Spargelhof Rafz
Der Spargelhof in Rafz ist unser Hauptproduktionshof. Hier bauen wir u.a. Spargeln, Kürbis, Getreide, Beeren, diverse Wintergemüse und vieles mehr an. Auf dem Rafzer Hof ist Elsbeth Jucker aufgewachsen, die Mutter von den Gründerbrüdern Martin und Beat Jucker (mehr zur Geschichte des Hofs). Heute produzieren Hofleiter Beni Keil, Produktionsleiter Piotr Koziel und Team, was entweder direkt in unseren Hofläden verkauft oder intern weiterverarbeitet wird. Auch ist der Spargelhof Dreh- und Angelpunkt unserer Logistik.
Seit Frühling 2018 produzieren wir auf den Dächern des Spargelhofs hofeigenen Solarstrom und sind unabhängig vom Stromnetz.
ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich von 8 bis 18 Uhr
(Sonntags Self-Checkout, nur bargeldlos)
Pfingstmontag: geöffnet, Self-Checkout
Blumen Selberpflücken in Eglisau
täglich 24h geöffnet
Spargelhof Anfahrt 
Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02
Mail an den Spargelhof
DIE HIGHLIGHTS
Die Erdbeer Saison ist eröffnet!
Es gibt wieder hofeigene Freilanderdbeeren. Wie unsere Spargeln wachsen die Erdbeeren auf unseren eigenen Feldern rund um den Spargelhof. Dort bekommen sie viel Sonne und sind darum besonders fein süss.
Hofeigener Solarstrom
Auf unserem Dach wird Strom produziert, der einen wesentlichen Teil unseres Eigenbedarfs deckt.
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Frische Spargeln vom Hof
Bis Ende Juni ist Spargelsaison! Täglich ernten unsere Mitarbeitenden auf den Feldern rund um den Spargelhof weisse und grüne Spargeln. Sie wandern nach dem Waschen und Sortieren in den Hofladen.
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Der schönste Hofladen?
2018 wurde der Hofladen in Rafz umgebaut und er ist eine wahre Perle geworden. Ist der Rafzer der schönste Hofladen der Jucker Farm?
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Regenerative Landwirtschaft
Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Doch was ist das genau? Und warum ist das so ein nachhaltiger Ansatz?
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Self Checkout am Sonntag
Wichtiger Hinweis: Aus rechtlichen Gründen dürfen wir sonntags im Hofladen leider kein Verkaufspersonal mehr beschäftigen. Deshalb funktioniert der Verkauf nur noch über Selbstbedienung. Das Angebot ist dann leider etwas eingeschränkt.
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Was ist anders am Sonntag?
- Artikel via Selfscanning selber bezahlen (NUR BARGELDLOS! TWINT oder EC)
- Die Regale werden nur 1x aufgefüllt am Morgen (es hät solang's hät)
- Eingeschränktes Sortiment bei Gemüse und Backwaren. Wir dürfen nicht auffüllen :-(.
- Kein Verkauf von Alkohol
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Wie funktioniert die Kasse?
- Produkte mit Strichcode mit Scanner "piepsen", andere Produkte via Touchscreen auswählen
- Dann auf "Kartenzahlung"
- Dann GRÜNER HAKEN
- Bei Twint bitte warten, bis bestätigt
- QUITTUNG nicht vergessen!
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Wo finde ich Papiertragtaschen?
Bei der Kasse. Sind nicht kostenlos, in der Kasse als Produkt hinterlegt. Bitte auch tippen.
Anreise zum Spargelhof
Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.
Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.
Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!
Mit dem Velo: Nutzen Sie den neuen Veloweg, der direkt zum Hofladen führt!
Von unseren Feldern
Auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz wächst der Grossteil unserer Gemüse- und Beerensorten. Neben unseren "Stars der Felder" Kürbis, Spargel und verschiedenen Beeren wachsen bei uns auch Sommergemüse wie Tomaten oder Knoblauch, diverse Wintergemüse, Getreide und vieles mehr... In unserer Hofmanufaktur, der Hofküche und der Hofbäckerei werden diese frischen Zutaten weiterverarbeitet und in unseren Hofrestaurants und Hofläden verkauft oder an Events aufgetischt.
Veranstaltungen
Immer wissen, was läuft. Bei uns auf dem Spargelhof ist immer etwas los. Nicht nur im Herbst. Spezialevents platzieren wir hier. Wir freuen uns, wenn ihr bei uns vorbeischaut.
Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!
Gheorghe – Vollgas auf dem Spargelfeld
Ist das Wetter warm und vor allem sonnig, wachsen die Spargeln wie verrückt. Bis zu…
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Der Spargel wächst und wächst und wächst
Das Wetter meint es gut mit den Spargeln. Fast zu gut. Je mehr die Sonne…
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Wer knabbert da am Spargel?
Die Spargelzeit hat begonnen. Unser Team auf dem Spargelhof hat die ersten Stangen Bleichspargel aus…
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Newsletter Jucker Farm
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Der Hofleiter
Beni Keil ist über einige Umwege zum Bauernhof gestossen. Seit Frühling 2022 ist er Hofleiter des Produktionshofs und hat Grosses vor: "Ich möchte, dass wir uns zum Beispiel im Beerenbereich einen ähnlichen Namen machen wie beim Kürbis und bei den Spargeln." Mehr über Beni, seinen Werdegang und seine Ambitionen, lest ihr hier:
Spargelhof auf Social Media
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