FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Apfelwal Seedammcenter
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Massenhaft Äpfel im Seedamm-Center

Wir haben jede Menge Äpfel geliefert. Ins Seedamm Center. Aber nicht etwa, damit die Äpfel dort verkauft werden. Sondern sie erhalten zuerst eine Aufgabe mit künstlerischem Anspruch: An diversen grösseren…

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Baustelle Rafz
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Umbau in Rafz

Endlich können wir mal etwas für unsere Mitarbeiter in Rafz tun. Auf dem Spargelhof wird zurzeit fleissig gewerkelt, um- und ausgebaut. Die bisherigen Räume waren keinesfalls zufriedenstellend und erfüllten nicht…

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Saemi Artho

Sämi for President

Hofleben von Valérie

Sämi ist ein Jucker-Urgestein. Seit 2005 ist der Goldinger Landwirt Teil des Betriebs und hilft…

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Ingwer Pflanzen

Ingwer vom Bauernhof

Feldbericht von Valérie

Wir wagen einen Versuch. Ingwer selber anbauen. Ziemlich verrückt, oder? Der Grund ist: Im Winter…

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Erdbeerconfi Juckerhof

Erdbeerconfi im Winter?!?

Antworten von Valérie

Mitte Januar und das Regal ist voller Erdbeerconfi – produziert im November des Vorjahres. Was…

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Juckerhof Seminarräume Panoramastube Abend

Besuch im Seminarraum

Hofleben von Valérie

Was viele nicht wissen – auf unseren Höfen haben wir Meeting- oder Seminarräume für Gruppen…

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Kompass Stroh Apfel

Strohwelten auf Zielgerade

Hofleben von Valérie

Der Aufbau der Strohwelten auf dem Juckerhof in Seegräben und auf dem Bächlihof in Jona…

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Strohburg Juckerhof

Gefahr auf Spielplätzen?

Antworten von Valérie

Nach dem unglücklichen Vorfall auf dem Rosinli, bei dem ein 9-jähriger Junge seinen kleinen Finger…

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Strohfiguren Telefon Kanone

Aufbau Strohwelten in vollem Gange

Hofleben von Valérie

Es ist kurz vor Weihnachten und auf dem Spargelhof in Rafz sind unsere Leute fleissig…

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Weidegaense Spargelhof Rafz

Weihnachtsgans aus tiergerechter Haltung

Hofleben von Valérie

Weihnachten steht wieder vor der Tür und die bange Frage: „Was tische ich bloss meinen…

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Juckerhof Ziege Zunge

Raubtierfütterung im Ziegenstall

Hofleben von Valérie

Entgegen der landläufigen Meinung haben wir auf dem Juckerhof keine Kühe. Schon lange nicht mehr.

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Zucker In Der Confi

Zu viel Zucker in der Confi?

Antworten von Valérie

„Warum muss in der Konfitüre so viel Zucker drin sein?” Immer wieder tauchen von unseren…

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Beitragsbild Bauern Essen

Essen Bauern ungesund?

Antworten von Valérie

Auf modernfarmer.com erschien kürzlich ein Artikel mit dem provokativen Titel „Why many farmers eat like…

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Foodwaste Kuerbistiger

Foodwaste mit Kürbissen?

Antworten von Valérie

„Kürbisse sind Lebensmittel und sollten nicht zu Kunstzwecken an Objekte gehängt werden. Das ist Foodwaste!”…

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Bächlihof Teamanlass Weihnachten Farm Shop Dinner

Ein Firmenessen mitten im Hofladen

Hofleben von Valérie

Am Dienstagbend ging das erste FARM SHOP DINNER über die Bühne. Und es hat eingeschlagen…

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Nuesslisalat Im Freiland

Nüsslisalat im Freiland vertrocknet

Feldbericht von Valérie

Es war ein heisser Sommer. Gemäss den Angaben von Meteo Schweiz hatten wir den zweitheissesten…

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Jabba The Hutt In Kuerbis

Jabba the Hutt aus Riesen-Kürbis

Hofleben von Valérie

Unser Partner, der Online-Hofladen Farmy.ch hat sich eine tolle Aktion zu Halloween ausgedacht. Sie verlosten den…

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