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Spargelhof Hofladen
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Spargelhof Hofladen Gemüse
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Spargelhof Hofbrot

Achtung: Es wird gebaut in Rafz - die Zufahrt zum Hof ist erschwert. Mehr Infos im Schreiben der Gemeinde.

Der Spargelhof in Rafz ist unser Hauptproduktionshof. Hier bauen wir u.a. Spargeln, Kürbisse, Tomaten, Hafer, Weizen, Beeren, diverse Wintergemüse, Melonen an und ziehen Weidegänse gross (mehr Infos zur Produktion). Auf dem Rafzer Hof ist Elsbeth Jucker aufgewachsen. Hier produzieren Hofleiter Beni Keil, Produktionsleiter Piotr Koziel und Team, was entweder direkt in unseren Hofläden verkauft oder intern weiterverarbeitet wird. Auch ist der Spargelhof Dreh- und Angelpunkt unserer Logistik.

Seit Frühling 2018 produzieren wir auf den Dächern des Spargelhofs hofeigenen Solarstrom und sind unabhängig vom Stromnetz. Ausserdem wurde der Hofladen umgebaut.

Öffnungszeiten

ab 27. März 23:
täglich von 8 bis 19 Uhr
(sonntags Self-Check-Out, nur bargeldlos)

Blumen Selberpflücken in Eglisau
täglich 24h geöffnet

Spargelhof Anfahrt  

Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02
Mail an den Spargelhof

Nüsslisalat

Wintergemüse - Vitaminbomben im Winter

Jetzt im Winter hat Kohl und Co. Saison. Doch wir bauen noch viel mehr an als nur Kabis, nämlich Rosenkohl, Flower Sprouts oder Nüsslisalat.

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Rafzer Weidegänse

Reservieren Sie sich ab November ihre Rafzer Weidegans zum Martinstag oder zum Weihnachtsfest!

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Gans

Self Checkout am Sonntag

Wichtiger Hinweis: Aus rechtlichen Gründen dürfen wir sonntags im Hofladen leider kein Verkaufspersonal mehr beschäftigen. Deshalb funktioniert der Verkauf nur noch über Selbstbedienung. Das Angebot ist dann leider etwas eingeschränkt.

  • Was ist anders am Sonntag?
    • Artikel via Selfscanning selber bezahlen (NUR BARGELDLOS! TWINT oder EC)
    • Die Regale werden nur 1x aufgefüllt am Morgen (es hät solang's hät)
    • Eingeschränktes Sortiment bei Gemüse und Backwaren. Wir dürfen nicht auffüllen :-(.
    • Kein Verkauf von Alkohol
  • Wie funktioniert die Kasse?
    • Produkte mit Strichcode mit Scanner "piepsen", andere Produkte via Touchscreen auswählen
    • Dann auf "Kartenzahlung"
    • Dann GRÜNER HAKEN
    • Bei Twint bitte warten, bis bestätigt
    • QUITTUNG nicht vergessen!
  • Wo finde ich Papiertragtaschen?

    Bei der Kasse. Sind nicht kostenlos, in der Kasse als Produkt hinterlegt. Bitte auch tippen.

Ente

Anreise zum Spargelhof

Achtung: Es wird gebaut in Rafz und die Zufahrt zum Hof ist erschwert! Wir haben aber dennoch offen! Mehr Infos gibt's im offiziellen Schreiben der Gemeinde:

Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.

Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.

Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!

Mit dem Velo: Nutzen Sie den neuen Veloweg, der direkt zum Hofladen führt!

Schmetterlinge

Von unseren Feldern

Auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz wächst der Grossteil unserer Gemüse- und Beerensorten. Neben unseren "Stars der Felder" Kürbis, Spargel und Heidelbeeren wachsen bei uns auch Erdbeeren, Himbeeren, Knoblauch, diverse Wintergemüse, Rhabarber, Weizen und vieles mehr... Ausserdem leben die Weidegänse auf den Feldern des Spargelhofs. In unserer Hofmanufaktur, der Hofküche und der Hofbäckerei werden diese frischen Zutaten weiterverarbeitet und in unseren Hofrestaurants und Hofläden verkauft oder an Events aufgetischt.

Hase

DIE HIGHLIGHTS

Spargelhof Energie Livebild

Hofeigener Solarstrom

Wir betreiben auf unserem Spargelhof in Rafz ein neues, integrales Energiesystem. Es beinhaltet Photovoltaik, Kälteversorgung, Abwärmenutzung, Batteriesystem und Elektromobilität – und ermöglicht, dass sich unser Hof das ganze Jahr über…

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Spargelhof Hofbrot

Holzofen im Hofladen

Der Hofladen wurde Anfang 2018 umgebaut und ist nun ein echtes Highlight. Im Holzofen wird täglich frisches HofBrot mit Getreide von unseren Rafzer Feldern gebacken.

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Freiland Weidegans JuckerFarm

Weidegänse

Unsere Weidegänse verbringen den ganzen Sommer auf den grünen Wiesen bei unserem Spargelhof in Rafz.

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Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!

Die letzten Weidegänse

Die letzten Weidegänse

Farmticker Icon Hofleben
Hofleben von Valérie

Im Sommer 2015 zogen bei uns auf dem Spargelhof die ersten Weidegänse ein.

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Spargelhof

Spargelhof in der Bredouille

Farmticker Icon Hofleben
Hofleben von Valérie

Der Spargelhof hatte es nicht leicht in den letzten Jahren. Immer wieder war er wegen…

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Lagerhaltung JuckerFarm - Beispielbild

Aus die Maus!

Farmticker Icon Hofleben
Hofleben von Nadine

Mausbefall in Rafz - was das bedeutet für unsere gelagerten Produkte und was wir tun,…

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tier_geiss

Newsletter Jucker Farm

Bleiben Sie auf dem Laufenden, was auf dem Hof passiert. Der Newsletter kommt ein bis zwei Mal im Monat.

Hase

Videos vom Spargelhof

Erleben Sie die Spargelernte hautnah oder lernen Sie, wie viele Kürbissorten es gibt. Auf unserem YouTube Kanal veröffentlichen wir regelmässig spannende Videos. Reinschauen lohnt sich.

Stimmen unserer Gäste

Der schönste Hofladen, den ich je gesehen habe. Da geht einem beim Einkaufen das Herz auf, super Auswahl, super frisch, die Ware ist sehr ansprechend dekoriert. Der Salat ist noch nach Tagen knackig, super lecker ist das Kürbiskernbrot und auch der Apfelsaft hat es mir angetan. Die Fuster Wurst ist spitze, alles etwas teurer aber Qualität hat eben seinen Preis. Wir sind und bleiben Stammkunden, da wir gerne lecker essen und auf Qualität wert legen. Ein Lob an die Mitarbeiter, alle sind sehr freundlich und fleißig.

N. G. via Google

STIMMEN UNSERER GÄSTE

Ist nach dem Umbau sehr schön geworden. Alles ultrafrisch und das frisch gebackene Brot natürlich ein Riesenhit.

Myriam via Google

STIMMEN UNSERER GÄSTE

Bessere und frischere Spargeln findet man nicht.

Pedro über Google

Stimmen unserer Gäste

Wem die Qualität und Frische seiner Lebensmittel wichtig ist, wird hier voll auf seine Kosten kommen!

Jan über Google
tier_geiss

Der Hofleiter

Beni Keil Spargelhof Chef

Beni Keil ist über einige Umwege zum Bauernhof gestossen. Seit Frühling 2022 ist er Hofleiter des Produktionshofs und hat Grosses vor: "Ich möchte, dass wir uns zum Beispiel im Beerenbereich einen ähnlichen Namen machen wie beim Kürbis und bei den Spargeln." Mehr über Beni, seinen Werdegang und seine Ambitionen, lest ihr hier:

Gans

Spargelhof auf Social Media

Teile deine Fotos und Videos vom Spargelhof auf Instagram mit @jucker_farm und #spargelhof! Wir freuen uns über deine Zusendungen!

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