Zu Jucker Farm
FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Kürbisse in Gestell
von Valérie

Wie kam der Kürbis nach Europa?

Der Kürbis ist auch aus dem Europäischen Herbst kaum mehr wegzudenken. Er hält nicht nur in den Küchen Einzug, sondern erfreut sich auch 20 Jahre nach seiner Bekanntmachung noch grosser…

Weiterlesen
Wachstum Kürbispflanze
von Valérie

Wachstum einer Kürbispflanze

Von der Keimung des Kürbiskerns bis zur Ernte der Kürbisfrucht dauert es ca. 100 Tage. Je nach Sorte etwas mehr oder etwas weniger. Doch was geschieht wann? Wir illustrieren, welche…

Weiterlesen
Foto Tanja Wildermuth
von Valérie

Herrin im Kürbis-Shop

Noch ein Gesicht aus unserem Team in Deutschland: Tanja schmeisst jedes Jahr während der Naturkunstausstellungen…

Weiterlesen
von Marssonina befallenes Blatt
von Valérie

Pflanzenkrankheiten 5: Eingeschleppte Krankheiten

Die Globalisierung hat auch Folgen für den Obstbau. Und zwar ziemlich unangenehme. Durch den internationalen…

Weiterlesen
von Valérie

Unser Brot – vom Feld zu euch

Seit 6 Jahren steht bei uns auf dem Juckerhof die HofBäckerei. Und kurz nachdem…

Weiterlesen
Kürbisausstellung Dschungel
von Valérie

Kürbisregenwald

Wums. Das Jahr hat morgen den September erreicht und die Kürbisausstellung ist dieses Wochenende bereits…

Weiterlesen
Abladen Getreideerente
von Valérie

Ausfälle bei der Getreideernte

Die Getreideernte Ende Juli war mal wieder ein Lehrstück in Sachen Pflanzenschutz – beziehungsweise darüber,…

Weiterlesen
Grillkürbis
von Valérie

Grillkürbis Rezept

Direkt zum Rezept Psychologisch startet die Kürbissaison erst im September. Doch bei uns auf…

Weiterlesen
von Valérie

Jan – Schaltzentrale Ludwigsburg

Er ist in Ludwigsburg wohl das wichtigste Zahnrad, denn ohne ihn würde nichts passieren. Jan…

Weiterlesen
Plastikfolien Reihen Erdbeerfeld
von Valérie

Plastikabfall auf dem Feld?

Vor einigen Wochen erreichte uns eine Anfrage bezüglich der Folien auf unseren Feldern beim Spargelhof…

Weiterlesen
Weidentunnel halb gebaut
von Valérie

Ein Tag im Obstbau

Nach vielen Monaten Pandemie und Homeoffice war der innere Drang gross, mal wieder eine Jobrotation…

Weiterlesen
Huhn im Freiland
von Valérie

Die Hühner sind zurück

Vor ziemlich genau einem Jahr hatte sich Stefan Bächli 10 Hühner zugelegt, um auszuprobieren, wie…

Weiterlesen
von Valérie

Permakultur auf dem Juckerhof

Da wo vor einiger Zeit noch Heidelbeerbüsche und Kirschbäume in Reih und Glied standen und…

Weiterlesen
Sackhuepf-Pfosten der Bank BSU im Oepfelgarte
von Valérie

Gratis in den ÖpfelGarte

Die Apfelsäulenbäume im ÖpfelGarte auf dem Juckerhof tragen wieder Blätter. Etwas zerfetzt von den Hagelstürmen…

Weiterlesen
Annarös Obrist
von Valérie

Das reiche Leben von Annarös

Annarös macht in ihrem Leben das, wofür andere Leute 3 Leben bräuchten. Nicht nur ist…

Weiterlesen
Komposttee im Tank
von Valérie

Komposttee statt Pflanzenschutz

Während in Seegräben und Jona im Zuge der Ausrichtung auf die regenerative Landwirtschaft Versuche mit Tieren…

Weiterlesen
Apfelsorte Topaz
von Valérie

«Gute» vs. «böse» Apfelsorten

Vor einiger Zeit haben wir euch nahegelegt, auf Gala-Äpfel zu verzichten, da diese Sorte…

Weiterlesen
×