Nadine Gloor mit Quiche

Nadine Gloor

Nadine kam von der Bank zum Bauernhof. Sie ist seit 2016 Marketing- und Kommunikationschefin bei Jucker Farm. Ihre Spezialität ist die digitale Kommunikation. Neben Ihrem Job reist sie leidenschaftlich gerne (Zum Portrait).

Stimmung Rafzer Feld Spargelhof
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Nadine

Mitarbeiterschulung zur Spargelzeit

18.00 Uhr, Spargelhof Rafz, Versammlung zur Spargelschulung. Jedes Jahr im Frühling findet eine Mitarbeiterschulung auf unserem Produktionshof auf dem Rafzerfeld statt. Denn wer das Edelgemüse verkauft, bewirbt oder kocht sollte auch…

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Frostberegnung Heidelbeeren
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Nadine

April, April, der macht was er will

Der April macht seinem Ruf ganze Ehre – diese Woche schneit es bis ins Flachland und Frost droht. Meteorologen warnen vor Frost, Newsportale berichten bereits über Unfälle auf den glatten…

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Wein Beschriften Sarah

Weinetiketten «handmade »

Hofleben von Nadine

Der Winzer Erich Meier hat den 2016er Jahrgang unseres Seegräbner «Cabernet Blancs» abgefüllt. Nun sind…

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Themse Mit Schiffen

“London Calling”

Hofleben von Nadine

Wie The Clash damals schon gesungen haben, London hat uns gerufen. Besser gesagt die Jury…

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Chicorino Salat

Chicorino Salat mit Apfel-Schnitzen

FeldFood Rezepte von Nadine

Ein sommerliches Rezept mit dem «Wintersalat» Chicorino rosso oder Cicorino. Viele mögen ihn nicht, weil…

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fertige Pfarrhaustorte

Ein Klassiker – Zürcher Pfarrhaustorte

FeldFood Rezepte von Nadine

Was diese Torte mit dem Pfarrhaus zu tun hat, wollte Google nicht verraten. Klar ist,…

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Skizze Hagelsturm

Der böse Zauberer Hagelsturm erwacht zum Leben

Hofleben von Nadine

Der böse Zauberer Hagelsturm und die Suche nach dem goldenen Apfel waren letzte Saison der…

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Konfituerenregal Juckerhof

Plastik, Plastik überall

Antworten von Nadine

Laut Plastics Europe wurden 2014 global 311 Millionen Tonnen Plastik produziert. In Europa waren es…

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Martin und Beat Jucker

«Sind die Juckers noch Bauern?»

Antworten von Nadine

Diese Frage stellte vor einiger Zeit ein Seminargast. Die Antwort von Martin Jucker ist klar…

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Scheune Jucker Front aussen

Bauer sucht Mieter…

Hofleben von Nadine

In Seegräben gleich neben dem Juckerhof ist ein Bauprojekt in Planung. Gebaut werden soll eine…

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Kale Smoothies

Fancy fancy Kale

Saison Lexikon von Nadine

Es ist interessant zu sehen, wie altbackene Gemüsesorten plötzlich ein Revival erleben. So geschehen beim…

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Palmnüsse

Das umstrittene Öl

Antworten von Nadine

Palmöl – ein sehr umstrittenes Produkt, das in extrem vielen Lebensmitteln wie Margarine oder Fertiggerichten…

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Confi Gegen Foodwaste

Kampf gegen Food Waste

Antworten von Nadine

„Food Waste sind Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden und auf dem Weg…

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Winter Seegräben

Hatschi Xundheit!

Hofleben von Nadine

Kommt die Kälte, kommt die Grippe. Viren gehen um und machen uns krank. Doch nicht…

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Knospen an St. Barbara, sind zum Christfest Blüten da

Hofleben von Nadine

Der Barbarazweig ist ein uralter Brauch. Barbara war eine Heilige, die zum Tod verurteilt wurde.

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Kürbisernte

Praktikum bei der Jucker Farm

Hofleben von Nadine

Jan Müller, ein junger Landwirt, hat im Rahmen seiner Weiterbildung zum Agrotechniker ein Praktikum bei…

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Hofbäckerei Juckerhof

Lange Gärzeiten für unser Hofbrot

Hofleben von Nadine

Eine neue Studie aus Deutschland zeigt, dass die Gärzeit einen wesentlichen Einfluss auf die…

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