Pumpkin Protein Power Balls
Ideal als Zvieri, wenn das Nachmittagstief kommt, man aber noch biz Energie braucht für den…
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Mit dem ÖV zur Kürbisausstellung
«Beim Jucker herrscht immer Verkehrschoas» – das hören wir seit 20 Jahren. Nach unzähligen Versuchen,…
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Martins Kolumne
Der Martin, der kann so einiges. Denn abgesehen von Landwirt und Unternehmer ist Martin Jucker…
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Schädlinge & Nützlinge – die Asiatische Hornisse
Kurz erklärt: Die Asiatische Hornisse ist in Südostasien heimisch. In der Schweiz wurde sie erstmals…
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Was die Zwetschge von der Pflaume unterscheidet
Kurz erklärt: Zwetschgen und Pflaumen sind nicht das Gleiche. Die Zwetschge ist eine Unterart der…
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Wie wir mit der Trockenheit umgehen
Kurz erklärt Hitze und vor allem Trockenheit machen 2026 zu einem herausfordernden Jahr für die…
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Von Agroforst bis Permakultur – regenerative Anbaumethoden erklärt
Kurz erklärt Für regenerative Landwirtschaft gibt es keine konkreten Vorgaben oder ein Regelwerk. Es existieren…
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Die Spargelsaison 2026 – na ja
Seit Mitte Juni hat es sich ausgespargelt. Schon kurz vor dem offiziellen Erntestopp…
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Tunnel retten unsere Himbeeren
Am Abend des 30. Juni hat es in Rafz heftig gestürmt. Starke Windböen, Gewitter, Hagel,…
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Mit Frostkerzen die Kirschen gerettet
Am ersten schönen Wochenende im Juni sind wir auf dem Juckerhof fast von Chriesi-Fans überrannt…
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Kürbisausstellung «Gute Reise»
Mitte Juni und unsere Gedanken kreisen nur um eines; den Kürbis!! Denn in 3 Monaten…
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Erdbeer-Sprudeldrink
Dieser erfrischende Sommer-Drink ist ideal für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse, deine nächste Grillparty…
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Vorsicht beim Kürbisse selberzüchten
Kurz erklärt Ob ein Kürbis essbar oder giftig ist, erkennst du am Geschmackstest. Wenn der…
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Erdbeer Tiramisu
Tiramisu ist ja an sich schon einfach ein perfektes Dessert – aber kombiniert mit den…
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Woher das Saatgut für unsere Lebensmittel kommt
Ohne Samen, keine Pflanzen. In der Schweiz gibt es rund 1350 Produzenten, die Saatgut vermehren,…
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Geranie – von Südafrika zum Bauernhof-Blüemli
Im Mai beginnen die Geranien zu blühen. Die robusten Pflanzen mit den meist knallig roten…
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Spargel Focaccia
Passt perfekt zu Grilladen, als Apéro zum Käseplättli oder einfach so für sich alleine: Fluffiges…
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