Willkommen bei Jucker Farm
Erlebe Bauernhof und Landwirtschaft pur! Die vier Erlebnisbauernhöfe von Jucker Farm sind beliebte Ausflugsziele, gute Gastrobetriebe und bekannte Eventlocations. Auf unseren Feldern produzieren wir diverse Sorten Obst, Gemüse und Beeren, welche wir selber weiterverarbeiten und in unseren Hofläden sowie auf dem Juckershop verkaufen. Auf dem FarmTicker berichten wir regelmässig über das Leben auf dem Bauernhof. Entdecke jetzt unser vielseitiges Angebot. Wir freuen uns auf deinen Besuch.
Entdecke jetzt unsere aktuellen Highlights
GrillZnacht Juckerhof
Auf dem Juckerhof heizen wir von Juni bis September täglich den Holzkohlegrill ein! Mit Fleisch- und Vegioptionen, feinen hofeigenen Getränken und einem reichhaltigen Buffet.
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Selberpflücken
Heidelbeeren und Kirschen selberpflücken auf dem Juckerhof und Bächlihof. Schöne Blumen zum Selberschneiden gibt's auf dem Römerhof in Kloten und bei Eglisau.
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Kürbisausstellung "Grosses Kino"
Die Kürbisausstellung 2024 dreht sich um das Thema Kino! ACHTUNG: Die Ausstellung auf dem Juckerhof findet nur zwischen dem 21.9. und 20.10. statt - und ist eintrittspflichtig. Tickets gibt's hier:
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FeldFood: Beeren
Beeren bieten die Basis für unzählige, wahnsinnig gute Desserts. Auch wenn die Verwendung von Beeren grundsätzlich recht geläufig ist, hier einige Rezeptideen:
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Jucker Farm Haferdrink
Hergestellt in der HofManufaktur mit hofeigenem Hafer, pasteurisiert statt UHT, komplett natürlich und regional. Erhältlich in den Hofläden, bei Coop und Farmy.ch. Auch in Gastrogebinde mit Kaffeemaschinen-Connector erhältlich!
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Unsere Erlebnishöfe
Der Juckerhof in Seegräben, der Bächlihof in Jona, der Spargelhof in Rafz sowie der Römerhof in Kloten bilden die Erlebnishöfe der Jucker Farm. Auch wenn alle Höfe zusammen gehören, ist doch jeder individuell für sich einzigartig. Und dann gibt es noch unsere Naturkunstausstellungen beim Blühenden Barock in Ludwigsburg Deutschland.
Veranstaltungen
Unsere Produktion
Von Kürbis über Spargeln bis zu Getreide und Beeren. Auf unseren Höfen wachsen viele verschiedene Obst und Gemüsesorten. Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Ausserdem verarbeiten wir die Produkte gleich selber in unserer Manufaktur, Bäckerei und Küche.
Beeren
Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren - alle im Freiland gewachsen. Dank Terminkulturen haben wir den ganzen Sommer lang frische Beeren im Sortiment - bis in den Herbst hinein.
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Getreide
Hafer, Weizen, Mais - wir betreiben auch Ackerbau. Das Korn benötigen wir in der HofBäckerei, wo unser Brot entsteht sowie in der HofManufaktur für Produkte wie den Haferdrink.
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Kürbis
Mit dem Kürbis hat alles angefangen, und auch heute produzieren wir noch tonnenweise verschiedene Kürbissorten.
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Wintergemüse
Wer glaubt, im Winter gibt es nichts Frisches vom Feld, der mag sich täuschen... Von Nüsslisalat über Rosenkohl hin zu Wirz und Flower Sprout - super gesund, super saisonal.
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Spargeln
Im Frühling ernten wir für Sie frische grüne und weisse Spargeln auf unseren Rafzer Feldern. Mehr über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung erfahren.
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Einkaufen und Geniessen
In unseren Hofrestaurants auf dem Juckerhof und Bächlihof geniesst du feinen BuureZmorge, einen Zmittag oder Znacht. Immer dran denken - noch etwas Platz für die feinen hausgemachten Desserts frei halten! Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, aus regionalen und saionsalen Zutaten.
In den Jucker Farm Hofläden findest du viel Frisches vom Feld sowie hausgemachte Spezialitäten. Unser Motto ist "Von möglichst nah". Entdecke auch unseren Onlineshop mit tollen Geschenken, Gutscheinen etc.
Event- und Seminarräume
Unsere Erlebnishöfe in Seegräben (ZH) und Jona (SG) eignen sich hervorragend für Firmenevents wie Weihnachtsfeiern und Seminare unterschiedlicher Grösse sowie Hochzeiten oder Jubiläen. Unser Vorteil ist die Lage: schön auf dem Land und doch in der Nähe von Zürich. Mit ländlichem Charme bieten wir in gepflegter Atmosphäre auch Anlässe auf hohem Niveau. Unser professionelles Event-Team unterstützt Sie von A bis Z bei der Planung deines Events.
Mit dem FarmTicker bleibst du am Puls des Hoflebens. Hier berichten wir aktuell von den Geschehnissen auf unseren Erlebnishöfen, liefern Hintergründe oder beantworten Fragen.
Barbara – einmal quer vom Schmuck zum Gemüse
Heute stellen wir euch Barbara vor, die Hofladenleiterin und Stv.-HofChefin des Römerhofs in Kloten. Sie…
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Was passiert bei der Fotosynthese?
Wir Menschen benötigen eine ganze Bandbreite an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zum Überleben. Pflanzen haben…
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Wälle – «Mache statt Lafere»
Als ich Wälle anfragte, ob er bereit wäre für ein Mitarbeiterportrait, war seine erste Reaktion:…
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