Zu Jucker Farm
Halloweenkuerbis Fratze
von Nadine

Wie schnitze ich einen Halloweenkürbis?

Der Halloweenkürbis ist der perfekte Schnitzkürbis. Er ist zwar essbar, aber schmeckt eher fad. Zum Essen greift man lieber zu einem Butternuss oder Hokkaido (siehe beliebteste Kürbissorten). Aber zurück zum Halloweenkürbis… Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man ihn zu einer perfekten Kürbislaterne schnitzt. So bist du ready für Halloween am 31. Oktober!

Dieses Werkzeug braucht ihr

Zum Kürbisschnitzen brauchst du ein scharfes Messer, einen Löffel zum Aushöhlen sowie einen Stift zum Anzeichnen. Am besten geeignet sind Neocolor Stifte, die lassen sich nachher gut abputzen und halten dennoch gut auf dem Kürbis. Wir verkaufen in unseren Hofläden auch fix fertige Schnitzsets, in dem all dies vorhanden ist.

Zudem benötigst du einen Kübel, in dem du die Schnitzabfälle sammeln kannst. Die kommen nachher auf den Kompost.

Dann braucht’s nur noch Motivation, etwas Muckis und Kreativität. Los geht’s…

Schritt für Schritt Schnitzanleitung

Schritt 1:

Man nehme einen Halloweenkürbis – es gibt ihn in verschiedenen Grössen und Farben zu kaufen in unseren Hofläden, bei Farmy und bei Coop. Je grösser der Kürbis, desto mehr Ausdauer braucht es beim Schnitzen.

Schritt 2:

Zeichne mit dem Stift an, was du schnitzen möchtest. Du kannst sowohl gruselige Fratzen, herzige Gesichter oder irgendein Muster (Fledermäuse, Katzen o.ä.) schnitzen. Das ist ganz dir überlassen.

Nicht vergessen; du musst auch einen Deckel schneiden, den auch aufzeichnen!

Schritt 3:

Jetzt geht’s dem Kürbis an den Kragen. Schneide zuerst vorsichtig den Deckel ab. Achte darauf, dass das Loch genügend gross ist, so dass du gut mit den Händen hineinkommst. Nachdem du ihn von Kernen und Fruchtfleisch-Fäden befreit hast, den Deckel beiseite legen und nicht wegwerfen - den brauchen wir später noch.

Schritt 4:

Höhle den Kürbis mit dem Löffel und deinen Händen aus. Es sollten keine Kerne und Fruchtfleischfäden mehr drin sein. Die Wände des Kürbis nicht verletzen, sonst wird er instabil. Die Kerne kannst du kompostieren oder wenn du willst, versuchen, sie selber zu rösten.

Halloweefratze aufmalen

Male deine Wunschfratze auf. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Nur nicht zu feingliederig sollte es sein...

Deckel abschneiden

Säge zuerst den Deckel vom Kürbis weg. In Zickzackform, gerade, oder in Wellenlinien - was dir besser gefällt.

Entferne den Deckel. Lege ihn für später zur Seite.

Kürbis aushöhlen.

Befreie den Kürbis von seinen Innereien und schabe sauber die Kerne raus.

Säge dann Augen, Nase und Mund aus.

Dann braucht es nur noch 1-2 Teelichter, um den Kürbis zum Strahlen zu bringen.

Start: Schnitzwerkzeug

Diese Tools braucht ihr: Schaber (oder Löffel), Säge (oder gezacktes Rüstmesser), Wachsstift.

Buhu! Jetzt bist du bereit für Halloween!

Schritt 5:

Ist der Kürbis hohl, geht’s ans Schnitzen. Schneide vorsichtig mit dem Messer deine eingezeichneten Stellen aus. Achte darauf, dass du bis ins Innere durchstichst, damit die Kerze auch durchscheinen kann.

Wenn du möchtest, kannst du auch gewisse Stellen nur anritzen um das Licht dort nur gedämpft durchscheinen zu lassen.

Schritt 6:

Jetzt fehlt nur noch die Kerze. Ist die Kerze angezündet, kannst du den Deckel wieder draufsetzen – und fertig ist deine Halloween Kürbislaterne!

 

Extratipps vom Schnitzprofi:

So bleibt der Halloweenkürbis länger frisch

Deine geschnitzte Kürbislaterne bleibt, je nach Aussentemperatur ca. 1 Woche lang schön. Achtung: Wenn es nachts gefriert, kann auch dein Kürbis frieren und beim Auftauen matschig werden. In kalten Nächten also am besten zudecken.

Willst du deinen Kürbis noch länger haltbar machen, dann empfehlen wir, die geschnitzte Laterne über Nacht jeweils in kaltes Wasser mit einem Sprutz Essig einzutauchen.

Viel Spass beim Schnitzen! Wir würden uns sehr über Fotos von euren Halloweenkürbissen freuen – taggt uns auf Instagram und Co.!

Nadine kam von der Bank zum Bauernhof. Sie ist seit 2016 Marketing- und Kommunikationschefin bei Jucker Farm. Ihre Spezialität ist die digitale Kommunikation. Neben Ihrem Job reist sie leidenschaftlich gerne (Zum Portrait).

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