Willkommen bei Jucker Farm
Erlebe Bauernhof und Landwirtschaft pur! Die vier Erlebnisbauernhöfe von Jucker Farm sind beliebte Ausflugsziele, gute Gastrobetriebe und bekannte Eventlocations. Auf unseren Feldern produzieren wir diverse Sorten Obst, Gemüse und Beeren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Unsere Ernte verarbeiten wir selber weiter und verkaufen die Produkte in unseren Hofläden sowie auf dem Juckershop. Auf dem FarmTicker berichten wir regelmässig über das Leben auf dem Bauernhof. Entdecke jetzt unser vielseitiges Angebot. Wir freuen uns auf deinen Besuch.
Entdecke jetzt unsere aktuellen Highlights
Brunch auf dem Bauernhof
Jeden Samstag und an Sonn- und Feiertagen gibt's feinsten Brunch auf dem Juckerhof und Bächlihof! Achtung: Tisch reservieren lohnt sich!
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Kürbis auch im Winter
Kürbis ist als klassisches Herbstgemüse bekannt, aber er ist sehr lange haltbar. Darum gibt's bei uns frische Kürbisse bis in die Wintermonate.
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Geschenke vom Hof
Überrasche deine Liebsten mit etwas Feinem aus der HofManufaktur. Im Juckershop findest du viele tolle Geschenkkisten - da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Jucker Farm Haferdrink
Hergestellt in der HofManufaktur mit hofeigenem Hafer, pasteurisiert statt UHT, komplett natürlich und regional. Erhältlich in den Hofläden, bei Coop und Farmy.ch. Auch in Gastrogebinde mit Kaffeemaschinen-Connector erhältlich!
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Veranstaltungen auf dem Hof
Egal ob Trockenblumen Workshop, Konzert oder Kürbisausstellung - bei uns ist immer etwas los. Alle Veranstaltungen findet ihr in unserer Übersicht.
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Unsere Erlebnishöfe
Der Juckerhof in Seegräben, der Bächlihof in Jona, der Spargelhof in Rafz sowie der Römerhof in Kloten bilden die Erlebnishöfe der Jucker Farm. Auch wenn alle Höfe zusammen gehören, ist doch jeder individuell für sich einzigartig. Und dann gibt es noch unsere Naturkunstausstellungen beim Blühenden Barock in Ludwigsburg Deutschland.
Veranstaltungen
Unsere Produktion
Von Kürbis über Spargeln bis zu Getreide und Beeren. Auf unseren Höfen wachsen viele verschiedene Obst und Gemüsesorten. Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Ausserdem verarbeiten wir die Produkte gleich selber in unserer Manufaktur, Bäckerei und Küche.
Kürbis
Mit dem Kürbis hat alles angefangen und auch heute produzieren wir noch tonnenweise verschiedene Kürbissorten.
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Apfel
Auf dem Bächlihof und dem Juckerhof produzieren wir verschiedenste Apfelsorten. Sie landen im Hofladen oder werden zu Most weiterverarbeitet.
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Wintergemüse
Wer glaubt, im Winter gibt es nichts Frisches vom Feld, der mag sich täuschen... Von Nüsslisalat über Rosenkohl hin zu Wirz und Flower Sprouts - super gesund, super saisonal.
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Spargeln
Im Frühling ernten wir für euch frische grüne und weisse Spargeln auf unseren Rafzer Feldern. Mehr über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung erfahren.
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Beeren
Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren - alle im Freiland gewachsen. Dank Terminkulturen haben wir den ganzen Sommer lang frische Beeren im Sortiment - bis in den Herbst hinein.
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Getreide
Hafer, Weizen, Mais - wir betreiben auch Ackerbau. Das Korn benötigen wir in der HofBäckerei, wo unser Brot entsteht sowie in der HofManufaktur für Produkte wie den Haferdrink.
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Einkaufen und Geniessen
In unseren Hofrestaurants auf dem Juckerhof und Bächlihof geniesst du feinen BuureZmorge, einen Zmittag oder Znacht. Immer dran denken - noch etwas Platz für die feinen hausgemachten Desserts frei halten! Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, aus regionalen und saionsalen Zutaten.
In den Jucker Farm Hofläden findest du viel Frisches vom Feld sowie hausgemachte Spezialitäten. Unser Motto ist «Von möglichst nah». Entdecke auch unseren Onlineshop mit tollen Geschenken, Gutscheinen etc.
Event- und Seminarräume
Unsere Erlebnishöfe in Seegräben (ZH) und Jona (SG) eignen sich hervorragend für Firmenevents wie Weihnachtsfeiern und Seminare unterschiedlicher Grösse sowie Hochzeiten oder Jubiläen. Unser Vorteil ist die Lage: schön auf dem Land und doch in der Nähe von Zürich. Mit ländlichem Charme bieten wir in gepflegter Atmosphäre auch Anlässe auf hohem Niveau. Unser professionelles Event-Team unterstützt Sie von A bis Z bei der Planung deines Events.
Mit dem FarmTicker bleibst du am Puls des Hoflebens. Hier berichten wir aktuell von den Geschehnissen auf unseren Erlebnishöfen, liefern Hintergründe oder beantworten Fragen.
Ein moderner Ofen für die HofBäckerei
Seit der Geburtsstunde unserer HofBäckerei im Jahr 2015 war er bei uns: der fast 4…
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Martins Kolumne
Der Martin, der kann so einiges. Denn abgesehen von Landwirt und Unternehmer ist Martin Jucker…
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Montagmorgen in der Schokoladenmanufaktur von laflor
«Was gibt es Schöneres, als den Montagmorgen mit Schokolade zu beginnen?» Das haben sich unsere…
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Newsletter Jucker Farm
Erfahre alle 2 Wochen die wichtigsten Neuigkeiten von Jucker Farm sowie spannende Hintergrundinfos zu landwirtschaftlichen Themen.
Brrrr... der Winter zeigt sich noch von seiner grauen und kalten Seite 🌨️🌧️ Mit einem schönen Blumenstrauss sorgt ihr bereits jetzt für Frühlings-Freude bei euch Zuhause. Oder schenkt sie jemandem, um ihnen eine Freude zu machen 💐
Neben Trockenblumen verkaufen wir auch Getreidesträusse 🌾 Diese eignen sich ebenfalls gut als Dekoration oder können für eigene Arrangements verwendet werden. Eurer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt ✨
Das ganze Sortiment findet ihr auf juckershop.ch/blumen
#blumen #trockenblumen #blumenstrauss #flowers
Bütschgi, Bätzi, Gürbetschi, Gröibschi, Üürbsi ... 🍎🍏 Das Kerngehäuse des Apfels hat viele Namen und eine wichtige Aufgabe.
Das Bütschgi ...
... enthält die Apfelkerne, aus denen neue Apfelbäume wachsen können.
... hat immer 5 Kammern (sogenannte Balgfrüchte), in denen die Apfelkerne stecken.
... kannst du ruhig mitessen, wenn du willst.
... ist natürlich komplett biologisch abbaubar - falls du`s nicht gerne isst.
... hat einen eigenen Wikipedia Eintrag auf Schweizerdeutsch.
Und wie nennst du das Apfelkerngehäuse? Schreib`s uns in die Kommentare ✍️⬇️
#apfel #anappleaday #juckerfarm #äfpelvomhof #apfelzeit #hofladen #saisonaleernährung #äpfelausderregion #applelover #gesundundfrisch #schweizerdeutsch #dialekt #bütschgi
Sitzt du gemütlich beim Zmorge? Gut, es geht jetzt nämlich um #Brot, um Gipfeli und v.a. um einen neuen Ofen in unserer #Bäckerei 🥖
Nach 10 Jahren verabschieden wir uns von unserem #Holzofen... Es war biz eine Hassliebe. Zwar kann man damit ziemlich tolles Brot backen - man muss ihn aber auch 3 Stunden lang anfeuern mitten in der Nacht und der Russ ist trotz Belüftung schlecht für die Mitarbeitenden. Daher haben wir jetzt modernisiert - und der neue Ofen bringt viele Vorteile, z.B. noch frischere Gipfeli beim #BuureZmorge!
Mehr zum Mini-Umbau in der Hofbäckerei liest du auf farmticker.ch 🥐
#juckerfarm #bakery #hofbäckerei #croissants #ofen #news #farmticker #brunch #breakfast
Einen schönen Valentinstag! 💕🥰
Mach jemandem eine Freude und sag ihm/ihr mit unseren Hof Tierli, wie gern du sie/ihn hast.
#valentinstag #hoftiere #valentinstagskarte #grüssevomhof #valentinesgreetings #valentinesday #loveisintheair #valentinsgrüsse #lieblingsmensch #juckerfarm #cuteanimals #farmanimals
Äpfel von Hand spalten geht und sobald man den Dreh raus hat, klappt`s auch sehr einfach 🍎🍏 Aber ein bisschen üben mussten wir, bis es funktionierte.
In der Schweiz haben Äpfel fast das ganze Jahr durch Saison ☀️❄️ weil man sie gut lange lagern kann. Auch in allen Jucker Farm Hofläden findest du jetzt noch feine Äpfel 😋
#apfelsaison #fail #expectationsvsreality #juckerfarm #regionalundsaisonal
Wir sind auch eine Seminar- und Eventlocation 🌸 Auf dem Juckerhof in Seegräben und auf dem Bächlihof in Jona organisiert unser Eventteam kleine Kreativseminare, Grossanlässe für bis zu 2000 Gäste, Hochzeiten, Jubiläen und vieles mehr.
Mehr Infos und das Anfrageformular findest du auf juckerfarm.ch/events
#juckerfarm #juckerhof #bächlihof #eventlocation #seminarlocation #events
Die Uhr Tickt ... ⌚ Denn am Samstag ist Valentinstag 💘
Mit unseren Print @ Home Gutscheinen kannst du auch ganz kurzfristig noch Zeit zu zweit schenken. Geniesst die Hofatmosphäre bei einem feinen Brunch 🥞☕ kommt im Sommer für einen GrillZnacht vorbei oder sucht gemeinsam den Weg durch unsere Apfellabyrinthe.
All unsere Gutscheine zum selber Ausdrucken findest du auf ➡️ juckerfarm.ch/gutschein
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🚨 Mehr Chips, weniger zahlen! Auf juckershop.ch läuft gerade eine tolle Aktion: Ab 10 Packungen Federkohl- oder Kürbis-Tortilla-Chips gibt’s 50 % Rabatt! Also jede zweite Packung ist gratis 😍
Am besten gleich zugreifen, profitieren und genussvoll snacken 💛
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