Spargelhof Rafz
Achtung: Es wird gebaut in Rafz - die Zufahrt zum Hof ist erschwert. Mehr Infos im Schreiben der Gemeinde.
Der Spargelhof in Rafz ist unser Hauptproduktionshof. Hier bauen wir u.a. Spargeln, Kürbisse, Tomaten, Hafer, Weizen, Beeren, diverse Wintergemüse, Melonen an und ziehen Weidegänse gross (mehr Infos zur Produktion). Auf dem Rafzer Hof ist Elsbeth Jucker aufgewachsen. Hier produzieren Hofleiter Beni Keil, Produktionsleiter Piotr Koziel und Team, was entweder direkt in unseren Hofläden verkauft oder intern weiterverarbeitet wird. Auch ist der Spargelhof Dreh- und Angelpunkt unserer Logistik.
Seit Frühling 2018 produzieren wir auf den Dächern des Spargelhofs hofeigenen Solarstrom und sind unabhängig vom Stromnetz. Ausserdem wurde der Hofladen umgebaut.
Öffnungszeiten
Ab März:
Täglich von 8 bis 19 Uhr
(Sonntags Self-Check-Out, nur bargeldlos)
Blumen Selberpflücken in Eglisau
täglich 24h geöffnet
Spargelhof Anfahrt 
Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02
Mail an den Spargelhof
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Self Checkout am Sonntag
Wichtiger Hinweis: Aus rechtlichen Gründen dürfen wir sonntags im Hofladen leider kein Verkaufspersonal mehr beschäftigen. Deshalb funktioniert der Verkauf nur noch über Selbstbedienung. Das Angebot ist dann leider etwas eingeschränkt.
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Was ist anders am Sonntag?
- Artikel via Selfscanning selber bezahlen (NUR BARGELDLOS! TWINT oder EC)
- Die Regale werden nur 1x aufgefüllt am Morgen (es hät solang's hät)
- Eingeschränktes Sortiment bei Gemüse und Backwaren. Wir dürfen nicht auffüllen :-(.
- Kein Verkauf von Alkohol
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Wie funktioniert die Kasse?
- Produkte mit Strichcode mit Scanner "piepsen", andere Produkte via Touchscreen auswählen
- Dann auf "Kartenzahlung"
- Dann GRÜNER HAKEN
- Bei Twint bitte warten, bis bestätigt
- QUITTUNG nicht vergessen!
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Wo finde ich Papiertragtaschen?
Bei der Kasse. Sind nicht kostenlos, in der Kasse als Produkt hinterlegt. Bitte auch tippen.
Anreise zum Spargelhof
Achtung: Es wird gebaut in Rafz und die Zufahrt zum Hof ist erschwert! Wir haben aber dennoch offen! Mehr Infos gibt's im offiziellen Schreiben der Gemeinde:
Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.
Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.
Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!
Mit dem Velo: Nutzen Sie den neuen Veloweg, der direkt zum Hofladen führt!
Von unseren Feldern
Auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz wächst der Grossteil unserer Gemüse- und Beerensorten. Neben unseren "Stars der Felder" Kürbis, Spargel und Heidelbeeren wachsen bei uns auch Erdbeeren, Himbeeren, Knoblauch, diverse Wintergemüse, Rhabarber, Weizen und vieles mehr... Ausserdem leben die Weidegänse auf den Feldern des Spargelhofs. In unserer Hofmanufaktur, der Hofküche und der Hofbäckerei werden diese frischen Zutaten weiterverarbeitet und in unseren Hofrestaurants und Hofläden verkauft oder an Events aufgetischt.
DIE HIGHLIGHTS
Hofeigener Solarstrom
Wir betreiben auf unserem Spargelhof in Rafz ein neues, integrales Energiesystem. Es beinhaltet Photovoltaik, Kälteversorgung, Abwärmenutzung, Batteriesystem und Elektromobilität – und ermöglicht, dass sich unser Hof das ganze Jahr über…
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Holzofen im Hofladen
Der Hofladen wurde Anfang 2018 umgebaut und ist nun ein echtes Highlight. Im Holzofen wird täglich frisches HofBrot mit Getreide von unseren Rafzer Feldern gebacken.
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Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!
Brot mit Verspätung
Das war mal unsere Idee. Dafür haben wir eigens auf allen unseren Höfen einen eigenen…
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Ist unser Spargel «vegan»?
Blöde Frage: Natürlich! Ist doch ein Gemüse! Warum sollen Spargeln nicht vegan sein? Ja, warum…
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Die Geschichte des Spargelhof
Am Anfang war der Juckerhof. Das ist wahrscheinlich allen bekannt. Doch wie stiess der…
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Newsletter Jucker Farm
Bleiben Sie auf dem Laufenden, was auf dem Hof passiert. Der Newsletter kommt ein bis zwei Mal im Monat.
Der Hofleiter
Beni Keil ist über einige Umwege zum Bauernhof gestossen. Seit Frühling 2022 ist er Hofleiter des Produktionshofs und hat Grosses vor: "Ich möchte, dass wir uns zum Beispiel im Beerenbereich einen ähnlichen Namen machen wie beim Kürbis und bei den Spargeln." Mehr über Beni, seinen Werdegang und seine Ambitionen, lest ihr hier:
Spargelhof auf Social Media
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