Zu Jucker Farm
FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Apfelsorte Topaz
von Valérie

«Gute» vs. «böse» Apfelsorten

Vor einiger Zeit haben wir euch nahegelegt, auf Gala-Äpfel zu verzichten, da diese Sorte sehr viel Pflanzenschutz benötigt, selbst im Bio-Anbau. Allerdings haben wir euch keine Alternativen aufgezeigt. Die…

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von Valérie

Lehrling für die Ewigkeit

Stefan Bächli ist der Inhaber des Bächlihofs in Jona und dort einerseits für den Obstbau zuständig, andererseits fungiert er für die ganze Jucker Farm AG als landwirtschaftlicher Fachberater. Wie bei…

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Bächlihof Schweine Obstbau 6
von Valérie

Die herzigsten Schweinchen der Welt

Nachdem sich Petra in Seegräben süsse Rasenmääher zur Pflege der Obstanlage organisiert hat, zieht…

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Herbizid freie Erdbeeren
von Valérie

Erdbeeren und Kirschen ohne Herbizid

2021 haben wir unsere Erdbeeren und Kirschen in Rafz bzw. Freienstein erstmals komplett herbizidfrei angebaut…

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Spargeln unter Wasser
von Valérie

Mieser Spargelstart

Im Februar hatte es so gut ausgesehen. Über Wochen war es schön und warm, ja…

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Mathilde Bächli
von Valérie

Die legendäre Frau Bächli

Der Bächlihof ist heute ein brummender Bienenstock mit einem grossen, modernen Hofladenrestaurant, Eventräumen und verkauft…

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KCB Kürbissamen
von Valérie

KCB – Kürbissaatgut aus der Schweiz

Wir sind ja bekannt dafür, vielerlei Kürbisse anzubauen. Aber auch wir brauchen jemanden, der uns…

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Stefan Hinner Ludwigsburg
von Valérie

Der Kürbiskopf aus Ludwigsburg

Stefan Hinner dürfte derjenige Mitarbeiter sein, der am längsten bei uns ist. Seit 2002 ist…

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Ziegengehege Tierwohlsorgen
von Valérie

Tierwohlsorgen auf dem Hof

Auf dem Juckerhof in Seegräben und auf dem Bächlihof in Jona halten wir Tiere. Ziegen,…

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Selbst gemachter Löwenzahn Honig
von Valérie

Löwenzahn «Honig» selbermachen

Die Wiesen erblühen im Frühling knallgelb, der Löwenzahn überzieht schon fast wie in einer Invasion…

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von Valérie

Musik im Boden

Wenn’s im Boden kreucht und wuselt geht’s ihm gut. Je mehr unterschiedliche Lebewesen sich im…

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Gründüngung Spagelkultur
von Valérie

Was ist eine Gründüngung?

Na – grüner Dünger wahrscheinlich, oder? Ja fast. Doch ganz so einfach ist es nicht. Unter…

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Hoftötung Fressfangeinrichtung
von Valérie

Schlachtung zu Hause

Ob man Fleisch essen möchte oder nicht, muss jede*r für sich selbst entscheiden. Doch wer…

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Hanf-Martin Jucker
von Valérie

Hanfanbau auf dem Juckerhof

Letztes Jahr sind die Jucker-Brüder bekanntlich in die Produktion von CBD-Öl eingestiegen. Da diese Idee erfolgreich…

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Umbau HofManufaktur
von Valérie

Ausbau der HofManufaktur

Auf dem Bächlihof wird seit letzter Woche fleissig gebaut. Ja, schon wieder. Wir fanden es…

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Traktor beim Ausbringen von Gülle
von Valérie

Gülle stinkt – und sonst so?

Wer auf dem Land wohnt, der kennt das: Kaum ist Frühling, tuckern sie wieder über…

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Spinnmilbe und Raubmilbe by Corina Bacsa
von Valérie

Schädlinge und Nützlinge 6: Spinn- und Raubmilben

Schon bald treten sie wieder auf den Plan. Die kleinen, aber gefürchteten Spinnmilben (links im…

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