Nadine Gloor mit Quiche

Nadine Gloor

Nadine kam von der Bank zum Bauernhof. Sie ist seit 2016 Marketing- und Kommunikationschefin bei Jucker Farm. Ihre Spezialität ist die digitale Kommunikation. Neben Ihrem Job reist sie leidenschaftlich gerne (Zum Portrait).

Oft länger gut Jucker Farm
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Nadine

Food Waste? Nicht mit uns!

Auch bei uns entsteht Food Waste, sowohl in der landwirtschaftlichen Produktion als auch bei der Lagerung, der Verarbeitung, in der Gastronomie oder in den Hofläden… Wir unternehmen schon einiges, damit…

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FeldFood Hummus Pasta
Farmticker Icon Feldfood Rezepte FeldFood Rezepte von Nadine

#FeldFood N°38: Fusilli mit Palmkohl und Hummus

«Jucker-Bombe» wäre wohl die passende Bezeichnung für dieses Rezept. Denn die Zutaten dafür stammen praktisch zu 100% von unseren Feldern resp. aus der HofManufaktur. Und ich kann mich grad gar…

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Winterwunderland auf dem Bauernhof

Hofleben von Nadine

Die Kürbissaison neigt sich langsam dem Ende zu. Die Tage werden kürzer und kühler, der…

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Jucker Farm Manufaktur Hofriegel 2

Der lange Weg zum HofRiegel

Hofleben von Nadine

Normalerweise dauert der Prozess von der Produktidee über die Produktion bis zu dem Zeitpunkt, an…

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Juckerhof Lindenplatz

Juckerhof mit Spezial-Schutzkonzept

Hofleben von Nadine

Der Juckerhof ist der höchstfrequentierte Hof der Jucker Farm AG. Nicht nur während der Kürbiszeit.

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Bächlihof Hühner

Hühner für den Pflanzenschutz

Feldbericht von Nadine

«Pestizid» wird als Überbegriff für alle Pflanzenschutzmassnahmen verstanden. Genau genommen wird ein Pestizid gezielt gegen…

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Kürbissuppe

Böser Plastik – oder doch nicht?

Antworten von Nadine

Fast alle Produkte, die wir kaufen, sind verpackt. Egal ob man im Detailhandel einkauft oder…

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Kürbisfigur Arielle

Findet die Kürbisausstellung statt?

Antworten von Nadine

Die schnelle Antwort lautet: Ja. Aber nicht alles läuft wie üblich. Wegen Corona natürlich.

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Hartweizen aus Rafz

Kleine Getreidekunde

Bauern Lexikon von Nadine

Aktuell werden überall die Getreidefelder gedrescht. Auch bei uns auf den Feldern. Wie das mit…

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Spargelhof Frühkürbis Patisson

Sommergemüse Ahoi!

Feldbericht von Nadine

Als ich letzte Woche in Rafz auf dem Spargelhof eintraf, reicht mir Robert…

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ÖpfelGarte Eröffnung BSU

Der ÖpfelGarte öffnet am 1. Juli

Hofleben von Nadine

Corona hat nicht nur der Gastronomie und den Events die Stimmung vermiest, sondern auch dem…

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Juckerhof Hofrestaurant

Die Hofrestaurants öffnen wieder

Hofleben von Nadine

Update 27.05.2020: Am 1. Juni eröffnet Chuchichef Sämi die Grillsaison auf dem Juckerhof. Täglich…

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Spargelbrot

#FeldFood N°37: Spargelbrot

FeldFood Rezepte von Nadine

Es scheint, als sei die ganze Schweiz am Backen während der Corona-Krise. Mehl und Hefe…

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Spargeln Spargelstechen2

Hitzige Diskussion um Erntehelfer

Antworten von Nadine

Der FarmTicker-Artikel vom 17. März “Und wer erntet jetzt die Spargeln?” hat eingeschlagen wie…

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PopUp Römerhof

Pop-Up Hofladen Römerhof

Hofleben von Nadine

Eigentlich wollten wir dieses Jahr mit der Renovation und dem Umbau des etwas heruntergekommenen Römerhofs…

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Hofladen Einkaufen

Food Waste in Zeiten von Hamsterkäufen

Hofleben von Nadine

Vor einer Woche hat Corona der Gastronomie einen fetten Strich durch die Rechnung gemacht. Auch…

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Take Away Bäckerei

Neue Take Away Produkte

Hofleben von Nadine

Wow. Mehr kann man dazu eigentlich fast nicht sagen. Unsere Küchen-, Bäckerei- und HofManfuktur-Teams haben…

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