Zu Jucker Farm

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Beitragsbild Bauern Essen
von Valérie

Essen Bauern ungesund?

Auf modernfarmer.com erschien kürzlich ein Artikel mit dem provokativen Titel „Why many farmers eat like crap” zu Deutsch: “Warum sich viele Bauern schlecht ernähren”. Die Autorin Leah König geht der Frage…

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Foodwaste Kuerbistiger
von Valérie

Foodwaste mit Kürbissen?

„Kürbisse sind Lebensmittel und sollten nicht zu Kunstzwecken an Objekte gehängt werden. Das ist Foodwaste!” Vermehrt werden wir wieder mit solchen kritischen Aussagen konfrontiert. Grundsätzlich stimmt es: Die meisten Kürbisse,…

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Bächlihof Teamanlass Weihnachten Farm Shop Dinner
von Valérie

Ein Firmenessen mitten im Hofladen

Am Dienstagbend ging das erste FARM SHOP DINNER über die Bühne. Und es hat eingeschlagen…

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Nuesslisalat Im Freiland
von Valérie

Nüsslisalat im Freiland vertrocknet

Es war ein heisser Sommer. Gemäss den Angaben von Meteo Schweiz hatten wir den zweitheissesten…

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Jabba The Hutt In Kuerbis
von Valérie

Jabba the Hutt aus Riesen-Kürbis

Unser Partner, der Online-Hofladen Farmy.ch hat sich eine tolle Aktion zu Halloween ausgedacht. Sie verlosten den…

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Kuerbisernte
von Valérie

Intensive Kürbisernte zu Halloween

Die Nebelschwaden liegen schwer über dem Mittelland – passend zu Halloween, das vor der Tür…

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Apfelernte Jodtest
von Valérie

Apfelernte geht in Endspurt

Es ist Herbst – Erntezeit bei uns auf den Bauernhöfen. Doch es werden nicht nur…

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Kuerbiskuchen Rezept
von Valérie

Kürbiskuchen Rezept

Immer wieder erhalten wir Anfragen für feine Kürbisrezepte. Ja, davon haben wir jede Menge –…

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Muellbrand
von Valérie

Knapp einem Brand entgangen

Seegräben ca. 20.30 Uhr am Dienstagabend. Martin Krumberger, leitender Servicemitarbeiter verlässt das Hofrestaurant, um kurz…

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von Valérie

Kürbiszirkus im Einkaufsenter

Das Einkaufscenter “Seedammcenter” in Pfäffikon SZ hat sich entschieden, diesen Herbst den Kürbiszirkus vom Stapel…

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Juerg Wiesli Header
von Valérie

Gemüse-Rekorde am Kürbiswiegen

1054 Kilos hätte Beni Meier übertreffen müssen an den diesjährigen Schweizer Meisterschaften im Kürbiswiegen. Er…

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Parkplatz Gemeinde Seegraeben
von Valérie

Kampf um Parkplätze

Es ist ein immer wiederkehrendes Thema, für das es keine Lösung zu geben scheint: Die…

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Beni Meier By Nicolas Zonvi
von Valérie

Neuer Kürbisrekord?

Letztes Jahr hat Beni Meier als erster Schweizer an der Europameisterschaft im Kürbiswiegen einen neuen…

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Kürbis Oranger Knirps
von Valérie

Hokkaido oder Oranger Knirps?

Klären wir die Verwirrung, bevor sie entsteht! Oranger Knirps ist genau das Gleiche wie anderswo…

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Grossanlass Baechlihof
von Valérie

800 asiatische Gäste auf dem Bächlihof

Ein internationaler Versicherungskonzern aus China führte eine Incentive-Reise durch. Die XXL Reisegruppe mit 800 Personen…

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Blaubeeren Heidelbeeren
von Valérie

Heidelbeeren oder Blaubeeren?

Eines Tages bekamen wir verärgerte Post mit einem Zeitungsausschnitt über unsere Heidelbeeren zum Selberpflücken. Es…

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Junge Weidegaense Spargelhof Rafz
von Valérie

Ab auf die Weide

Diese Tage kommen unseren jungen Weidegänse das erste Mal ins Freie. Eine aufregende Zeit… Die…

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