauf den Winter hindurch noch erhältlich sind, ist der Herbst…

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Weidegans in der Gruppe
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Die Weidegans – ein Nischenprodukt

Macht ihr euch auch schon Gedanken darüber, was an Weihnachten auf den Tisch kommt? Eine Weihnachtsgans vielleicht? Die Tradition der Weihnachtsgans ist in der Schweiz noch nicht allzu verbreitet. Dennoch…

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Stephanie Pfister

Gestalterin aus Leidenschaft

Hofleben von Valérie

Dass Stephi Pfister bei uns ist, ist wieder so ein Glücksfall. Seit Anfang Jahr ist…

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Winterwunderland auf dem Bauernhof

Hofleben von Nadine

Die Kürbissaison neigt sich langsam dem Ende zu. Die Tage werden kürzer und kühler, der…

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Joghurt selber machen

Joghurt selber machen

Hofleben von Valérie

Joghurt selber machen ist wirklich keine Hexerei und geht ruck-zuck. Darauf gekommen bin ich aus…

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Geschenkkisten statt Weihnachtsessen

Geschenkkisten statt Weihnachtsessen

Hofleben von Valérie

Dieses Jahr ist alles anders. Anstatt gemütlich im holzofenbeheizten Schopf mit 80 weiteren Personen einen…

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Hummus Natur

Hummus aus Schweizer Kichererbsen

Hofleben von Valérie

Hummus ist ja eigentlich etwas komplett Unschweizerisches. Von den Hauptkomponenten über die Gewürze bis hin…

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Mitarbeiterin Florica Deac

Mademoiselle les Meringues

Hofleben von Valérie

Florica heisst eigentlich Floarea. Ihre Mama, die fast gleich heisst, haben wir hier auf…

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Kürbisausstellung Ludwigsburg, Team

Die Köpfe hinter dem Kürbis

Hofleben von Valérie

Ja wie ist das denn eigentlich? Wer schmeisst diese alljährlich stattfindende Kürbis-Fiesta in Mitteleuropa? Und…

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Jucker Farm Manufaktur Hofriegel 2

Der lange Weg zum HofRiegel

Hofleben von Nadine

Normalerweise dauert der Prozess von der Produktidee über die Produktion bis zu dem Zeitpunkt, an…

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CBD Öl auf Kürbiskernbasis

CBD-Öl auf Kürbiskernbasis

Hofleben von Valérie

Es ist in aller Munde und irgendwie probieren es immer mehr Menschen aus: CBD-Öl. Und…

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Flori Deac

Flori – immer mit Herzblut

Hofleben von Valérie

«Flori» heisst eigentlich Floare und kommt aus Rumänien. Und bei der Aufgleisung dieses Interviews gab…

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Simon Favre, Schweizer Meister 2020

Newcomer ist Schweizer Meister

Hofleben von Valérie

Heuer fand die Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen ohne Publikum statt. Der Grund war, wie überall,…

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Dinnair Kühltruhe Rafz

Harte Landung für Dinnair

Hofleben von Valérie

«Dinnair – tiefgekühlte Lebensmittel, produziert in der Schweiz, ohne Verpackung verkauft». Es klang wie eine…

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Erdbeerlikör in Flasche

Erdbeerlikör Vol. 2

Hofleben von Valérie

Hochprozentiges ist nichts Neues in unseren Hofläden. Auch der Erdbeerlikör war schon mal da. Irgendwann…

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Juckerhof Lindenplatz

Juckerhof mit Spezial-Schutzkonzept

Hofleben von Nadine

Der Juckerhof ist der höchstfrequentierte Hof der Jucker Farm AG. Nicht nur während der Kürbiszeit.

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Hofladen Rafz in der Kürbiszeit

Hofläden Rafz und Kloten doch nicht geschlossen

Hofleben von Valérie

Nachtrag Samstag, 19.09.2020: Soeben haben wir erfahren, dass wir unsere Hofläden sonntags doch geöffnet lassen…

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