9. März 2024

Flohmarkt Spargelhof

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9. März 2024

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Spargelhof Hofladen
9. März 2024

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Spargelhof Hofladen Gemüse
9. März 2024

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Spargelhof Hofbrot

Der Spargelhof in Rafz ist unser Hauptproduktionshof. Hier bauen wir u.a. Spargeln, Kürbis, Getreide, Beeren, diverse Wintergemüse und vieles mehr an. Auf dem Rafzer Hof ist Elsbeth Jucker aufgewachsen, die Mutter von den Gründerbrüdern Martin und Beat Jucker (mehr zur Geschichte des Hofs). Heute produzieren Hofleiter Beni Keil, Produktionsleiter Piotr Koziel und Team, was entweder direkt in unseren Hofläden verkauft oder intern weiterverarbeitet wird. Auch ist der Spargelhof Dreh- und Angelpunkt unserer Logistik.

Seit Frühling 2018 produzieren wir auf den Dächern des Spargelhofs hofeigenen Solarstrom und sind unabhängig vom Stromnetz.

Öffnungszeiten

November – Februar:
Täglich von 9 bis 18 Uhr

März bis Ende Oktober:
Täglich von 8 bis 19 Uhr
(Sonntags Self-Check-Out, nur bargeldlos)

Blumen Selberpflücken in Eglisau
täglich 24h geöffnet

Spargelhof Anfahrt 

Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02
Mail an den Spargelhof

Spargelhof VonAussen

Flohmarkt auf dem Spargelhof

Am 9. März findet auf dem Spargelhof in Rafz ein Flohmarkt statt! Bist du interessiert an einem Stand? Oder du möchtest vorbeikommen zum Schneuggen? Hier findest du alle Infos.

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FeldFood Nr 29: Kabis Wähe

FeldFood: Wintergemüse

Feine Rezepte mit Wintergemüse vom Hof. Von saftigen Kabiswähen über Spinatomeletten bis zu Tarte Tatin.

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Spargelhof Hofladen

Der schönste Hofladen?

2018 wurde der Hofladen in Rafz umgebaut und er ist eine wahre Perle geworden. Ist der Rafzer der schönste Hofladen der Jucker Farm?

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Spargelhof Nuetzlinge Biodiversitaet Hummushuegel Regenerative Landwirtschaft

Regenerative Landwirtschaft

Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Doch was ist das genau? Und warum ist das so ein nachhaltiger Ansatz?

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Gans

Self Checkout am Sonntag

Wichtiger Hinweis: Aus rechtlichen Gründen dürfen wir sonntags im Hofladen leider kein Verkaufspersonal mehr beschäftigen. Deshalb funktioniert der Verkauf nur noch über Selbstbedienung. Das Angebot ist dann leider etwas eingeschränkt.

  • Was ist anders am Sonntag?
    • Artikel via Selfscanning selber bezahlen (NUR BARGELDLOS! TWINT oder EC)
    • Die Regale werden nur 1x aufgefüllt am Morgen (es hät solang's hät)
    • Eingeschränktes Sortiment bei Gemüse und Backwaren. Wir dürfen nicht auffüllen :-(.
    • Kein Verkauf von Alkohol
  • Wie funktioniert die Kasse?
    • Produkte mit Strichcode mit Scanner "piepsen", andere Produkte via Touchscreen auswählen
    • Dann auf "Kartenzahlung"
    • Dann GRÜNER HAKEN
    • Bei Twint bitte warten, bis bestätigt
    • QUITTUNG nicht vergessen!
  • Wo finde ich Papiertragtaschen?

    Bei der Kasse. Sind nicht kostenlos, in der Kasse als Produkt hinterlegt. Bitte auch tippen.

Ente

Anreise zum Spargelhof

Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.

Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.

Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!

Mit dem Velo: Nutzen Sie den neuen Veloweg, der direkt zum Hofladen führt!

Schmetterlinge

Von unseren Feldern

Auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz wächst der Grossteil unserer Gemüse- und Beerensorten. Neben unseren "Stars der Felder" Kürbis, Spargel und verschiedenen Beeren wachsen bei uns auch Sommergemüse wie Tomaten oder Knoblauch, diverse Wintergemüse, Getreide und vieles mehr... In unserer Hofmanufaktur, der Hofküche und der Hofbäckerei werden diese frischen Zutaten weiterverarbeitet und in unseren Hofrestaurants und Hofläden verkauft oder an Events aufgetischt.

Hase

DIE HIGHLIGHTS

Spargelhof Energie Livebild

Hofeigener Solarstrom

Wir betreiben auf unserem Spargelhof in Rafz ein neues, integrales Energiesystem. Es beinhaltet Photovoltaik, Kälteversorgung, Abwärmenutzung, Batteriesystem und Elektromobilität – und ermöglicht, dass sich unser Hof das ganze Jahr über…

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Spargelhof Hofbrot

Holzofen im Hofladen

Im Holzofen wird täglich frisches HofBrot mit Getreide von unseren Rafzer Feldern gebacken. Die Teiglinge kommen aus der HofBäckerei in Seegräben.

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Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!

von Valérie

Valentina – Ihr Hof ist ihr Hobby

Wie von Steffi gewünscht, stellen wir euch heute Valentina vor. Doch sind wir ehrlich:…

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Hofladenchef Alessandro Caggegi
von Valérie

Zwischen Fussballstadion und Sofa

«Ale», heisst eigentlich Alessandro und kommt aus Seuzach. Seit einem guten halben Jahr ist er…

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von Valérie

Ein spannendes Jahr

Wir blicken zurück auf ein sehr spannendes Jahr mit fordernden Situationen, aber auch vielen Highlights.

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tier_geiss

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Der Hofleiter

Beni Keil Spargelhof Chef

Beni Keil ist über einige Umwege zum Bauernhof gestossen. Seit Frühling 2022 ist er Hofleiter des Produktionshofs und hat Grosses vor: "Ich möchte, dass wir uns zum Beispiel im Beerenbereich einen ähnlichen Namen machen wie beim Kürbis und bei den Spargeln." Mehr über Beni, seinen Werdegang und seine Ambitionen, lest ihr hier:

Gans

Spargelhof auf Social Media

Teile deine Fotos und Videos vom Spargelhof auf Instagram mit @jucker_farm und #spargelhof! Wir freuen uns über deine Zusendungen!

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