Zu Jucker Farm

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Parkplatz Einweisung Seegräben
von Valérie

Ungerechte Verkehrseinweisung?

Der Verkehr in Seegräben ist – insbesondere an Tagen mit gutem Wetter – eine besondere Herausforderung. Seit einigen Jahren regelt deshalb ein Verkehrsdienst die Situation um den TCS-Parkplatz der Gemeinde…

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Kürbisausstellung Ludwigsburg, Team
von Valérie

Die Köpfe hinter dem Kürbis

Ja wie ist das denn eigentlich? Wer schmeisst diese alljährlich stattfindende Kürbis-Fiesta in Mitteleuropa? Und wie hängen Jucker Farm in Seegräben und das Blühende Barock in Ludwigsburg zusammen? Eine spannende…

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Trauben ohne Pflanzenschutz
von Valérie

Zu wenig Pflanzenschutz

Stefan Bächli hat es dieses Jahr versucht: Die Pflanzenschutzmassnahmen auf ein Minimum herunterzufahren. Auf dem…

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Suure Most Flasche
von Valérie

Wie entsteht «Suure Most»?

Die Apfelernte ist in vollem Gange, das Lieblingsobst der Nation verschwindet – wenn nicht direkt…

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Flori Deac
von Valérie

Flori – immer mit Herzblut

«Flori» heisst eigentlich Floare und kommt aus Rumänien. Und bei der Aufgleisung dieses Interviews gab…

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Simon Favre, Schweizer Meister 2020
von Valérie

Newcomer ist Schweizer Meister

Heuer fand die Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen ohne Publikum statt. Der Grund war, wie überall,…

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Dinnair Kühltruhe Rafz
von Valérie

Harte Landung für Dinnair

Mittlerweile hat sich einiges getan in dieser Geschichte. Hier geht’s direkt runter zu den aktuellen…

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Erdbeerlikör in Flasche
von Valérie

Erdbeerlikör Vol. 2

Hochprozentiges ist nichts Neues in unseren Hofläden. Auch der Erdbeerlikör war schon mal da. Irgendwann…

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Spezielle Apfelsorte Berner Rosen
von Valérie

Spezielle Apfelsorten

Letztes Jahr sind wir gestartet mit einer Apfelsorten-Übersicht – eine schier endlose Aufgabe, denn Apfelsorten…

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Hofladen Rafz in der Kürbiszeit
von Valérie

Hofläden Rafz und Kloten doch nicht geschlossen

Nachtrag Samstag, 19.09.2020: Soeben haben wir erfahren, dass wir unsere Hofläden sonntags doch geöffnet lassen…

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Beat Und Martin Jucker 90er
von Valérie

Wie kamen die Juckers zum Kürbis?

Jahr für Jahr zieren Tausende von Kürbissen die Höfe der Jucker Farm. Mittlerweile gehören vier…

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Birnensorten
von Valérie

Die wichtigsten Birnensorten

Die Birnenernte ist in vollem Gange und da wir euch auch Kürbis- und Apfelsorten erklärt…

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von Valérie

Nik – genau am richtigen Ort

Nik ist Stv.-Chef unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof. Ein heller Kopf, mit kreativem Denken. Spannend…

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Feinheitsgrade
von Valérie

Vollkorn, Dunst, Griess…hä?

Den Unterschied zwischen Vollkorn- und Weissmehl können noch die meisten Laien erklären. Doch da gibt…

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Zeichnung Apfelwickler by Corina Bacsa
von Valérie

Schädlinge und Nützlinge 5: Der Apfelwickler

Wenn irgendwo ein Wurm im Apfel ist, war es höchstwahrscheinlich ein Apfelwickler. Er sieht aus…

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Mehltau Apfelbaum
von Valérie

Pflanzenkrankheiten 3: Mehltau

Feuerbrand und Schorf  haben wir schon hinter uns, es bleibt unschön. Als nächstes…

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Mitarbeiter Dorel Petrovan
von Valérie

Volle Kraft voraus

Dorel ist keiner der sich einfach mit dem Status Quo zufrieden gibt. Sondern einer, der…

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