Martins Kolumne

Der Martin, der kann so einiges. Denn abgesehen von Landwirt und Unternehmer ist Martin Jucker jetzt auch Kolumnist. Für Nau.ch gibt er jeden Monat Einblick in Themen, die Landwirtschaft und Gesellschaft bewegen. Wir halten euch hier immer auf dem Laufenden, wenn Martin wieder fleissig getippt hat.

10.01.2025: Pestizide oder Hungersnot?

Dank Pestiziden und Kunstdünger gibt es so gut wie keine natürlich bedingten Hungersnöte mehr. Aber die vermeintlichen Wundermittel haben Nebenwirkungen. Viele Nebenwirkungen. In der aktuellen Kolumne geht Martin der Frage, wie man die Menschheit ernähren kann ohne der Umwelt zu schaden, auf den Grund. Mehr lesen.

03.12.2024: Das genormte Gemüse

Martins erste Kolumne dreht sich um genormtes Obst und Gemüse. Warum es nicht immer der makellose Apfel sein muss, lest ihr hier.