Superfoods im Winter
Was hat Saison, wenn es so kalt ist wie jetzt? Wir können es euch verraten: Einiges! Das Sortiment an Wintergemüse kann sich sehen lassen. Und by the way: Wintergemüse hat vitamintechnisch einiges drauf. Aber lest selbst ;-)…
Wintergemüse – Vitaminbomben in der kalten Jahreszeit
Kohl Wirz Spitzkohl Rosenkohl Federkohl Palmkohl Flower Sprouts…
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Rosen- und Federkohl kreuzen – Wie geht das?
Vor ein paar Wochen haben wir auf unseren Social Media-Kanälen erklärt, dass Flower Sprouts (oder…
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Äpfel noch länger lagern
Die Äpfel sind eingebracht, wir stecken mitten im Herbst. Diejenigen Äpfel, die zu den…
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Warum Äpfel jetzt Saison haben
Was hat im März in der Schweiz Saison? Während es bei den Gemüsen jede Menge…
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Team
Anita
Hofladen Juckerhof
Quim
Hofchuchi
Du?
Offene Stellen
Julia
Grafik
Esthi
Hofrestaurant Bächlihof
Kürbis süss-sauer
Zu einem feinen Raclette gehören nicht nur guter Käse und Herdöpfel, sondern auch so lässige Ergänzungen wie unser süss-sauer eingemachter Kürbis
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Apérobox Schaumwein
Einmal gediegen snacken und anstossen mit feinen Produkten aus der Region? Dann liegt ihr mit dieser Kiste goldrichtig...
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Kürbiskerne Zimt
Weihnachtliches Knabbern mit unseren feinen Kürbiskernen mit Zimt. Gewonnen werden sie aus dem Ölkürbis Godiva und dann nach einem geheimen Rezept bei uns geröstet und von Hand verpackt.
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Was ist der FarmTicker?
Mit dem FarmTicker erleben Sie Landwirtschaft hautnah. Wir liefern: Berichte vom Feld, Antworten auf aktuelle Fragen über den Hof oder die Landwirtschaft, Infos und Rezepte zu saisonalen Produkten und Geschichten vom alltäglichen Leben auf dem Bauernhof. Der FarmTicker bringt das Land der Stadt wieder näher. Betreiberin dieses Online-Magazins ist die Jucker Farm AG. Doch unsere Geschichten und Themen drehen sich nicht nur um uns, sondern um den Bauernhof als Ganzes. Unser Ziel: Sprachrohr für die Landwirtschaft sein. Ganz nach dem Motto: #makefarminggreatagain
