FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Frau bei Erdbeerernte im Feld
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Valérie

Erdbeerernte

Die schönste Zeit im Jahr hat wieder begonnen. Und sie dauert bis im August.  Die Erdbeerernte hat gestartet und die roten Lieblingsbeeren der Nation landen wieder in den Hofläden. Haut…

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Wühlmaus Illustration by Corina Bacsa
Farmticker Icon Saison Lexikon Saison Lexikon von Valérie

Schädlinge und Nützlinge 4: Die Wühlmaus

Weiter geht’s in unserer Reihe der Schädlinge und Nützlinge. Heute mit einem besonderen Feind im Obstbau: Die Wühlmaus. Wir räumen gleich zu Beginn mit dem Irrglauben auf, Äpfel seien zu…

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David Prevost vor Bächlihof

Gut mit Menschen

Hofleben von Valérie

Seit stolzen 14 Jahren ist Dave bereits Teil von Jucker Farm. Seit Anfang Jahr als…

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Familie mit Huhn

Lokale Lieferanten bevorzugt

Hofleben von Valérie

Wer in einem der vier Läden der Jucker Farm einkauft stellt fest, dass wirklich viele…

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Verschorfter Apfel by Petra Hager

Pflanzenkrankheiten 1: Schorf

Saison Lexikon von Valérie

Neben allen Schädlingen, die wir bisher hier auf FarmTicker vorgestellt haben, gibt es auch…

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Bärlauch Pflanze

Bärlauch mon amour

Saison Lexikon von Valérie

Uns alle zieht es in die Wälder. Da lässt es sich am besten sozial isolieren…

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Rettich und Kartoffeln Offenverkauf

Offenverkauf in Zeiten von Corona

Hofleben von Valérie

Auf glatten Flächen hält sich das Coronavirus bis zu neun Tage (Journal…

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Bereitstellung Online-Bestellungen

Direktvermarktung boomt dank Corona

Hofleben von Valérie

Die Leute bleiben zuhause, die Nachfrage an online bestellter Ware ist explodiert. Davon profitieren auch…

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Hofladenleiter mit Gemüse im Arm

Immer in Bewegung

Hofleben von Valérie

Patrik hat Ende letzten Jahres sehr spontan die Leitung des Seegräbner Hofladens übernommen, nachdem sich…

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Und wer erntet jetzt die Spargeln?

Antworten von Valérie

Die Corona-Welle überrollt die Schweiz, die Grenzen werden dicht gemacht, das öffentliche Leben so weit…

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Ameise schwarz-weiss

Schädlinge & Nützlinge 3: Ameisen

Saison Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Permakultur by Cornelia Kalkhoff

Was ist Permakultur?

Antworten von Valérie

In der ganzen Nachhaltigkeitsdiskussion in der Landwirtschaft taucht immer wieder das Wort «Permakultur» auf. Doch…

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Landwirt Sven Studer

Landwirt durch und durch

Hofleben von Valérie

Sven ist Landwirt durch und durch. Der Mann mit dem kräftigen Händedruck ist neu Standortleiter…

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Hofleiter mit Karohemd

Ein Tüftler wird Hofleiter

Hofleben von Valérie

Mit der Neuorganisation von Jucker Farm hat jeder Hof einen eigenen Hofleiter zugeteilt erhalten. Reto…

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Winter Arbeit

Winter auf dem Feld

Feldbericht von Valérie

Winter – das ist die Jahreszeit, in der es auf dem Bauernhof am friedlichsten zu…

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Folientunnel Tomatenpflanzen

Folientunnels – Ärgernis oder Chance?

Antworten von Valérie

Im August 2018 haben zwei Aargauer Obstbauern Folientunnels für ihren Aprikosen-Anbau errichtet. Klar: Folientunnels sehen…

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Beat und Martin im Kürbisboot

Bye bye Martin und Beat

Hofleben von Valérie

Nun ist es soweit. Heute ist der letzte Arbeitstag von Martin und Beat als unsere…

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