Erdbeer-Sprudeldrink
Dieser erfrischende Sommer-Drink ist ideal für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse, deine nächste Grillparty oder ein bisschen Ferien-Feeling zu Hause. Er ist super schnell gemacht. Du brauchst keine Barkeeper-Fertigkeiten und auch keinen Mixbecher. Nur ein Glacé-Portionierer wäre gut.
Wer keinen Alkohol trinkt, kann den Erdbeer-Drink natürlich auch mit einem alkoholfreien Schaumwein machen.
Viel Spass beim Ausprobieren.
Für 1 Drink
Benötigte Zeit: 10 Min
Du brauchst:
- 1 Kugel Erdbeersorbet
- ca 2 dl Apfelschaumwein
- 2-3 Erdbeeren - je nach Grösse
- Etwas Minze zum Garnieren
Zubereitung:
Nimm deine Erdbeeren zur Hand und lege die schönste zur Seite - die brauchst du am Schluss zur Dekoration. Entferne beim Rest der Erdbeeren das Grüne und schneide sie in Scheiben.
Schnapp dir ein schönes Glas und gib - am besten mit dem Glacé-Portionierer - eine Kugel Erdbeersorbet in das Glas. Nun gibst du den Apfelschaumwein dazu. Die Sorbet-Kugel sollte etwa bis zur Hälfte mit Apfelschaumwein bedeckt sein.
Zeit zum Garnieren. Das muss ein bisschen schnell gehen, weil das Sorbet sonst schmilz. Gib deine Erdbeerscheiben ins Glas, leg einen zweig Minze aufs Sorbet und verschönere den Rand des Glases mit einem in der Mitte eingeschnittenen Erdbeeri - aber nicht zu weit reinschneiden, sonst hält es nicht mehr.
Zeit zum Anstossen. Cheers!
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