Nachhaltigkeit
Artikel rund um das Thema “Nachhaltigkeit”. Wie beeinflusst die Landwirtschaft die Biodiversität? Was tut Jucker Farm als moderner Bauernhof für eine nachhaltige Entwicklung?
Pflanzenkrankheiten 2: Feuerbrand
Aus aktuellem Anlass stellen wir euch eine weitere Pflanzenkrankheit vor. Und was für eine! Leider ist vor ca. 2 Wochen der Feuerbrand bei uns auf dem Juckerhof ausgebrochen. Auch auf…
Weiterlesen
Käfer fressen Spargel auf
Jetzt wird’s richtig spannend. Kurz gesagt: Es gibt fiese Käfer, deren Larven den Grünspargel förmlich auffressen. Und spannend ist das, weil wir damit direkt beim Thema Pflanzenschutz landen. Warum? Fangen…
Weiterlesen
Pflanzenschutz – Worum geht es überhaupt?
Es sind unübersichtlich viele Stimmen, die sich zum Thema äussern. Was ist nachhaltige Landwirtschaft? Warum…
Weiterlesen
Was ist regenerative Landwirtschaft?
Vor etwa zwei Wochen habe ich Daniel Bärtschi zur Aufnahme einer neuen FarmTalk-Folge «getroffen». Corona…
Weiterlesen
Schädlinge und Nützlinge 4: Die Wühlmaus
Weiter geht’s in unserer Reihe der Schädlinge und Nützlinge. Heute mit einem besonderen Feind im…
Weiterlesen
Lokale Lieferanten bevorzugt
Wer in einem der vier Läden der Jucker Farm einkauft stellt fest, dass wirklich viele…
Weiterlesen
Pflanzenkrankheiten 1: Schorf
Neben allen Schädlingen, die wir bisher hier auf FarmTicker vorgestellt haben, gibt es auch…
Weiterlesen
Schädlinge & Nützlinge 3: Ameisen
Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…
Weiterlesen
Was ist Permakultur?
In der ganzen Nachhaltigkeitsdiskussion in der Landwirtschaft taucht immer wieder das Wort «Permakultur» auf. Doch…
Weiterlesen
Folientunnels – Ärgernis oder Chance?
Im August 2018 haben zwei Aargauer Obstbauern Folientunnels für ihren Aprikosen-Anbau errichtet. Klar: Folientunnels sehen…
Weiterlesen
Was ist eine Monokultur?
Monokultur ist schon fast zu einem Schimpfwort geworden. Zum Sinnbild der grossen, brutalen Landwirtschaft, die…
Weiterlesen
Schädlinge & Nützlinge 2: Marienkäfer
Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…
Weiterlesen
Familienzuwachs in Form einer Tiefkühltruhe
Die Jucker Farm AG hat wieder etwas Neues ausgeheckt. Beziehungsweise einen neuen Fisch an Bord…
Weiterlesen
Riesenkürbisse züchten – das ist doch Foodwaste!
Morgen werden die dicksten Kürbisse der Schweiz «geschlachtet». Seit den Schweizer Meisterschaften im Kürbiswiegen standen…
Weiterlesen
Her mit den Gläsern!
Jucker Farm hat schon lange dem Plastik abgeschworen. Mit immer neuen Massnahmen wird versucht, Plastik…
Weiterlesen
Hört auf, Gala zu essen!
Auf das Risiko hin, einige Mitproduzenten zu verärgern: Wer eine Abneigung gegen Pflanzenschutzmittel hegt, der…
Weiterlesen
Das Vegetarier-Dilemma
Auch wer «nur» Milch trinkt hat Tiere auf dem Gewissen. Ja aber Moment mal. Was…
Weiterlesen