Kürbis
Mit dem Kürbis hat alles angefangen. Der Kürbis ist das, was wir am allermeisten anbauen. Entsprechend viele Geschichten haben wir dazu zu erzählen, Hintergründe zu liefern, Wissen zu vermitteln und natürlich auch feine Rezepte für euch als Inspiration.
Wie wird Kürbis produziert? Wann ist er reif? Welche Kürbissorten gibt es?
Hier erwartet euch ein spannendes Potpourri an Informationen rund um die orange Beerenfrucht.
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Wie schnitze ich einen Halloweenkürbis?
Der Halloweenkürbis ist der perfekte Schnitzkürbis. Er ist zwar essbar, aber schmeckt eher fad.
WeiterlesenBesuch beim Schweizermeister
Florian Isler hat letztes Jahr den Pokal geholt. Für den schwersten Schweizer Kürbis des Jahres…
WeiterlesenKürbisausstellung “Frauen Power”
Es ist wieder soweit. Die Kürbissaison steht vor der Tür!! Ab dem 2. September sind…
WeiterlesenHagel in Rafz und Seegräben
Das Wetter macht was es will. Und nimmt keine Rücksicht auf die armen Nerven unserer…
WeiterlesenFoodWaste wegen Stückpreis?
Coop stellt von Kilo- auf Stückpreise um - führt das nun zu FoodWaste? Unsere Stellungnahme.
WeiterlesenWas kommt nach dem Kürbis?
Die diesjährige Kürbissaison neigt sich wieder dem Ende zu. In Seegräben hat der Abbau der…
WeiterlesenWenig Halloweenkürbisse
Der Kürbiswahnsinn nähert sich seinem Höhepunkt: In wenigen Tagen ist Halloween. Entsprechend gross ist…
WeiterlesenFeuer – geschnitzt aus Kürbis
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WeiterlesenVerregneter Rekordtag
Diesen Samstag traten wieder die schwersten Kürbisse und Riesengemüse der Schweiz gegeneinander auf der Waage…
WeiterlesenWie konnte das passieren?
An unseren Kürbisfiguren hängen portugiesische Kürbisse. Wie konnte das passieren?…
WeiterlesenBilanz Kürbissaison 2021
Es war die zweite Kürbissaison «unter Corona». Welche Bilanz können wir ziehen? Der Sommer war…
WeiterlesenKürbis-Recycling für Profis
Anfang Jahr rief uns Robert Courth ganz aufgeregt an und verklickerte uns, dass er einen…
WeiterlesenDie Reise einer Kürbisfigur
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WeiterlesenKürbiskunst aus Rafz
Auf dem Spargelhof in Rafz fand gestern zum ersten Mal das Kürbisschnitzen statt. Nachdem der…
WeiterlesenDer Siegerkürbis kommt aus dem Bündnerland
Nachdem die Schweizermeisterschaft im Kürbiswiegen letztes Jahr zu Beginn der zweiten Corona-Welle auf dem Bächlihof…
WeiterlesenWie kam der Kürbis nach Europa?
Der Kürbis ist auch aus dem Europäischen Herbst kaum mehr wegzudenken. Er hält nicht nur…
WeiterlesenWachstum einer Kürbispflanze
Von der Keimung des Kürbiskerns bis zur Ernte der Kürbisfrucht dauert es ca. 100 Tage.
WeiterlesenKürbisregenwald
Wums. Das Jahr hat morgen den September erreicht und die Kürbisausstellung ist dieses Wochenende bereits…
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