Schlimme Hagelschäden
Es hat uns erwischt, aber so richtig. Am 1. August hat’s in Rafz schlimm gehagelt. «Ich kann mich an kein ähnlich schlimmes Gewitter in Rafz seit knapp 20 Jahren erinnern»,…
Weiterlesen
Hol die goldnen Garben
«Hejo, spann den Wagen an. Seht der Wind treibt Regen übers Land. Hol die gold’nen Garben, hol die gold’nen Garben!» Die Sonne und die Hitze hat das Korn auf den…
Weiterlesen
#FeldFood N °5: Heidelbeer-Granola
Tataa, da sind wir wieder. Mit einem neuen Rezept aus der Kategorie FeldFood. Da Heidelbeersaison…
Weiterlesen
Artischocke – Mehr als Pizzabelag
Die Artischocke ist ein echtes Sommergemüse. Das weiss fast niemand, weil die meisten die gute…
Weiterlesen
#FeldFood N°2: Erdbeer Pancakes
Rezept Video Nummer 2 von unserer #FeldFood Reihe aus der Farmy.ch Küche. Nachdem…
Weiterlesen
#FeldFood N °1: Spargel Sandwich
Valérie und ich haben auf dem FarmTicker schon oft Rezepte kreiert. Was grad von…
Weiterlesen
Erdbeer-Wähe
Erdbeeren sind ja eigentlich gar keine richtigen Beeren, sondern sogenannte “Sammelnussfrüchte”. Unsere Erdbeeren kommen vom…
Weiterlesen
Wir stehen unter Strom – Energieworkshop der EKZ
Was ist eigentlich Energie? Diese Frage versetzte die Gruppe in der Seestube erst einmal ins…
Weiterlesen
Lalü Lalü – Notfallschulung auf dem Hof
Ob Feuer, medizinischer Notfall oder Arbeitssicherheit – Vorbereitung und Vorsorge ist alles! Das ist auch…
Weiterlesen
Rhabarber Chutney
Rhabarber ist ein Gemüse. Trotzdem lassen sich daraus tolle süsse Rezepte zaubern, wie z.B. dieser …
Weiterlesen
Gartenparty im Regen
Ja, es war relativ gewagt, eine Gartenparty im April zu organisieren. Aber man darf auch…
Weiterlesen
Unter den besten 10
Gestern Abend war es endlich soweit und die Gewinner der 10 verschiedenen Kategorien des European…
Weiterlesen
Rhabarberbarbarabarbarenbar
Die ersten Rhabarberstangen vom Spargelhof sind in den Hofläden erhältlich (z.B. auch auf dem neuen Römerhof)!…
Weiterlesen
Say Cheese!
Lorenz (Lori), Lynn und ihre Lady in Red hatten es nicht gerade einfach gestern Abend…
Weiterlesen
Römerhof unser neustes Baby
Manch einer erinnert sich vielleicht noch an den öffentlichen Aufschrei, als wir vor…
Weiterlesen
Mitarbeiterschulung zur Spargelzeit
18.00 Uhr, Spargelhof Rafz, Versammlung zur Spargelschulung. Jedes Jahr im Frühling findet eine Mitarbeiterschulung auf unserem…
Weiterlesen
April, April, der macht was er will
Der April macht seinem Ruf ganze Ehre – diese Woche schneit es bis ins Flachland…
Weiterlesen