Spargelhof Rafz
Der Spargelhof in Rafz, das ist da, wo der Spargel wächst, unsere Kürbisse geerntet und die Weidegänse gross werden. Auf dem Rafzer Hof ist Elsbeth Jucker aufgewachsen. Hier produzieren Raphael Peterhans, Walter Pfister und Team, was entweder direkt in unseren Hofläden verkauft oder intern weiterverarbeitet wird. Das Fleisch wird in Zusammenarbeit mit dem Rüedihof um die Ecke produziert.
Seit Frühling 2018 produzieren wir auf den Dächern des Spargelhofs hofeigenen Solarstrom und sind unabhängig vom Stromnetz.
Öffnungszeiten
März - Sept: Mo - So, 8 - 20 Uhr
Okt: Mo - So, 10 - 18 Uhr
Nov - Feb: Mi - So, 10 - 18 Uhr
Spargelhof 365 Tage offen 
Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02,
Verwaltung: +41 44 934 34 84
Mail an den Spargelhof
Anreise zum Spargelhof
Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.
Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.
Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!
Dieses Jahr türmen sich auch vor dem Hofladen auf dem Spargelhof die Kürbisse!
Drei Kürbisfiguren zieren den Hof: Ein Huhn, ein Traktor und ein Kürbis.
Insgesamt bauen wir 175 verschiedene Kürbissorten an.
Von unseren Feldern
Auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz wächst der Grossteil unserer Gemüse- und Beerensorten. Neben unseren "Stars der Felder" Kürbis, Spargel und Heidelbeeren wachsen bei uns auch Erdbeeren, Himbeeren, Knoblauch, diverse Wintergemüse, Rhabarber, Weizen und vieles mehr... Ausserdem leben die Weidegänse auf den Feldern des Spargelhofs. In unserer Hofmanufaktur, der Hofküche und der Hofbäckerei werden diese frischen Zutaten weiterverarbeitet und in unseren Hofrestaurants und Hofläden verkauft oder an Events aufgetischt.
DIE HIGHLIGHTS
Hofeigener Solarstrom
Wir betreiben auf unserem Spargelhof in Rafz ein neues, integrales Energiesystem. Es beinhaltet Photovoltaik, Kälteversorgung, Abwärmenutzung, Batteriesystem und Elektromobilität – und ermöglicht, dass sich unser Hof das ganze Jahr über…
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Holzofen im Hofladen
Der Hofladen wurde Anfang 2018 umgebaut und ist nun ein echtes Highlight. Im Holzofen wird täglich frisches HofBrot mit Getreide von unseren Rafzer Feldern gebacken.
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Weidegänse
Unsere Weidegänse verbringen den ganzen Sommer auf den grünen Wiesen bei unserem Spargelhof in Rafz.
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Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!
Was keiner sieht…
Zur Jucker Farm AG gehören vier Höfe. Der Juckerhof in Seegräben, der Bächlihof in Jona,…
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Da ist was los in Rafz
Die letzten Jahre war es ruhig im Hofladen auf dem Spargelhof in Rafz während…
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Kürbisernte in Rafz
Die Kürbisernte auf dem Spargelhof ist bereits in vollem Gange. Bei meinem Besuch am…
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NEWSLETTER JUCKER FARM
Bleiben Sie auf dem Laufenden, was auf dem Hof passiert. Der Newsletter kommt ein bis zwei Mal im Monat.
Videos vom Spargelhof
Erleben Sie die Spargelernte hautnah oder lernen Sie, wie viele Kürbissorten es gibt. Auf unserem YouTube Kanal veröffentlichen wir regelmässig spannende Videos. Reinschauen lohnt sich.
