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Jobs bei Jucker Farm Küchenteam

arbeiten bei jucker Farm

Wenn du's gern dynamisch magst und viel Eigeninitiative mitbringst, bist du bei uns am richtigen Ort. Du magst es unkompliziert, gibst gerne Gas und schätzt ein kollegiales Arbeitsklima in einem jungen Team? Ran an den Speck!

Was wir bieten

Wir sind der innovativste Erlebnisbauernhof der Schweiz. Nachhaltige landwirtschaftliche Produktion wird bei uns gross geschrieben. Neben Jobs in der Landwirtschaft suchen wir regelmässig motiviertes Personal für Küche, Bäckerei, Events, Service, Hofladen, Restaurant usw. Bei uns gilt das Motto Einfach Freude schaffen und wir nehmen jedes Wort ernst.

Gans

Offene Stellen

Schön, dass wir für dich als Arbeitgeberin in Frage kommen. Hier veröffentlichen wir offene Stellen. Passt eine davon für dich? Dann bewirb dich noch heute.

Nichts für dich dabei? Du bist aber überzeugt, dass du eine tolle Ergänzung zu unserm Team wärst? Dann bewirb dich spontan per Mail.

 

Juckerhof, Seegräben:

  • Sous Chef*in (100%), ab März 2023

    Mit dem Juckerhof in Seegräben hat die Erfolgsgeschichte von Jucker Farm angefangen. Der Erlebnishof empfängt jedes Jahr Tausende von begeisterten Besucher*innen. An bester Lage mit der schönsten Aussicht im Züri Oberland wird hier nachhaltige Landwirtschaft erlebbar. Das HofRestaurant bietet saisonale Produkte in Selbstbedienung, in der HofBäckerei wird das Brot von Hand gebacken und in den Hofläden verkaufen wir unsere selbstgemachten Produkte. Events und Seminare bis zu 400 Personen finden auf dem Hof statt, ebenso wie die legendäre Kürbisausstellung jeden Herbst.

    Hast du Lust, mit uns Landwirtschaftsgeschichte zu schreiben? Dann werde Teil der Jucker Farm Familie. Ab März 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine*n

    Sous Chef*in (100%)

    Deine Aufgaben:

    • Führung in der Tagesgastronomie und bei Banketten und HofEvents
    • Betreuung der Aussenstände während der Kürbissaison
    • Unterstützung des Küchenchef in den Themen Kalkulation, Bestellungen, Planung und Mitarbeiterführung
    • Langfristig besteht die Möglichkeit die Funktion als operativer Küchenchef*in zu übernehmen
    • Umsetzen der Vision «vom Feld in die Pfanne»

    Dein Profil:

    • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
    • Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin mit eidg. FA oder in Planung
    • Führungserfahrung mit einem Team von 12-25 Mitarbeitenden, je nach Saison
    • Erfahrung bei Banketten und Catering
    • Anwenderkenntnisse mit der MS Office Palette, Calc Menu und SAP B1
    • Leidenschaftliche*r Chefkoch/Chefköchin mit starker Kommunikations- und ausgeprägter Sozialkompetenz

    Wir bieten:

    • Eine vielfältige und abwechslungsreiche Stelle
    • Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden
    • Familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien
    • Kochen mit engem Bezug zur Landwirtschaft und deren Produkten

    Hast du noch Fragen zur Stelle? Unser Küchenchef Samuel Schurter freut sich über deinen Anruf. Du erreichst ihn unter der Telefonnummer
    +41 44 934 34 94. Wir freuen uns auf deine vollständige schriftliche Bewerbung per E-Mail an: [email protected]

Spargelhof, Rafz:

Aktuell gibt es keine offenen Stellen auf dem Spargelhof....

Römerhof, Kloten:

Aktuell gibt es keine offenen Stellen auf dem Römerhof....

Bächlihof, Jona:

Aktuell gibt es keine offenen Stellen auf dem Bächlihof....

Hase

Mitarbeiter*innen Portraits

Du willst eine ehrliche Meinung? Unsere Mitarbeitenden nehmen kein Blatt vor den Mund bei den Mitarbeiterportraits auf dem FarmTicker. Mach dir selbst ein Bild und klick dich durch die unzähligen Portraits.

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Büro? Bitte gerne!

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