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Spargelhof Hofbrot

Der Spargelhof in Rafz, das ist da, wo der Spargel wächst, unsere Kürbisse geerntet und die Weidegänse gross werden. Auf dem Rafzer Hof ist Elsbeth Jucker aufgewachsen. Hier produzieren Raphael Peterhans, Walter Pfister und Team, was entweder direkt in unseren Hofläden verkauft oder intern weiterverarbeitet wird. Das Fleisch wird in Zusammenarbeit mit dem Rüedihof um die Ecke produziert.

Seit Frühling 2018 produzieren wir auf den Dächern des Spargelhofs hofeigenen Solarstrom und sind unabhängig vom Stromnetz.

Öffnungszeiten

März - Sept: Mo - So, 8 - 20 Uhr
Okt: Mo - So, 10 - 18 Uhr
Nov - Feb: Mi - So, 10 - 18 Uhr

Spargelhof 365 Tage offen  

Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02, 
Verwaltung: +41 44 934 34 84
Mail an den Spargelhof

Ente

Anreise zum Spargelhof

Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.

Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.

Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!

Spargelhof Kürbissaison Huhn

Dieses Jahr türmen sich auch vor dem Hofladen auf dem Spargelhof die Kürbisse!

Spargelhof Kürbissaison Traktor

Drei Kürbisfiguren zieren den Hof: Ein Huhn, ein Traktor und ein Kürbis.

Spargelhof Kürbisauslage

Insgesamt bauen wir 175 verschiedene Kürbissorten an.

Schmetterlinge

Von unseren Feldern

Auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz wächst der Grossteil unserer Gemüse- und Beerensorten. Neben unseren "Stars der Felder" Kürbis, Spargel und Heidelbeeren wachsen bei uns auch Erdbeeren, Himbeeren, Knoblauch, diverse Wintergemüse, Rhabarber, Weizen und vieles mehr... Ausserdem leben die Weidegänse auf den Feldern des Spargelhofs. In unserer Hofmanufaktur, der Hofküche und der Hofbäckerei werden diese frischen Zutaten weiterverarbeitet und in unseren Hofrestaurants und Hofläden verkauft oder an Events aufgetischt.

Hase

DIE HIGHLIGHTS

Spargelhof Energie Livebild

Hofeigener Solarstrom

Wir betreiben auf unserem Spargelhof in Rafz ein neues, integrales Energiesystem. Es beinhaltet Photovoltaik, Kälteversorgung, Abwärmenutzung, Batteriesystem und Elektromobilität – und ermöglicht, dass sich unser Hof das ganze Jahr über…

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Spargelhof Hofbrot

Holzofen im Hofladen

Der Hofladen wurde Anfang 2018 umgebaut und ist nun ein echtes Highlight. Im Holzofen wird täglich frisches HofBrot mit Getreide von unseren Rafzer Feldern gebacken.

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Freiland Weidegans JuckerFarm

Weidegänse

Unsere Weidegänse verbringen den ganzen Sommer auf den grünen Wiesen bei unserem Spargelhof in Rafz.

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Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!

Palett beim Einladen

Was keiner sieht…

Hofleben von Valérie

Zur Jucker Farm AG gehören vier Höfe. Der Juckerhof in Seegräben, der Bächlihof in Jona,…

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Spargelhof Kürbissaison Hofladen

Da ist was los in Rafz

Hofleben von Nadine

Die letzten Jahre war es ruhig im Hofladen auf dem Spargelhof in Rafz während…

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Kürbisernte Oranger Butternuss

Kürbisernte in Rafz

Feldbericht von Nadine

Die Kürbisernte auf dem Spargelhof ist bereits in vollem Gange. Bei meinem Besuch am…

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tier_geiss

NEWSLETTER JUCKER FARM

Bleiben Sie auf dem Laufenden, was auf dem Hof passiert. Der Newsletter kommt ein bis zwei Mal im Monat.

Hase

Videos vom Spargelhof

Erleben Sie die Spargelernte hautnah oder lernen Sie, wie viele Kürbissorten es gibt. Auf unserem YouTube Kanal veröffentlichen wir regelmässig spannende Videos. Reinschauen lohnt sich.

STIMMEN UNSERER GÄSTE

Ist nach dem Umbau sehr schön geworden. Alles ultrafrisch und das frisch gebackene Brot natürlich ein Riesenhit.

Myriam via Google

STIMMEN UNSERER GÄSTE

Bessere und frischere Spargeln findet man nicht.

Pedro über Google

Stimmen unserer Gäste

Wem die Qualität und Frische seiner Lebensmittel wichtig ist, wird hier voll auf seine Kosten kommen!

Jan über Google
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