Kürbisausstellung
Juckerhof Seegräben (September bis Ende Oktober, wetterabhängig)
Bächlihof Jona (September bis bis mind. 4. Nov)
Dieses Jahr startet die Kürbissaison besonders früh! Deshalb beginnen wir schon Mitte August mit dem Aufbau der Kürbisaussstellung. Das diesjährige Thema ist: Fabelwesen!
Tauchen Sie ein in unsere atemberaubende Kürbiswelt an der alljährlichen Kürbisausstellung auf unseren Erlebnishöfen. Tausende verschiedene Kürbisse in allen Formen und Farben zum Anschauen, Lernen, Essen, Kaufen oder Schnitzen.
Jedes Jahr zieren mit Kürbissen behängte Kunstwerke unsere Höfe. Jährlich zu einem neuen Thema, verteilt auf zwei Höfe.
Täglich geöffnet, Eintritt frei
Das gibt es zu Erleben
- Mehrere grosse, mit verschiedenen Kürbissen behängte Figuren
- Kürbisverkauf von diversen Kürbissorten (Speise-, Schnitz- und Zierkürbisse)
- Kürbisprodukte im Hofladen (Öl, eingemachte Kürbisse, geröstete Kürbiskerne, uvm.)
- Kürbiskulinarik in den Restaurants (diverse Kürbis-Menus in Selbstbedienung, Kürbissuppe, geröstete Kürbiskerne)
- Kürbisse selber Schnitzen
- Sortenschau mit unzähligen Kürbissorten aus aller Welt (ab 14.9., nur auf dem Bächlihof in Jona)
Naturkunst mit Kürbis. Die Themen wechseln jährlich.
Sortenschau - unzählige Kürbissorten aus aller Welt
Buntes Kürbisparadies - hier auf dem Juckerhof in Seegräben
Kürbis zum Essen - Während der Saison gibt es immer irgendetwas mit Kürbis. Nicht nur Suppe! 😉
Eingemachtes mit Kürbis
Kürbisse selber schnitzen. Auch das kann man auf beiden Höfen. Bild: Werner Kuhnle
Kürbisschlachtfest - am Ende der Saison. Bild: Werner Kuhnle
Kürbis-Events
Die Kürbisausstellung findet sowohl auf dem Juckerhof, wie auch auf dem Bächlihof statt. Dieses Jahr wird zum ersten Mal auch der Spargelhof in Rafz farbenfroh mit Kürbissen geschmückt.
Die Spezial-Events auf dem Bächlihof:
- 30. September 2018: Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen
- 20. Oktober 2018: Kürbis-Schnitzfestival
- 03. November 2018: Kürbis-Schlachten
Auf dem Juckerhof:
- 15./16. September 2018: Hubbard-Welt von Jeroen van de Vlag
FAQ
Erfahren Sie mehr über die Entstehung unserer Kürbisausstellung, woher all die Kürbisse kommen und viele interessante Infos über den Kürbis.
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Wie entstand die Kürbisausstellung?
Was 1997 zufällig mit einer "unbeabsichtigten" Kürbisausstellung auf dem heimischen Juckerhof von Beat und Martin Jucker in Seegräben startete, begeistert heute auch Hundert Tausende von Besuchern auf Kürbisausstellungen im Ausland.
Es war klar, dass der Juckerhof nur mit Obstbau längerfristig nicht überleben könnte. Darum ging Beat Jucker Ende der 90er nach Frankreich, um sich über den Kürbisanbau schlau zu machen. Ohne jegliche Französisch-Kenntnisse. Er kam zurück mit ein paar Samen. Und schon im ersten Jahr war der Ertrag viel höher als erwartet.
Wohin mit all den Kürbissen? Einfach mal auf dem Hofplatz aufstapeln - nach Sorten getrennt.
Die Besucher des Juckerhofs staunten: "Was für eine tolle Idee, eine Kürbisausstellung zu machen!" - und so war die Idee geboren, die auch heute noch ein wichtiges Standbein von uns ist. Jedes Jahr wieder freuen wir uns auf den Herbst und die Kürbisausstellung.
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Woher kommen all die Kürbisse
Sämtliche, an der Kürbisausstellung verwendeten oder verkauften Kürbisse werden auf unseren Feldern rund um den Spargelhof in Rafz produziert. Auch die "exotischen" Exemplare der Sortenschau.
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Wer steht dahinter?
Die Skulpturen gehören zu einer Reihe von "Naturkunst"-Exponaten, die in Zusammenarbeit mit dem deutschen Künstler Pit Ruge produziert werden.
Mehr zu den Köpfen hinter der Kürbisausstellung
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Kann man die Kürbisausstellung mieten?
Ja, das kann man! Diverse Einkaufszentren, Erlebnisparks und Bauernhöfe in Europa sind seit Jahren begeisterte Kunden von uns. Die Kürbisausstellung gibt es auch anstatt mit Kürbis mit Stroh, Äpfeln oder in Form von Sandskulpturen.
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Rund um den Kürbis
Weitere Infos rund um die Kürbisproduktion bei uns findet ihr hier.
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Kürbisrezepte
Wir haben jede Menge Kürbisrezepte auf Lager. Mit Kürbis kann man fast alles machen. Eine tolle Auswahl findet ihr auf FarmTicker.ch. Ausserdem haben wir tolle Videorezepte, immer saisonal, unter dem Label #FeldFood:
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Kürbissorten
Sortenkunde! Welches sind die wichtigsten Kürbissorten und was kann man damit machen? Infos hier im Video:
NEWSLETTER JUCKER FARM
Der Newsletter informiert Sie ca. 2x monatlich über aktuelle Themen rund um Jucker Farm.
News rund um Kürbis. Wann kommen die ersten Kürbisse von den Feldern? Was muss man über die orange Beerenfrucht sonst noch wissen? FarmTicker klärt auf und liefert zudem wunderbare Rezeptideen...
#FeldFood N°27: Zweierlei Kürbis-Guetzli
Heute kommt der Samichlaus – das heisst es ist höchste Zeit mit dem Guetzlen zu…
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Mit Hörnern zum Sieg
Und schon ist es wieder vorbei, das dritte Kürbisschnitzfestival auf dem Bächlihof in…
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#FeldFood N°25: Kürbis-Cheesecake
Wir befinden uns mitten in der Kürbissaison und deshalb haben wir ein weiteres leckeres Kürbisrezept…
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Kürbis-Videos
Wie wird eine Kürbisausstellung aufgebaut? Welche Kürbissorten gibt es? Und was kann man mit Kürbis alles kochen? Dies und ganz viele andere Videos rund um Kürbisse könnt ihr hier anschauen.
Kürbisausstellung Ludwigsburg
Unsere Partnerausstellung im Blühenden Barock Ludwigsburg (DE) ist definitiv eine Reise wert. Während dem Herbst findet dort die grösste Kürbisausstellung der Welt statt, immer mit dem Thema vom letzten Jahr…
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