FarmTicker Autorin Valerie Sauter

Valérie Sauter

Valérie ist Vollblutautorin des FarmTickers und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Kuerbisernte
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Valérie

Intensive Kürbisernte zu Halloween

Die Nebelschwaden liegen schwer über dem Mittelland – passend zu Halloween, das vor der Tür steht. Auf unserem Spargelhof in Rafz bedeutet das: Die Ernte läuft auf Hochtouren (siehe Video…

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Apfelernte Jodtest
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Valérie

Apfelernte geht in Endspurt

Es ist Herbst – Erntezeit bei uns auf den Bauernhöfen. Doch es werden nicht nur Kürbisse geerntet – auch die Äpfel und Birnen werden fleissig von den Bäumen gepflückt. Noch…

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Kuerbiskuchen Rezept

Kürbiskuchen Rezept

FeldFood Rezepte von Valérie

Immer wieder erhalten wir Anfragen für feine Kürbisrezepte. Ja, davon haben wir jede Menge –…

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Muellbrand

Knapp einem Brand entgangen

Hofleben von Valérie

Seegräben ca. 20.30 Uhr am Dienstagabend. Martin Krumberger, leitender Servicemitarbeiter verlässt das Hofrestaurant, um kurz…

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Kürbiszirkus im Einkaufsenter

Hofleben von Valérie

Das Einkaufscenter “Seedammcenter” in Pfäffikon SZ hat sich entschieden, diesen Herbst den Kürbiszirkus vom Stapel…

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Juerg Wiesli Header

Gemüse-Rekorde am Kürbiswiegen

Hofleben von Valérie

1054 Kilos hätte Beni Meier übertreffen müssen an den diesjährigen Schweizer Meisterschaften im Kürbiswiegen. Er…

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Parkplatz Gemeinde Seegraeben

Kampf um Parkplätze

Hofleben von Valérie

Es ist ein immer wiederkehrendes Thema, für das es keine Lösung zu geben scheint: Die…

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Beni Meier By Nicolas Zonvi

Neuer Kürbisrekord?

Hofleben von Valérie

Letztes Jahr hat Beni Meier als erster Schweizer an der Europameisterschaft im Kürbiswiegen einen neuen…

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Kürbis Oranger Knirps

Hokkaido oder Oranger Knirps?

Bauern Lexikon von Valérie

Klären wir die Verwirrung, bevor sie entsteht! Oranger Knirps ist genau das Gleiche wie anderswo…

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Grossanlass Baechlihof

800 asiatische Gäste auf dem Bächlihof

Hofleben von Valérie

Ein internationaler Versicherungskonzern aus China führte eine Incentive-Reise durch. Die XXL Reisegruppe mit 800 Personen…

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Blaubeeren Heidelbeeren

Heidelbeeren oder Blaubeeren?

Bauern Lexikon von Valérie

Heute Morgen bekamen wir verärgerte Post mit einem Zeitungsausschnitt über unsere Heidelbeeren zum Selberpflücken. Es…

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Junge Weidegaense Spargelhof Rafz

Ab auf die Weide

Feldbericht von Valérie

Diese Tage kommen unseren jungen Weidegänse das erste Mal ins Freie. Eine aufregende Zeit… Die…

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Hagelnetze Nach Hagel

Hagelschäden auf dem Bächlihof

Feldbericht von Valérie

Als Präventivmassnahme für genau solche Vorkommnisse haben wir bereits vor einigen Wochen unsere Obstanlagen in…

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Jürg und Bier-Bottiche

Eigenes HofBier

Hofleben von Valérie

Jürg „Tschügge“ Weibel, blaue Arbeitshose, rotes T-Shirt von der Bude, leert den Eimer mit dem…

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Zelt Hofplatz Grossanlass

Die Welt zu Besuch auf dem Bauernhof

Hofleben von Valérie

Gestern Abend durften wir auf unserem Juckerhof wichtige Gäste empfangen. 250 Teilnehmer des FIFA Medical…

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Gegentrend Spargeleinkauf Twenty One

GEGENTREND BEIM EINKAUFEN

Antworten von Valérie

Seit jeher profitiert der Hofladen des Spargelhof in Rafz vom Verkehr durch den Schweizer Einkaufstourismus.

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Wasserschaden Hofbaeckerei

Wasserschaden in der HofBäckerei

Hofleben von Valérie

Heute ca. um 10.00 Uhr hat unsere noch junge Hofbäckerei nach nur 2 Wochen in…

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