Hauptgericht
Willst du ein Hauptgericht kochen? Dann bist du hier richtig. Hier fahren wir unsere herzhaften #FeldFood-Gerichte auf, mit denen ihr schön satt werdet.
Für jede Saison mindestens eins, egal ob mit Kürbis im Herbst, mit Kohl im Winter oder mit Spargeln im Frühling.
Wir freuen uns, wenn ihr bei der Bewertung angebt, wie gut es euch geschmeckt hat.
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#FeldFood N°40: Panzanella
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#FELDFOOD N°39: Weisse Spargeln mit Hollandaise
Spargeln mit Hollandaise, der Frühlingsklassiker schlechthin. Zeit, dass wir diesens Spargelrezept auch in unser FeldFood-Repertoir…
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Grillkürbis Rezept
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Hausgemachte Fleischalternative
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Kabis oder Kohl (Was ist der Unterschied?) ist ein klassisches Wintergemüse. Bei uns auf…
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#FeldFood N°34: Nüsslisalat mit Gorgonzola-Birnen
Auf dem Spargelhof in Rafz wächst reihenweise frischer Nüsslisalat im Freiland. Das Besondere daran…
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#FeldFood N°31: Spinat-Omelette
Wurzelspinat – was ist denn das? Das ist schlicht und einfach Spinat, mit der Wurzel…
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#FeldFood N°29: Kabis-Wähe
Weisskohl, Chabis, oder Kabis… wie auch immer man ihn nennt, hat jetzt im Winter Saison.
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Weihnachten rückt Schritt für Schritt näher… Wisst ihr schon, was ihr euren Liebsten auftischt? Wie…
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#FeldFood N°19: Spargel-Flammkuchen
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Endlich! Die Spargelsaison hat angefangen, die ersten weissen Spargeln sind in den Hofläden verfügbar, die…
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#FeldFood N °17: Federkohl-Pesto
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Was gibt es besseres als einen schönen knackigen Salat im Sommer? Mit Tomate, Gurke, einer…
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#FeldFood N °14: Rosenkohl-Flammkuchen
Nach den vielen Kürbisrezepten freuen wir uns auf die nächste Saison. Kürbis ist top lagerfähig und…
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