FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und hat vor der Geburt ihres zweiten Kindes das Kommunikationsteam von Jucker Farm geleitet (Zum Portrait).

Landwirt Sven Studer
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Landwirt durch und durch

Sven ist Landwirt durch und durch. Der Mann mit dem kräftigen Händedruck ist neu Standortleiter des Spargelhof Rafz. Dabei ist der Spargelhof für ihn «nur» ein Zweitbetrieb. Daheim, in Nohl…

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Hofleiter mit Karohemd
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Ein Tüftler wird Hofleiter

Mit der Neuorganisation von Jucker Farm hat jeder Hof einen eigenen Hofleiter zugeteilt erhalten. Reto Benker, der bisherige Eventchef, ist neu Standortleiter vom Juckerhof. Wobei es ihm fast schon unangenehm…

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Winter Arbeit

Winter auf dem Feld

Feldbericht von Valérie

Winter – das ist die Jahreszeit, in der es auf dem Bauernhof am friedlichsten zu…

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Folientunnel Tomatenpflanzen

Folientunnels – Ärgernis oder Chance?

Antworten von Valérie

Im August 2018 haben zwei Aargauer Obstbauern Folientunnels für ihren Aprikosen-Anbau errichtet. Klar: Folientunnels sehen…

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Beat und Martin im Kürbisboot

Bye bye Martin und Beat

Hofleben von Valérie

Nun ist es soweit. Heute ist der letzte Arbeitstag von Martin und Beat als unsere…

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Maisfeld Monokultur

Was ist eine Monokultur?

Antworten von Valérie

Monokultur ist schon fast zu einem Schimpfwort geworden. Zum Sinnbild der grossen, brutalen Landwirtschaft, die…

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Erdbeerfeld Traktor

Landwirtschaftskonflikt – Ein Vermittlungsversuch

Antworten von Valérie

Der Konflikt zwischen Konsumenten und Bauern scheint zu eskalieren. Auf der einen Seite brüllt es:…

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Bauern arbeiten auf dem Feld - Ernten Rosenkohl

Liebe Bauern…

Antworten von Valérie

Oho! Das war dicke Post (Artikel vom 12. Januar 2020: Liebe Konsumenten). Die Bauern…

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Zwei Damen an der Spargeltheke

Liebe Konsumenten…

Antworten von Valérie

In der Öffentlichkeit wird aktuell viel darüber diskutiert, WIE Lebensmittel produziert werden sollen. Die Konsumenten…

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Mitarbeiterin Sarah Kaufmann

Sarah – Lebefrau und Hexe-to-be

Hofleben von Valérie

Die Sarah kommt eigentlich vom Radio. Das überrascht einen nicht, wenn man sie reden hört.

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Bleistiftzeichung Marienkäfer

Schädlinge & Nützlinge 2: Marienkäfer

Saison Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Jahresrueckblick 2019

Das Jucker-Jahr – Ein Rückblick

Hofleben von Valérie

Jaaa jaaa, auch wir werden amigs sentimental auf Ende Jahr. Und weil wir das Gefühl…

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Restaurant Terrasse mit Aussicht auf See

Bistro-Pläne in Pfäffikon?

Antworten von Valérie

In Pfäffikon – direkt «ännet» dem See des Juckerhofs soll ja in näherer Zukunft ein…

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Weissspargel auf Eis

Rafzer Spargel zu Weihnachten

Feldbericht von Valérie

Also bevor wir hier auf dumme Ideen kommen: Spargel hat jetzt überhaupt NICHT Saison. Auch…

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Kurzhaarige Frau mit Besteckkiste

Anschi – die treue Seele des Eventteams

Hofleben von Valérie

«Mein Hobby ist die Jucker Farm», sagt Anschi, die seit sage und schreibe 10 Jahren…

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Abgeschnittene Apfelbaumstämme

Tabula rasa bei den Apfelbäumen

Feldbericht von Valérie

Manch einem Besucher des Juckerhofs dürfte es ins Auge gestochen sein: Entlang der Dorfstrasse hinter…

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Gänse auf Wiese am Waldrand

Stopfleber vs. Weidegans

Antworten von Valérie

Manch einer denkt bei der Gans vielleicht an den Weihnachtsbraten. Aber auch die «Foie gras»,…

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