Valérie Sauter
Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).
67 Wähen an einem Tag
Freitag, 7 Uhr. Gerade noch pünktlich habe ich es auf den Juckerhof geschafft. Bei Jucker Farm ist es Usus, dass jede/r Mitarbeiter/in, der 50% oder mehr arbeitet, einmal im Jahr…
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Frauen in der Landwirtschaft – Teil 1
Frauen leisten Grosses. Besonders in der Landwirtschaft. Und vielleicht ist es besonders spannend, sich die Frauen deshalb mal genauer anzuschauen, die sich in einem Bereich bewegen, der doch sehr von…
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Als Pinguin-Pflegerin auf die Falkland-Inseln
Evelyn mags kühl. Wahrscheinlich rührt das daher, dass sie im Norden der Schweiz, genauer gesagt…
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Warum soll Bio weniger CO2 ausstossen?
Das liebe Klima. Es beschäftigt uns. Wir fangen an, uns mit unserer Ernährung auseinanderzusetzen. Wie…
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Spargel für den Laufsteg
Es gibt grüne und weisse Spargeln. Die kennt jeder. Und dann gibt es noch Spargelsorten,…
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Jucker fährt mit dem Velo zur Arbeit
Das Klima, das beschäftigt Jucker Farm dieses Jahr. Das ist aber nur einer der Gründe,…
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Kalter Mai bremst Spargel-Wachstum
Das Wetter spielt verrückt. Einmal mehr. Der Februar war ungewöhnlich warm und hat – gemeinsam…
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Bauernhof ohne Kühe
Die Milch ist von hier, vom Hof. Ist ja klar. Das ist hier ein Bauernhof,…
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Der Lausbub aus Transsilvanien
Robert ist jetzt ziemlich genau ein Jahr bei uns. Genau wie Csaba und Levi ist…
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Besuch beim «Osterhasen»
Ostern stehen vor der Tür. Der Juckerhof lädt zum Brunch – wie auch ganz…
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Wie ziehe ich einen Riesenkürbis?
Jaja, der Herbst ist noch weit weg! Aber: Wer sich selber mal an einem Riesenkürbis…
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Die Frau aller Ausstellungen
Alisa’s Reise ist eine spannende. Geboren ist sie nämlich auf der anderen Seite des Atlantiks…
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Was läuft auf dem Römerhof?
Ihr erinnert euch, vor vier Jahren hat die Jucker Farm AG den Römerhof in Kloten…
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Jolanda – Ziege vom Dienst
Jolanda ist unsere Ziege vom Dienst. Und sie hat eine lustige Geschichte. Vor etwas über…
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«Schaffen» lernen auf dem Bauernhof
Heute findet der zweite Tag des Pilotprojekts der Jucker Farm HofAkademie statt. 19 Schüler der…
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Was bestimmt den Start der Spargelsaison?
Die Spargeln sind da! Und das ist wirklich früh für Schweizer Verhältnisse. Der Februar war…
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#FeldFood N°32: Apfelringe trocknen
Es ist der Monat des Apfels! Grund genug, sich an Grossmutters Hausrezept für die besten…
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