Kürbis
Mit dem Kürbis hat alles angefangen. Hier trefft ihr auf spannende Infos rund um den Kürbis. Wie wird er produziert? Was kann man mit Kürbis kochen? Welche Sorten gibt es. Ein spannendes Potpourri an Informationen rund um die orange Beerenfrucht.
FoodWaste wegen Stückpreis?
Coop stellt von Kilo- auf Stückpreise um - führt das nun zu FoodWaste? Unsere Stellungnahme.
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Was kommt nach dem Kürbis?
Die diesjährige Kürbissaison neigt sich wieder dem Ende zu. In Seegräben hat der Abbau der Kürbisfiguren bereits begonnen, auf den anderen Höfen bleibt die Kürbisausstellung noch 1-2 Wochen bestehen, je…
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Wenig Halloweenkürbisse
Der Kürbiswahnsinn nähert sich seinem Höhepunkt: In wenigen Tagen ist Halloween. Entsprechend gross ist…
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Feuer – geschnitzt aus Kürbis
Diesen Samstag wurde auf dem Bächlihof wieder Kunst kreiert. Kürbiskunst. Nach einem Abstecher nach Rafz…
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Verregneter Rekordtag
Diesen Samstag traten wieder die schwersten Kürbisse und Riesengemüse der Schweiz gegeneinander auf der Waage…
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Wie konnte das passieren?
An unseren Kürbisfiguren hängen portugiesische Kürbisse. Wie konnte das passieren?…
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Bilanz Kürbissaison 2021
Es war die zweite Kürbissaison «unter Corona». Welche Bilanz können wir ziehen? Der Sommer war…
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Kürbis-Recycling für Profis
Anfang Jahr rief uns Robert Courth ganz aufgeregt an und verklickerte uns, dass er einen…
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Die Reise einer Kürbisfigur
Jeden Herbst zieren wieder neue Kürbisobjekte die Höfe der Jucker Farm. Aber nicht nur dort,…
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Kürbiskunst aus Rafz
Auf dem Spargelhof in Rafz fand gestern zum ersten Mal das Kürbisschnitzen statt. Nachdem der…
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Der Siegerkürbis kommt aus dem Bündnerland
Nachdem die Schweizermeisterschaft im Kürbiswiegen letztes Jahr zu Beginn der zweiten Corona-Welle auf dem Bächlihof…
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Wie kam der Kürbis nach Europa?
Der Kürbis ist auch aus dem Europäischen Herbst kaum mehr wegzudenken. Er hält nicht nur…
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Wachstum einer Kürbispflanze
Von der Keimung des Kürbiskerns bis zur Ernte der Kürbisfrucht dauert es ca. 100 Tage.
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Herrin im Kürbis-Shop
Noch ein Gesicht aus unserem Team in Deutschland: Tanja schmeisst jedes Jahr während der Naturkunstausstellungen…
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Kürbisregenwald
Wums. Das Jahr hat morgen den September erreicht und die Kürbisausstellung ist dieses Wochenende bereits…
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Grillkürbis Rezept
Psychologisch startet die Kürbissaison erst im September. Doch bei uns auf den Höfen werden die…
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