Apfelsorten 3: Pinova
Farmticker Icon Saison Lexikon Saison Lexikon von Valérie

Apfelsorten-Kunde Teil 3: späte Lagersorten

Jetzt wird’s langsam aber sicher kühl. Es gilt, die letzten Äpfel noch zu ernten, bevor der erste Frost kommt. Denn bei Frost wird nicht geerntet, obwohl Äpfel am Baum leichten…

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Parkplatz Einweisung Seegräben
Farmticker Icon Antworten Antworten von Valérie

Ungerechte Verkehrseinweisung?

Der Verkehr in Seegräben ist – insbesondere an Tagen mit gutem Wetter – eine besondere Herausforderung. Seit einigen Jahren regelt deshalb ein Verkehrsdienst die Situation um den TCS-Parkplatz der Gemeinde…

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Die beliebtesten Artikel

Feldbericht

Trauben ohne Pflanzenschutz

Zu wenig Pflanzenschutz

Feldbericht von Valérie

Stefan Bächli hat es dieses Jahr versucht: Die Pflanzenschutzmassnahmen auf ein Minimum herunterzufahren. Auf dem…

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Bächlihof Hühner

Hühner für den Pflanzenschutz

Feldbericht von Nadine

«Pestizid» wird als Überbegriff für alle Pflanzenschutzmassnahmen verstanden. Genau genommen wird ein Pestizid gezielt gegen…

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Milch ohne Kompromisse

Feldbericht von Valérie

Heute möchten wir euch, nach der regenerativen Landwirtschaft, ein weiteres innovatives Konzept aus der…

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Spargelhof Frühkürbis Patisson

Sommergemüse Ahoi!

Feldbericht von Nadine

Als ich letzte Woche in Rafz auf dem Spargelhof eintraf, reicht mir Robert…

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Terra Preta Hügel

Terra Preta – Zaubererde mit Pflanzenkohle?

Feldbericht von Valérie

Sie wird als die neue Zaubererde hochgejubelt. Wenn es um den Boden geht, ist Terra…

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Feuerbrandbefall

Pflanzenkrankheiten 2: Feuerbrand

Feldbericht von Valérie

Aus aktuellem Anlass stellen wir euch eine weitere Pflanzenkrankheit vor. Und was für eine! Leider…

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Hofleben

Kürbisausstellung Ludwigsburg, Team

Die Köpfe hinter dem Kürbis

Hofleben von Valérie

Ja wie ist das denn eigentlich? Wer schmeisst diese alljährlich stattfindende Kürbis-Fiesta in Mitteleuropa? Und…

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Jucker Farm Manufaktur Hofriegel 2

Der lange Weg zum HofRiegel

Hofleben von Nadine

Normalerweise dauert der Prozess von der Produktidee über die Produktion bis zu dem Zeitpunkt, an…

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CBD Öl auf Kürbiskernbasis

CBD-Öl auf Kürbiskernbasis

Hofleben von Valérie

Es ist in aller Munde und irgendwie probieren es immer mehr Menschen aus: CBD-Öl. Und…

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Flori Deac

Flori – immer mit Herzblut

Hofleben von Valérie

«Flori» heisst eigentlich Floare und kommt aus Rumänien. Und bei der Aufgleisung dieses Interviews gab…

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Simon Favre, Schweizer Meister 2020

Newcomer ist Schweizer Meister

Hofleben von Valérie

Heuer fand die Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen ohne Publikum statt. Der Grund war, wie überall,…

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Dinnair Kühltruhe Rafz

Harte Landung für Dinnair

Hofleben von Valérie

«Dinnair – tiefgekühlte Lebensmittel, produziert in der Schweiz, ohne Verpackung verkauft». Es klang wie eine…

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Antworten

Parkplatz Einweisung Seegräben

Ungerechte Verkehrseinweisung?

Antworten von Valérie

Der Verkehr in Seegräben ist – insbesondere an Tagen mit gutem Wetter – eine besondere…

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Kürbissuppe

Böser Plastik – oder doch nicht?

Antworten von Nadine

Fast alle Produkte, die wir kaufen, sind verpackt. Egal ob man im Detailhandel einkauft oder…

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Kürbisfigur Arielle

Findet die Kürbisausstellung statt?

Antworten von Nadine

Die schnelle Antwort lautet: Ja. Aber nicht alles läuft wie üblich. Wegen Corona natürlich.

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Pflanzenschutz – Worum geht es überhaupt?

Antworten von Valérie

Es sind unübersichtlich viele Stimmen, die sich zum Thema äussern. Was ist nachhaltige Landwirtschaft? Warum…

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Spargel Preise

Warum der Spargel nicht immer gleich viel kostet

Antworten von Valérie

Wer im Frühling regelmässig in den Jucker’schen Hofläden einkauft, kann bei den Preisen schon mal…

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Braunvieh auf Alpweide

Warum gehen die Kühe auf die Alp?

Antworten von Valérie

Schon bald ist es wieder soweit: Die ersten Kühe und Rinder beziehen ihr Sommerquartier auf…

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Saison Lexikon

Apfelsorten 3: Pinova

Apfelsorten-Kunde Teil 3: späte Lagersorten

Saison Lexikon von Valérie

Jetzt wird’s langsam aber sicher kühl. Es gilt, die letzten Äpfel noch zu ernten, bevor…

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Suure Most Flasche

Wie entsteht «Suure Most»?

Saison Lexikon von Valérie

Die Apfelernte ist in vollem Gange, das Lieblingsobst der Nation verschwindet – wenn nicht direkt…

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Spezielle Apfelsorte Berner Rosen

Spezielle Apfelsorten

Saison Lexikon von Valérie

Letztes Jahr sind wir gestartet mit einer Apfelsorten-Übersicht – eine schier endlose Aufgabe, denn Apfelsorten…

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Birnensorten

Die wichtigsten Birnensorten

Saison Lexikon von Valérie

Die Birnenernte ist in vollem Gange und da wir euch auch Kürbis- und Apfelsorten erklärt…

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Feinheitsgrade

Vollkorn, Dunst, Griess…hä?

Saison Lexikon von Valérie

Den Unterschied zwischen Vollkorn- und Weissmehl können noch die meisten Laien erklären. Doch da gibt…

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Zeichnung Apfelwickler by Corina Bacsa

Schädlinge und Nützlinge 5: Der Apfelwickler

Saison Lexikon von Valérie

Wenn irgendwo ein Wurm im Apfel ist, war es höchstwahrscheinlich ein Apfelwickler. Er sieht aus…

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Die Autorinnen

FarmTicker Autorin Valerie Sauter Valérie Sauter Beiträge von Valérie
Nadine Gloor mit Quiche Nadine Gloor Beiträge von Nadine

Über den FarmTicker

Mit dem FarmTicker erleben Sie Landwirtschaft hautnah. Wir liefern: Berichte vom Feld, Antworten auf aktuelle Fragen, Infos und Rezepte zu saisonalen Produkten und Geschichten vom alltäglichen Leben auf dem Bauernhof. Der FarmTicker bringt das Land der Stadt wieder näher. Betreiberin dieses Online-Magazins ist die Jucker Farm AG. Doch unsere Geschichten und Themen drehen sich nicht nur um uns. Unser Ziel: Sprachrohr für die Landwirtschaft sein. Ganz nach dem Motto: #makefarminggreatagain

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