![Alte Frau am Erdbeeren Pflücken](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Selberpfluecken_alte-Idee-1920x1080-c-f.jpg)
Selberpflücken – eine alte Idee
Die Heidelbeersträucher sind geragelt voll mit Heidelbeeren – wir haben Schlaraffenland-Zeit. Und die Idee, die Beeren eben selber von den Sträuchern zu holen, gewinnt seit Jahren immer mehr Anhänger. Der…
Weiterlesen![Wissenschaftliche Zeichnung Motte](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Lebensmittelmotte_fotolia-1920x1080-c-f.jpg)
Motten-Ärgernis
Man kennt es auch von Zuhause. Plötzlich findet man komische «Fädeli-Gespinnste» im Mehl, wenn man ein bisschen tiefer gräbt, haut es einen aus den Socken, wenn die kleinen weissen Räupli…
Weiterlesen![Fruchtschorle, Himbeer, Apfel](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Fruchtschorli-1920x1080-c-f.jpg)
Echt-Frucht-Schorli
Es gibt so Sachen, die finden alle toll und es kann nie genug davon geben.
Weiterlesen![Artischocken mit Dippsauce](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Artischocken-Apéro-FeldFood-4-1920x1080-c-f.jpg)
#FeldFood N °4: Artischocken-Apero
Artischocken – sieht unbequem zum Kochen und Essen aus. Ist es aber GAR nicht! Im…
Weiterlesen![Knoblauch Pesto FeldFood 3](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Knoblauch-Pesto-FeldFood-3-1920x1080-c-f.jpg)
#FeldFood N °3: Knoblauch-Pesto
Vor lauter Erdbeeren und Himbeeren und all den anderen Sommergemüsen sieht man den heimlichen Star…
Weiterlesen![](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Spargel-Prozess-1920x1080-c-f.jpg)
Kirschen rot, Spargel tot
Das Bauern-Sprichwort besagt, dass die Spargelsaison dann endet, wenn die Kirschen reif zum Pflücken sind.
Weiterlesen![Heidelbeersträucher](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Heidelbeeren-bewaessern-1920x1080-c-f.jpg)
Clever bewässern
Und wieder wurde uns ein Problem gelöst. Gerade jetzt, wo es so warm ist, top…
Weiterlesen![Fertige Rhabarberlimo](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Fertige-Rhabarberlimo-1920x1080-c-f.jpg)
Erfrischende Rhabarber-Limonade
Langsam kommt Sommerfeeling auf. Es wird warm und die Lust auf eine kühle Erfrischung steigt.
Weiterlesen![](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Avocado_Fotolia_141747101_M-1920x1080-c-f.jpg)
Avocado Alternative
In den letzten Jahren ist die Avocado zum Lieblings-Superfood der Foody-Szene avanciert. Und sie begeistert…
Weiterlesen![Apfelringe Im Trockner](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Apfelringe-im-Trockner-e1531472202257-1920x1080-c-f.jpg)
Apfelringli vom Bauernhof
Viel zu lange haben wir Apfelringe von auswärtigen Produzenten verkauft. Dann gab es eine Zeit,…
Weiterlesen![Erdbeeren in Schüssel](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Erdbeeren-in-Schuessel-1920x1080-c-f.jpg)
Die Erdbeeren kommen!
Es wird ein leiser und langsamer Start in die diesjährige Erdbeer-Saison. Der plötzliche, fast schon…
Weiterlesen![Walnuss am Baum](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Walnuss_Fotolia_91913428_M-1920x1080-c-f.jpg)
Für mehr Biodiversität
Klammheimlich und ohne grosses Tamtam hat das Team in Rafz oberhalb des Thurihofs eine…
Weiterlesen![Fabio Gaudio](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Fabio-1920x1080-c-f.jpg)
Ciao Fabio †
Wir sind traurig. Am 19. April 2017 ist unser langjähriger Mitarbeiter Fabio an seiner schweren…
Weiterlesen![Juckerhof ÖpfelGarte Labyrinth](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Juckerhof_ÖpfelGarte_Labyrinth-1920x1080-c-f.jpg)
ÖpfelGarte endlich offen
Endlich ist es wieder so weit: Unsere kultige Apfelproduktionsanlage öffnet die Tore für Besucher. Ab diesem…
Weiterlesen![Saemi Liefert Aepfel](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Saemi-liefert-Aepfel-1920x1080-c-f.jpg)
Pausenäpfel für Firmen
Es ist Montagmorgen, 7.30 Uhr. Sämi Artho belädt unseren Lieferwagen, einen Citroen Jumper, mit diversen Apfelkisten.
Weiterlesen![Khello Mohamad](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Khello-Mohamad-1920x1080-c-f.jpg)
Khello Mohamad aus Syrien
Wir möchten euch jemanden vorstellen, der von ganz weit herkommt. Khello Mohamad ist aus Syrien.
Weiterlesen![Bleichspargel Ernte](https://www.juckerfarm.ch/wp-content/uploads/Bleichspargel_Ernte-1920x1080-c-f.jpg)
Warum sind Spargeln so teuer?
Spargel ist eines der teuersten Gemüse überhaupt. Warum das so ist, und warum der Spargel…
Weiterlesen