FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie liebt schöne Texte und hat vor der Geburt ihres zweiten Kindes das Kommunikationsteam von Jucker Farm geleitet (Zum Portrait).

Bodenfrost Pfäffikersee
Feldbericht von Valérie

Achtung Bodenfrost

In der Nacht von heute auf morgen fällt das Thermometer in den einstelligen Bereich. Wenn der Wind abstellt, kann es passieren, dass sich am Boden eine sehr kalte Luftschicht bildet.

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Kürbis Oranger Knirps
Saison Lexikon von Valérie

Hokkaido oder Oranger Knirps?

Klären wir die Verwirrung, bevor sie entsteht! Oranger Knirps ist genau das Gleiche wie anderswo der Hokkaido. Eine enttäuschte Kundin hat sich an uns gewendet: Warum wir denn keine Hokkaido…

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Grossanlass Baechlihof

800 asiatische Gäste auf dem Bächlihof

Hofleben von Valérie

Ein internationaler Versicherungskonzern aus China führte eine Incentive-Reise durch. Die XXL Reisegruppe mit 800 Personen…

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Heidelbeeren Selberpflücken Hand

Noch zwei Wochen Heidelbeeren

Hofleben von Valérie

Vollgas Heidelbeeri selber pflücken. Das wurde fleissig gemacht diesen Sommer. Wir freuen uns, dass unsere Kulturheidelbeeren so…

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Blaubeeren Heidelbeeren

Heidelbeeren oder Blaubeeren?

Saison Lexikon von Valérie

Heute Morgen bekamen wir verärgerte Post mit einem Zeitungsausschnitt über unsere Heidelbeeren zum Selberpflücken. Es…

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Junge Weidegaense Spargelhof Rafz

Ab auf die Weide

Feldbericht von Valérie

  DIESE TAGE KOMMEN UNSERE JUNGEN WEIDEGÄNSE DAS ERSTE MAL INS FREIE. EINE AUFREGENDE ZEIT…

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Hagelnetze Nach Hagel

Hagelschäden auf dem Bächlihof

Feldbericht von Valérie

Als Präventivmassnahme für genau solche Vorkommnisse haben wir bereits vor einigen Wochen unsere Obstanlagen in…

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Reben Ertragssteigerung

Ertragssteigerung bei den Reben

Feldbericht von Valérie

Die Zeit ist reif für das Ausbrechen der Triebe. Ben und Erika haben auf unserem…

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Jürg und Bier-Bottiche

Eigenes HofBier

Hofleben von Valérie

Jürg „Tschügge“ Weibel, blaue Arbeitshose, rotes T-Shirt von der Bude, leert den Eimer mit dem…

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Zelt Hofplatz Grossanlass

Die Welt zu Besuch auf dem Bauernhof

Hofleben von Valérie

Gestern Abend durften wir auf unserem Juckerhof wichtige Gäste empfangen. 250 Teilnehmer des FIFA Medical…

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Gegentrend Spargeleinkauf Twenty One

GEGENTREND BEIM EINKAUFEN

Antworten von Valérie

Seit jeher profitiert der Hofladen des Spargelhof in Rafz vom Verkehr durch den Schweizer Einkaufstourismus.

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Spargeldamm Ueberflutet

Land unter bei den Spargeldämmen

Feldbericht von Valérie

Landwirtschaftliche Arbeit ist nie gleich, nichts ist planbar. Das Wetter funkt immer mal wieder dazwischen.

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Wasserschaden Hofbaeckerei

Wasserschaden in der HofBäckerei

Hofleben von Valérie

Heute ca. um 10.00 Uhr hat unsere noch junge Hofbäckerei nach nur 2 Wochen in…

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So geht frischer Most

Hofleben von Valérie

Immer wenn Ben unsere Mostpresse auf dem Hofplatz in Betrieb nimmt, strömen unsere Besucher hin…

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Reben runterbinden

Die richtige Erziehung für unsere Reben

Feldbericht von Valérie

Auch unsere Rebpflanzen durchlaufen eine (gute! ;-)) Kinderstube. Damit sie später genügend Ertrag abwerfen, müssen…

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Holzofen Mit Holz Hofbaeckerei

Jetzt wird eingeheizt

Hofleben von Valérie

Seit dem Einbau vor wenigen Wochen wurde der Holzofen in der neuen HofBäckerei erstmals wieder…

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Spargeldamm fräsen

Ohne Damm keinen Spargel

Feldbericht von Valérie

In den Grossverteilern sieht man schon wieder die ersten Spargeln – allerdings solche, die von…

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