Schädlinge & Nützlinge 1: Blattlaus
Obstbäume sind vielfältige Lebensräume. Hier kreucht und fleucht es was das Zeug hält. Manche Tierchen sind für die Obstbäume von Nutzen, aber dann gibt es eben andere, die den Pflanzen…
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Familienzuwachs in Form einer Tiefkühltruhe
Die Jucker Farm AG hat wieder etwas Neues ausgeheckt. Beziehungsweise einen neuen Fisch an Bord gezogen. Respektive wir haben die Chance gepackt und sind eine neue Partnerschaft eingegangen. Seit dem…
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Wie mache ich den Balkon winterfit?
Auch wenn der Herbst bisher ein schöner war: Die Zeichen stehen untrüglich auf Abkühlung, der…
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Riesenkürbisse züchten – das ist doch Foodwaste!
Morgen werden die dicksten Kürbisse der Schweiz «geschlachtet». Seit den Schweizer Meisterschaften im Kürbiswiegen standen…
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Halloweenparty – Die «wilden 90er» der Jucker-Brüder
Vor ziemlich genau 20 Jahren organisierten die Jucker-Brüder die erste Halloweenparty. Im zarten Alter von…
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Der Halloweenkürbis – Licht an «all Hallows’ Eve»
Er ist nicht nur der Kürbis, aus dem die Laternen geschnitzt werden, sondern wohl auch…
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Der Spaghetti-Kürbis
Ein Kürbis, aus dem man Spaghetti machen kann – der Traum eines jeden Low-Carb-Fans! Oder…
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Tulpenzwiebeln jetzt setzen
Wer im Frühling so früh wie möglich Blumenfreuden im Garten (oder auf dem Balkon) haben…
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Apfelsorten-Kunde Teil 2
Wir stecken mitten in der Apfel-Erntesaison. Entsprechend haben wir auch einige Apfelsorten, die gerade geerntet…
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Eine Frage der Organisation
Der Betrieb des Juckerhofs – überhaupt aller Jucker Farm Höfe – ist stark abhängig vom…
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Schnitzkunst an Kürbisriesen
Es war ein grauer Start in den Tag für das 4. Schweizer Kürbis-Schnitzfestival auf dem…
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Hört auf, Gala zu essen!
Auf das Risiko hin, einige Mitproduzenten zu verärgern: Wer eine Abneigung gegen Pflanzenschutzmittel hegt, der…
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Wann ist ein Kürbis reif?
Herbstzeit ist Kürbisernte-Zeit! Doch woran erkennt man, ob ein Kürbis reif ist, oder nicht? Prinzipiell…
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Beni Meier verpasst knapp neuen Schweizer Rekord
Heute war es wieder mal so weit: Die schwersten Kürbisse der Schweiz traten auf der…
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Back den Kürbis!
Es gibt verschiedene Kürbisse, die sich besonders gut zur Zubereitung im Ofen oder in der…
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Apfelsorten-Kunde – Teil 1
Im Herbst schreien alle nach Kürbis. Doch eigentlich ist der Herbst genauso die Erntezeit der…
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5 Kürbis-Deko-Tipps
Manche Leute freuen sich auf jede Saison. Denn kaum wird es nach dem Sommer das…
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