FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Selvete Bislimi
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Unser heimlicher Rock-Star: Selvete Bislimi

Sie ist immer da, aber man bemerkt sie kaum. Auffallen tut sie nur, wenn sie mal nicht da ist. Tag für Tag wischt sie die Treppe, putzt die WCs, die…

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Kürbissaison
Bauern Lexikon von Valérie

Kürbissaison erst gestartet

Mit dem Schlachtfest am Sonntag ging offiziell die Kürbissaison zu Ende. Doch eigentlich ist das falsch. Kürbis war und ist seit jeher ein Lagergemüse – super um die kargen Monate…

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Foodwaste Kuerbistiger

Foodwaste mit Kürbissen?

Antworten von Valérie

„Kürbisse sind Lebensmittel und sollten nicht zu Kunstzwecken an Objekte gehängt werden. Das ist Foodwaste!“…

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Bächlihof Teamanlass Weihnachten Farm Shop Dinner

Ein Firmenessen mitten im Hofladen

Hofleben von Valérie

Am Dienstagbend ging das erste FARM SHOP DINNER über die Bühne. Und es hat eingeschlagen…

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Nuesslisalat Im Freiland

Nüsslisalat im Freiland vertrocknet

Feldbericht von Valérie

Es war ein heisser Sommer. Gemäss den Angaben von Meteo Schweiz hatten wir den zweitheissesten…

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Jabba The Hutt In Kuerbis

Jabba the Hutt aus Riesen-Kürbis

Hofleben von Valérie

Unser Partner, der Online-Hofladen Farmy.ch hat sich eine tolle Aktion zu Halloween ausgedacht. Sie verlosten den…

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Kürbis Likoer Mit Gold

Gold aus Kürbis

Hofleben von Valérie

Kürbis und Gold sind das Dreamteam diesen Herbstes. Seit Montag stehen in den Regalen unserer…

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Kuerbisernte

Intensive Kürbisernte zu Halloween

Feldbericht von Valérie

Die Nebelschwaden liegen schwer über dem Mittelland – passend zu Halloween, das vor der Tür…

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Apfelernte Jodtest

Apfelernte geht in Endspurt

Feldbericht von Valérie

Es ist Herbst – Erntezeit bei uns auf den Bauernhöfen. Doch es werden nicht nur…

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Kuerbiskuchen Rezept

Kürbiskuchen Rezept

FeldFood Rezepte von Valérie

Immer wieder erhalten wir Anfragen für feine Kürbisrezepte. Ja, davon haben wir jede Menge –…

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Muellbrand

Knapp einem Brand entgangen

Hofleben von Valérie

Seegräben ca. 20.30 Uhr am Dienstagabend. Martin Krumberger, leitender Servicemitarbeiter verlässt das Hofrestaurant, um kurz…

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Kürbiszirkus im Einkaufsenter

Hofleben von Valérie

Das Einkaufscenter “Seedammcenter” in Pfäffikon SZ hat sich entschieden, diesen Herbst den Kürbiszirkus vom Stapel…

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Juerg Wiesli Header

Gemüse-Rekorde am Kürbiswiegen

Hofleben von Valérie

1054 Kilos hätte Beni Meier übertreffen müssen an den diesjährigen Schweizer Meisterschaften im Kürbiswiegen. Er…

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Parkplatz Gemeinde Seegraeben

Kampf um Parkplätze

Hofleben von Valérie

Es ist ein immer wiederkehrendes Thema, für das es keine Lösung zu geben scheint: Die…

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Beni Meier By Nicolas Zonvi

Neuer Kürbisrekord?

Hofleben von Valérie

Letztes Jahr hat Beni Meier als erster Schweizer an der Europameisterschaft im Kürbiswiegen einen neuen…

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Bodenfrost Pfäffikersee

Achtung Bodenfrost

Feldbericht von Valérie

In der Nacht von heute auf morgen fällt das Thermometer in den einstelligen Bereich. Wenn…

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Kürbis Oranger Knirps

Hokkaido oder Oranger Knirps?

Bauern Lexikon von Valérie

Klären wir die Verwirrung, bevor sie entsteht! Oranger Knirps ist genau das Gleiche wie anderswo…

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