Kooperationen
Ohne unsere Partner, mit denen wir teils jahrelange gute Kooperationen pflegen, geht nichts. Drum werden sie ab und zu auch portraitiert oder es wird einfach darüber berichtet, was wir mit wem so machen.
Viele Produkte können wir nämlich gar nicht selbst herstellen – wegen mangelnder Infrastruktur und Knowhow. Trotzdem kommen schöne Dinge vom Feld, die wir gerne weiterveredeln und an euch weitergeben möchten. Hierfür holen wir uns Hilfe von aussen.
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Unsere Kürbisse in den Momo von Tenz
Kürbis ist das wohl vielseitigste Gemüse überhaupt. Er schmeckt süss, salzig, gekocht, gebraten, zu Suppe…
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Kühe zu Besuch
Bekanntlich haben wir ja seit über einer Generation keine eigenen Kühe mehr auf dem…
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Vegane Glace vom Bauernhof
Seit 2019 haben wir in unseren Hofläden und -Restaurants eigene Glaces. Hergestellt aus unseren Beeren…
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Platz für mehr Wald
«Reforestation World» hat sich zum Ziel gesetzt, die Welt generell grüner zu machen. Ihr Kerngeschäft:…
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FoodWaste wegen Stückpreis?
Coop stellt von Kilo- auf Stückpreise um - führt das nun zu FoodWaste? Unsere Stellungnahme.
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Natürli – Käse von um die Ecke
Obacht, jetzt wird’s echli romantisch… Bekanntlich haben wir keine Kühe, um Milch oder Käse…
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Jucker trifft «Rüedu»
Der «Rüedu», das ist «Einer aus Bern». Der Rüedu ist aber kein Mensch, sondern ein…
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Gratis in den ÖpfelGarte
Die Apfelsäulenbäume im ÖpfelGarte auf dem Juckerhof tragen wieder Blätter. Etwas zerfetzt von den Hagelstürmen…
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Die Ostschweiz ruft!
Wir eröffnen einen neuen Hofladen in der Ostschweiz. Naja, es ist nicht wirklich «unser» Hofladen,…
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KCB – Kürbissaatgut aus der Schweiz
Wir sind ja bekannt dafür, vielerlei Kürbisse anzubauen. Aber auch wir brauchen jemanden, der uns…
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Balsam für den Gaumen
Mit der Hofmanufaktur ist es manchmal auch so: Sie tüfteln heimlich etwas aus und plötzlich…
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Die Köpfe hinter dem Kürbis
Ja wie ist das denn eigentlich? Wer schmeisst diese alljährlich stattfindende Kürbis-Fiesta in Mitteleuropa? Und…
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Harte Landung für Dinnair
Mittlerweile hat sich einiges getan in dieser Geschichte. Hier geht’s direkt runter zu den aktuellen…
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Lokale Lieferanten bevorzugt
Wer in einem der vier Läden der Jucker Farm einkauft stellt fest, dass wirklich viele…
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Familienzuwachs in Form einer Tiefkühltruhe
Die Jucker Farm AG hat wieder etwas Neues ausgeheckt. Beziehungsweise einen neuen Fisch an Bord…
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Macher mit Träumen
Peter hat eine Bilderbuchkarriere bei Coop hingelegt. Angefangen hat er als Detailhandelsfachmann im Coop Wohlhusen…
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Gelato aus Rapperswil
Meterweit stehen an einem schönen Wochenende die Menschen vor dem DIECI Glacé-Stand…
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Besuch beim «Osterhasen»
Ostern stehen vor der Tür. Der Juckerhof lädt zum Brunch – wie auch ganz…
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