Bärlauch Pflanze
Farmticker Icon Saison Lexikon Saison Lexikon von Valérie

Bärlauch mon amour

Uns alle zieht es in die Wälder. Da lässt es sich am besten sozial isolieren und trotzdem frische Luft schnappen. Und siehe da, wir stellen erleichtert fest, dass die Natur…

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Rettich und Kartoffeln Offenverkauf
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Offenverkauf in Zeiten von Corona

Auf glatten Flächen hält sich das Coronavirus bis zu neun Tage (Journal of Hospitalinfection). Das wirft Fragen auf. Wie lange hält es sich auf Äpfeln, Salat oder…

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Die beliebtesten Artikel

Feldbericht

Winter Arbeit

Winter auf dem Feld

Feldbericht von Valérie

Winter – das ist die Jahreszeit, in der es auf dem Bauernhof am friedlichsten zu…

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Weissspargel auf Eis

Rafzer Spargel zu Weihnachten

Feldbericht von Valérie

Also bevor wir hier auf dumme Ideen kommen: Spargel hat jetzt überhaupt NICHT Saison. Auch…

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Abgeschnittene Apfelbaumstämme

Tabula rasa bei den Apfelbäumen

Feldbericht von Valérie

Manch einem Besucher des Juckerhofs dürfte es ins Auge gestochen sein: Entlang der Dorfstrasse hinter…

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Blattläuse und Ameise

Schädlinge & Nützlinge 1: Blattlaus

Feldbericht von Valérie

Obstbäume sind vielfältige Lebensräume. Hier kreucht und fleucht es was das Zeug hält. Manche Tierchen…

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Gala Ernte

Hört auf, Gala zu essen!

Feldbericht von Valérie

Auf das Risiko hin, einige Mitproduzenten zu verärgern: Wer eine Abneigung gegen Pflanzenschutzmittel hegt, der…

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Getreidefeld mit Loch

Löcher im Getreidefeld

Feldbericht von Valérie

Ist Ihnen das auch schon aufgefallen? Es ist Sommer, der Weizen gedeiht, die Ähren bewegen…

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Hofleben

Rettich und Kartoffeln Offenverkauf

Offenverkauf in Zeiten von Corona

Hofleben von Valérie

Auf glatten Flächen hält sich das Coronavirus bis zu neun Tage (Journal…

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Bereitstellung Online-Bestellungen

Direktvermarktung boomt dank Corona

Hofleben von Valérie

Die Leute bleiben zuhause, die Nachfrage an online bestellter Ware ist explodiert. Davon profitieren auch…

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Hofladenleiter mit Gemüse im Arm

Immer in Bewegung

Hofleben von Valérie

Patrik hat Ende letzten Jahres sehr spontan die Leitung des Seegräbner Hofladens übernommen, nachdem sich…

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PopUp Römerhof

Pop-Up Hofladen Römerhof

Hofleben von Nadine

Eigentlich wollten wir dieses Jahr mit der Renovation und dem Umbau des etwas heruntergekommenen Römerhofs…

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Hofladen Einkaufen

Food Waste in Zeiten von Hamsterkäufen

Hofleben von Nadine

Vor einer Woche hat Corona der Gastronomie einen fetten Strich durch die Rechnung gemacht. Auch…

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Take Away Bäckerei

Neue Take Away Produkte

Hofleben von Nadine

Wow. Mehr kann man dazu eigentlich fast nicht sagen. Unsere Küchen-, Bäckerei- und HofManfuktur-Teams haben…

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Antworten

Spargeln Spargelstechen2

Hitzige Diskussion um Erntehelfer

Antworten von Nadine

Der FarmTicker-Artikel vom 17. März “Und wer erntet jetzt die Spargeln?” hat eingeschlagen wie…

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Und wer erntet jetzt die Spargeln?

Antworten von Valérie

Die Corona-Welle überrollt die Schweiz, die Grenzen werden dicht gemacht, das öffentliche Leben so weit…

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Corona Jucker Farm

Auswirkungen Corona-Virus auf unsere Höfe

Antworten von Nadine

Der Bundesrat hat heute, 13. März 2020 weitreichende Massnahmen zur Eindämmung der Corona-Virus-Epidemie festgelegt. Alle…

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Permakultur by Cornelia Kalkhoff

Was ist Permakultur?

Antworten von Valérie

In der ganzen Nachhaltigkeitsdiskussion in der Landwirtschaft taucht immer wieder das Wort «Permakultur» auf. Doch…

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Folientunnel Tomatenpflanzen

Folientunnels – Ärgernis oder Chance?

Antworten von Valérie

Im August 2018 haben zwei Aargauer Obstbauern Folientunnels für ihren Aprikosen-Anbau errichtet. Klar: Folientunnels sehen…

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Maisfeld Monokultur

Was ist eine Monokultur?

Antworten von Valérie

Monokultur ist schon fast zu einem Schimpfwort geworden. Zum Sinnbild der grossen, brutalen Landwirtschaft, die…

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Saison Lexikon

Bärlauch Pflanze

Bärlauch mon amour

Saison Lexikon von Valérie

Uns alle zieht es in die Wälder. Da lässt es sich am besten sozial isolieren…

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Ameise schwarz-weiss

Schädlinge & Nützlinge 3: Ameisen

Saison Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Bleistiftzeichung Marienkäfer

Schädlinge & Nützlinge 2: Marienkäfer

Saison Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Palmkohl Blätter auf Holztisch

Palmkohl – Auferstehung nach dem Ende

Saison Lexikon von Valérie

Nachdem der Spargelhof in Rafz letztes Jahr wegen Befall mit der weissen Fliege einen…

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Blumentöpfe an Gitterwand

Wie mache ich den Balkon winterfit?

Saison Lexikon von Valérie

Auch wenn der Herbst bisher ein schöner war: Die Zeichen stehen untrüglich auf Abkühlung, der…

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Nach Dem Kuerbis Rosenkohl2

Was kommt nach dem Kürbis?

Saison Lexikon von Valérie

Auf dem Bächlihof steht die Kürbisausstellung noch bis und mit diesem Wochenende. Mitte nächster Woche…

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Die Autorinnen

FarmTicker Autorin Valerie Sauter Valérie Sauter Beiträge von Valérie
Nadine Gloor mit Quiche Nadine Gloor Beiträge von Nadine

Über den FarmTicker

Mit dem FarmTicker erleben Sie Landwirtschaft hautnah. Wir liefern: Berichte vom Feld, Antworten auf aktuelle Fragen, Infos und Rezepte zu saisonalen Produkten und Geschichten vom alltäglichen Leben auf dem Bauernhof. Der FarmTicker bringt das Land der Stadt wieder näher. Betreiberin dieses Online-Magazins ist die Jucker Farm AG. Doch unsere Geschichten und Themen drehen sich nicht nur um uns. Unser Ziel: Sprachrohr für die Landwirtschaft sein. Ganz nach dem Motto: #makefarminggreatagain

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