Valérie Sauter
Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie liebt schöne Texte und hat vor der Geburt ihres zweiten Kindes das Kommunikationsteam von Jucker Farm geleitet (Zum Portrait).
Spaghetti aus unserem Mehl
In diesen Tagen gibt es in den Hofläden Spaghetti aus unserem eigenen Ruchmehl! Und produziert werden die nur einen Steinwurf vom Juckerhof entfernt, nämlich in der Mensa der Steinerschule Wetzikon.
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Was geschieht mit Hagelkürbis
Der 1. August 2017 wird in unsere betrieblichen Geschichtsbücher eingehen. Unsere Kürbisfelder wurden von einem deftigen Hagelgewitter grossflächig zerstört (wir berichteten). Über die Hälfte unserer Kürbisse hat’s mehr oder…
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Kontaktfreudige Sportskanone
Jessi ist das neue Gesicht im Event-Team. Sie ersetzt Sandra Bärlocher, die gerade Mami geworden…
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Gemüsesäckli reloaded
Vor gut einem Jahr haben wir – mit stolzgeschwellter Brust – nachhaltig produzierte Gemüsesäckli präsentiert. Gefertigt…
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Birne – kleine Schwester des Apfels
Die Birne. Für einige die grosse kleine Schwester des Apfels. Neben dem Apfel, der in…
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Schweiz neu Ölförderer
Die Schweiz geht unter die Ölförderer. Nur handelt es sich nicht um Erdöl, sondern um…
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Die Köpfe hinter dem Kürbis
Ja wie ist das denn eigentlich? Wer schmeisst diese alljährlich stattfindende Kürbis-Fiesta in Mitteleuropa? Und…
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Der ehrenwerte Herr Kovacs
Levente – wir nennen ihn Levi – ist ein Mann mit hohen moralischen Ansprüchen. Ursprünglich…
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Gespritzte Heidelbeeren
Beim Heidelbeeren Selberpflücken fragt sich der eine oder andere: Ist es nicht bedenklich, die Heidelbeeren…
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Alex – Selfmademan
Alexandru Gheorghe ist der geborene Verkäufer. Bei uns ist er allerdings Koch. Genauer gesagt ist…
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#FeldFood N °6: Sommersalat
Heidelbeeren sind eine super Ergänzung für in einen sommerlichen Salat. Wir waren auf dem Bächlihof…
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Bauern-Portraits #1: Familie Glauser Seegräben
Wir starten eine neue Serie. Und zwar schauen wir mal rum, wer eigentlich so mit…
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Frühe Kürbisse
Wir haben einen tollen Sommer – bisher. Auch wenn es momentan schiffet als gäbe es…
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Dino: Hansdampf in allen Gassen
Dino ist Herr der Juckerschen Backstube und er sitzt nie still. «Höchstens mal zum Kafi»,…
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Himbeere: nordische Diva
Neben der Heidelbeere geht die Himbeere im Sommer bei uns manchmal beinah vergessen. Dabei produzieren…
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Selberpflücken – eine alte Idee
Die Heidelbeersträucher sind geragelt voll mit Heidelbeeren – wir haben Schlaraffenland-Zeit. Und die Idee, die…
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