Nadine Gloor mit Quiche

Nadine Gloor

Nadine kam von der Bank zum Bauernhof. Sie ist seit 2016 Marketing- und Kommunikationschefin bei Jucker Farm. Ihre Spezialität ist die digitale Kommunikation. Neben Ihrem Job backt sie leidenschaftlich gerne (Zum Portrait).

Verkehr Velowegweiser
Hofleben von Nadine

Verkehr im Herbst

Der August neigt sich dem Ende zu, die Kürbisausstellung wird fleissig aufgebaut auf den Höfen (übrigens, dieses Jahr ist das Thema «Wald») und der Verkehr kommt wieder zu Sprache. Grundsätzlich gilt wieder…

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Kuechlein Mit Zwetschge
Rezepte von Nadine

Zwetschgen Ofenküchlein

Im letzten Saison Lexikon Artikel haben wir darüber geschrieben, wie wandelbar Zwetschgen sind. Deshalb haben wir kurzerhand ein einfaches Rezept zusammengestellt: Zwetschgen Ofenküchlein. Der Teig wird direkt im Einmachgläsli oder sonst…

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Kuchen aus altem Brot

Kuchen aus altem Brot

Hofleben von Nadine

Food Waste ist bei uns immer wieder ein Thema. Wir haben auch schon einige Male…

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Bio Zwetschgen

Zwetschgenzeit

Saison Lexikon von Nadine

Ob in Kuchen, auf Wähen, als Kompott, Konfitüre oder roh – Zwetschgen hat fast jede…

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Hagelschaden Kuerbis

Schlimme Hagelschäden

Feldbericht von Nadine

Es hat uns erwischt, aber so richtig. Am 1. August hat’s in Rafz schlimm gehagelt.

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Teamarbeit im SeminarGarten

Gärtnern im Team

Hofleben von Nadine

Für regelmässige Seminargäste auf dem Juckerhof haben wir ein neues Angebot entwickelt: Der SeminarGarten Dabei…

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Weizenernter Spargelhof Rafz

Hol die goldnen Garben

Feldbericht von Nadine

«Hejo, spann den Wagen an. Denn der Wind treibt Regen übers Land. Hol die gold’nen…

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Heidelbeer Granola FeldFood

#FeldFood N °5: Heidelbeer-Granola

Rezepte von Nadine

Tataa, da sind wir wieder. Mit einem neuen Rezept aus der Kategorie FeldFood. Da Heidelbeersaison…

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Artischocken Im Korb

Artischocke – Mehr als Pizzabelag

Saison Lexikon von Nadine

Die Artischocke ist ein echtes Sommergemüse. Das weiss fast niemand, weil die meisten die gute…

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Erdbeer Pancakes

#FeldFood N °2: Erdbeer Pancakes

Rezepte von Nadine

Rezept Video Nummer 2 von unserer #FeldFood Reihe aus der Farmy.ch Küche. Dieses…

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Schopf Eventlocation by night

Ein Sturm zieht auf

Hofleben von Nadine

Stürmisches Wetter herrschte am 15. Juni an der VIM-Party („Very Important Men“) auf dem Bächlihof.

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Spargelsandwich Mit Ei

#FeldFood N °1: Spargel Sandwich

Rezepte von Nadine

Valérie und ich haben auf dem FarmTicker schon oft Rezepte kreiert. Was grad von den Feldern…

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mit Erdbeeren belegte Wähe

Erdbeer-Wähe

Rezepte von Nadine

Erdbeeren sind ja eigentlich gar keine richtigen Beeren, sondern sogenannte „Sammelnussfrüchte“. Unsere Erdbeeren kommen vom…

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Energieworkshop

Wir stehen unter Strom – Energieworkshop der EKZ

Hofleben von Nadine

Was ist eigentlich Energie? Diese Frage versetzte die Gruppe in der Seestube erst einmal ins…

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Person übt Herzmassage an Dummy aus

Lalü Lalü – Notfallschulung auf dem Hof

Hofleben von Nadine

Ob Feuer, medizinischer Notfall oder Arbeitssicherheit – Vorbereitung und Vorsorge ist alles! Das ist auch…

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Rhabarberchutney mit Käsewürfeln

Rhabarber Chutney

Rezepte von Nadine

Rhabarber ist ein Gemüse. Trotzdem lassen sich daraus tolle süsse Rezepte zaubern, wie z.B. dieser …

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Hundebar

Unser Ideenpool

Hofleben von Nadine

JIM, oder «Jucker Ideen Management», so heisst unser Innovationspool. 2015 wurde das JIM ins Leben…

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