Es ist der Monat des Apfels! Grund genug, sich an Grossmutters Hausrezept für die besten Apfelringe der Welt zu machen! Man hört ja allerlei Schauergeschichten über die Produktion der feinen Rädli im eigenen Ofen und ohne Dörrex. Aber wir können euch versichern: Schwierig ist das nicht. Und es geht ganz prima auch ohne Dörrex. Schliesslich … #FeldFood N°32: Apfelringe trocknen weiterlesen