HowTo
HowTo – das heisst: Wie macht man etwas? Bauern haben jede Menge Wissen darüber, wie etwas gemacht wird.
Hier kriegt ihr Anleitungen, Tipps und Hintergrundinfo aller Art. Ob im Garten, im Anbau, in praktischen Dingen oder in der Küche zuhause.
Beiträge filtern
![Halloweenkuerbis Fratze](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Halloweenkuerbis_schnitzen_Header-1920x1080-c-f.jpg)
Wie schnitze ich einen Halloweenkürbis?
Der Halloweenkürbis ist der perfekte Schnitzkürbis. Er ist zwar essbar, aber schmeckt eher fad.
Weiterlesen![](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Haferdrink_Wie-verwenden-1920x1080-c-f.jpg)
Wie verwende ich Haferdrink?
Haferdrink kann Kuhmilch in den meisten Fällen 1:1 ersetzen. Wir liefern ein paar Rezeptideen und…
Weiterlesen![Selbst gemachter Löwenzahn Honig](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Loewenzahnhonig-1678-scaled-1920x1080-c-f.jpg)
Löwenzahn «Honig» selbermachen
Die Wiesen erblühen im Frühling knallgelb, der Löwenzahn überzieht schon fast wie in einer Invasion…
Weiterlesen![Haferrahm und Hafermilch selber herstellen](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Rezept_Haferfrahm-19-1920x1080-c-f.jpg)
Hafermilch und Haferrahm selber machen
Pflanzliche Milchalternativen boomen. Allen voran Hafermilch (resp. Haferdrink – “Milch” gehört der Kuh, aber zum…
Weiterlesen![Joghurt selber machen](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Selbstgemachter-Joghurt-1920x1080-c-f.jpg)
Joghurt selber machen
Joghurt selber machen ist wirklich keine Hexerei und geht ruck-zuck. Darauf gekommen bin ich aus…
Weiterlesen![Suure Most Flasche](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Suure-Most-Etikett-1920x1080-c-f.jpg)
Wie entsteht «Suure Most»?
Die Apfelernte ist in vollem Gange, das Lieblingsobst der Nation verschwindet – wenn nicht direkt…
Weiterlesen![Terra Preta Hügel](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Terra-Preta-herstellen-1920x1080-c-f.jpg)
Terra Preta – Zaubererde mit Pflanzenkohle?
Sie wird als die neue Zaubererde hochgejubelt. Wenn es um den Boden geht, ist Terra…
Weiterlesen![Blumentöpfe an Gitterwand](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Balkonpflanzen_pixabay_broesis_-1920x1080-c-f.jpg)
Wie mache ich den Balkon winterfit?
Auch wenn der Herbst bisher ein schöner war: Die Zeichen stehen untrüglich auf Abkühlung, der…
Weiterlesen![Tulpenzwiebeln und Setzholz](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Tulpenzwiebeln-und-Setzeisen-1920x1080-c-f.jpg)
Tulpenzwiebeln jetzt setzen
Wer im Frühling so früh wie möglich Blumenfreuden im Garten (oder auf dem Balkon) haben…
Weiterlesen![Kürbisdekorationen Ideen](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Titelbild_Kuerbisdeko-1920x1080-c-f.jpg)
5 Kürbis-Deko-Tipps
Manche Leute freuen sich auf jede Saison. Denn kaum wird es nach dem Sommer das…
Weiterlesen![Riesenkürbis beim Wiegen](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Riesenkürbis_wiegen-1920x1080-c-f.jpg)
Wie ziehe ich einen Riesenkürbis?
Jaja, der Herbst ist noch weit weg! Aber: Wer sich selber mal an einem Riesenkürbis…
Weiterlesen![Apfelringe Selber Machen](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Apfelringe-selber-machen-1920x1080-c-f.jpg)
#FeldFood N°32: Apfelringe trocknen
Es ist der Monat des Apfels! Grund genug, sich an Grossmutters Hausrezept für die besten…
Weiterlesen![verschiedene Sauerkraut-Gläser](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Sauerkraut-1920x1080-c-f.jpg)
#FeldFood N°30: Sauerkraut selbermachen
Winterzeit ist Kabis- oder Weisskohl-Zeit. Doch was fange ich mit all den Kabis-Köpfen an? Zum…
Weiterlesen![](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Spargelhof-Spargelernte-April-22-6-scaled-1920x1080-c-f.jpg)
So geht Spargelstechen
Zwischen Ende März und Mitte April ist es in der Regel wieder so weit: Die…
Weiterlesen