So geht frischer Most
Immer wenn Ben unsere Mostpresse auf dem Hofplatz in Betrieb nimmt, strömen unsere Besucher hin und wollen wissen, was da gemacht wird. «Wie geht das? Was ist das, was da…
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Die richtige Erziehung für Reben
Auch unsere Rebpflanzen durchlaufen eine (gute! ;-)) Kinderstube. Damit sie später genügend Ertrag abwerfen, müssen sie regelmässig in Form gebracht werden. Das heisst, sie müssen geschnitten und heruntergebunden werden. Der…
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Ohne Damm keinen Spargel
In den Grossverteilern sieht man im Februar schon die ersten Spargeln aufliegen – allerdings solche,…
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Frosttage gut für die Bäume
Wir kannten ihn schon fast nicht mehr, den richtigen Winter. Bis Anfang Januar war es…
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