Hofleben

In “Hofleben” plaudern wir aus dem “Nähkästchen”. Wir berichten über mehr oder weniger Alltägliches aus dem Leben auf dem Bauernhof, stellen regelmässig Jucker Farm-Mitarbeitende vor und berichten über neue Produkte aus der HofChuchi, der HofManufaktur und der HofBäckerei.

Führungs Workshop Heugade
Hofleben von Nadine

Die Geburt der HofAkademie

Es gibt spannende Neuigkeiten! Wir haben ein neues Jucker-Baby: Die HofAkademie. Dazu haben wir extra einen neuen Mitarbeiter angestellt: Alessandro Semeraro. Er führt seit Jahren Coachings und Trainings durch und…

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Kirschen Selberpfluecken Daniela Popoaie
Hofleben von Valérie

Endlich wieder Kirschen

In etwa 10 Tagen ist es soweit: Man kann wieder Kirschen selber pflücken bei uns auf dem Juckerhof. Das ist ungewöhnlich früh, denn in der Regel heisst es: «Kirschen rot…

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Heuwagen auf Feld

Die Jucker-Saga – Teil 3

Hofleben von Valérie

Der neue Stiefvater Hermann war also Segen und Fluch zugleich (Teil 2). Auch sonst…

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Spargelsauce alias Hollandaise

Die Hollandaise die keine ist

Hofleben von Nadine

Spargeln und Sauce Hollandaise gehören bei vielen Leuten einfach zusammen. Neu in unserem Hofladensortiment haben…

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Moni Zeller

Moni – die Ruhe in Person

Hofleben von Valérie

Moni Zeller ist die Tochter von unserem Bauern-Partner Hans Glauser. Ihre Schwester Karin hat bei uns…

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Eigene Gipfeli

Endlich eigene Gipfeli

Hofleben von Valérie

Es war ein Riesenthema! Um nicht zu sagen, ein typisches kleines Jucker’sches Betriebsdrama, wie es…

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Massey Ferguson Traktor Mit Ad Blue

Bauern fürs Klima

Hofleben von Valérie

Die Klimaerwärmung ist Fakt. Bis 2020 muss der Bund muss die Treibhausgas-Emissionen um 50% gesenkt…

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Arthur Baechi Turi Baechi

Bauern-Portraits #3: Arthur Bächi

Hofleben von Valérie

Arthur Bächi hat uns vor 5 Jahren seinen Hof und sein Haus verkauft. Auf seinem…

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OepfelGarte Eingang 2018

Neue Erlebnisse im ÖpfelGarte

Hofleben von Valérie

Vor 7 Jahren wurden sie gesetzt, die Säulenbäume in unserem ÖpfelGarte. Und seither sind sie…

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Spargelhof Photovoltaik Daniel Hager

Hofeigener Solarstrom

Hofleben von Nadine

Wie bereits berichtet, wurde diesen Winter unser Hofladen in Rafz umgebaut (Neuer Hofladen in…

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Jucker Saga1 Walter Jucker Kuehe

Die Jucker-Saga – Teil 1

Hofleben von Valérie

Wie kamen die Juckers eigentlich nach Seegräben? Und wie war es damals, das Leben auf…

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Kuerbisschorli Einzeln

Kürbis zum Trinken

Hofleben von Valérie

In unserer HofManufaktur hat es kräftig gebrodelt. Aber im positiven Sinne. Über die Wintermonate haben…

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Auszug Chronik

Die Jucker-Saga – Teil 2

Hofleben von Valérie

Fast einen Monat ist es her, seitdem wir in Teil 1 angefangen haben, die Familiengeschichte der…

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Riesenchili Wiesli

Schweizer Chili-Weltrekord

Hofleben von Valérie

Bächlihof, Sonntag, 1. Oktober 2017 – Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen. Die Kürbisse waren ungefähr so…

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Mirj Widmer

Von Flims ins Züri Oberland

Hofleben von Valérie

Aufgewachsen ist Miri im Bünderland, in Flims. So richtig auf der Alp, «wie’s Heidi», wie…

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Spargelstart

Wann kommen die Spargeln?

Hofleben von Valérie

Letztes Jahr kamen die Rafzer Spargeln früh. Sehr früh. Der März war fast durchgehend warm,…

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Spargel Unten Spargeln Geschaelt

Spargel unten ohne

Hofleben von Valérie

Bei aller Liebe zum weissen Spargel – das Schälen kann doch eine recht mühsame und…

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