Nadine Gloor
Nadine kam von der Bank zum Bauernhof. Sie ist seit 2016 Marketing- und Kommunikationschefin bei Jucker Farm. Ihre Spezialität ist die digitale Kommunikation. Neben Ihrem Job reist sie leidenschaftlich gerne (Zum Portrait).
#FeldFood N°36: Tarte Tatin
Sie ist sehr gut lagerbar und deshalb praktisch die einzige regionale Frucht, die uns auch in den Wintermonaten Vitamine spendet. Das neuste #FeldFood Rezept widmet wir dieser beliebtesten Schweizer Frucht:…
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#FeldFood N°35: Kabis-Täschli
Kabis oder Kohl (Was ist der Unterschied?) ist ein klassisches Wintergemüse. Bei uns auf dem Spargelhof wachsen gleich vier Sorten Kohlkopf: Spitzkohl (für dieses Rezept verwendet), Weisskohl, Rotkohl und…
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Der Hofladen geht online
Wir haben Neuigkeiten! Und zwar haben wir seit kurzem unseren eigenen Online-Shop. Auf…
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Neuorganisation bei Jucker Farm
Die Jucker Farm AG ist das «Baby» der Brüder Beat und Martin Jucker. Vor ziemlich…
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Wurst aus Weidegans
Seit Jahren verkaufen die Hofläden von Jucker Farm Fleischwaren der Traditionsmetzgerei Eichenberger…
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Ketten für den Parkplatz
«Ich geh jetzt Ketten einkaufen,» sagt Martin Jucker an einem sonnigen Mittwochnachmittag mitten in den…
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Her mit den Gläsern!
Jucker Farm hat schon lange dem Plastik abgeschworen. Mit immer neuen Massnahmen wird versucht, Plastik…
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Pasta e basta
Es “italienert” bei Jucker Farm. Zuerst die Glacé von den Gelato-Meistern bei DIECI, jetzt…
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Dinkel-Protein-Brot
Brot wird oftmals verteufelt. Zu viele Kohlenhydrate. Aber Brot ist doch etwas vom allerbesten, oder…
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Kürbissaison 2019
Es ist soweit. Die Kürbissaison 2019 steht kurz bevor! Auf dem Juckerhof und dem Bächlihof…
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Heidelbeer-Muffin mit Aronia
Gesunde Muffins? Ja, das gibt’s. Den Vitaminkick liefern die getrockneten Aronia und einen Anteil Mehl…
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Gelato aus Rapperswil
Meterweit stehen an einem schönen Wochenende die Menschen vor dem DIECI Glacé-Stand…
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Vom Abfallprodukt zum Superfood
Auf eine gesunde Ernährung zu achten liegt im Trend. Auch Nicht-Profisportlerinnen und -sportlern, versprechen Schlagworte…
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130’000 Franken Schaden
Am 26. Juni hat’s gebrannt auf dem Bächlihof (wir berichteten: «Brand auf dem…
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Elsbi’s Gartenparadies
Wisst ihr noch? Es gab mal einen SeminarGarten. Das war eine Idee vom Juckerschen Eventteam.
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Unternehmerinnenportrait #5: Regula Bührer Fecker
Regula Bührer Fecker ist Mitgründerin und Strategin bei der bekannten Zürcher Werbeagentur…
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Endlich eigene Tomaten
Trommelwirbel… Dieses Jahr wird es zum allerersten Mal Jucker-Tomaten geben! Freude herrscht – vor allem…
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