Falafel und Burger aus hofeigenen Zutaten
Kürbis-Fans aufgepasst! Ihr müsst nicht bis im September warten, bis ihr euer Lieblingsgemüse wieder geniessen…
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Wer knabbert da am Spargel?
Die Spargelzeit hat begonnen. Unser Team auf dem Spargelhof hat die ersten Stangen Bleichspargel aus…
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Spargel schälen leicht gemacht
Update vom Mai 2026: Die Schälmaschine hat sich leider nicht bewährt. Wartung und Reinigung waren…
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Ein bisschen Bärlauch bitte!
Die grosse Bühne gehört bei uns im Frühling klar dem Spargel. Aber…
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Der Kürbel ist da!
Update vom 2. April 2025: Den Kürbel gibt es (noch) nicht wirklich. Da haben wir…
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5 statt 4 Wochen Kürbisausstellung
Wir haben uns geeinigt mit der Gemeinde Seegräben. 2025 wird die Kürbisausstellung…
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Zwischenbilanz – 4 Jahre regenerativ
Vor rund 4 Jahren haben wir uns dazu entschieden, unseren Betreib auf regenerative Landwirtschaft umzustellen,…
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Ohne Oliwia keine Geschenke
Als ich Oliwia frage, was sie vor ihrer Zeit bei der Jucker Farm schon alles…
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Was ist Demeter?
Kurz erklärt Demeter ist ein Bio-Label hinter dem der deutsche Verband Demeter e.V. steht. Demeter…
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Warum der Anbau von Rosenkohl so knifflig ist
Was im Herbst der Kürbis ist, ist für uns im Winter der Rosenkohl. Okay, das…
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Woher kommt der Valentinstag?
Der 14. Februar wird vielerorts als der romantischste Tag des Jahres angepriesen. Dann ist nämlich…
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«Mama Maya» liebt die Freiheit
Dass Maya eigentlich aus dem Bündnerland kommt, merkt man nur noch, wenn man genau hinhört.
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Jahresrückblick 2024
Zägg und schon ist das Jahr 2024 wieder vorbei. Ein ereignisvolles, teils herausforderndes und lehrreiches…
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Mehrere Tonnen Äpfel zu viel – und jetzt?
Auf dem Juckerhof in Seegräben fiel die Apfelernte 2024 richtig gut aus. So gut, dass…
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Hilfsbereit, engagiert, Rafal
Ohne Rafal würde bei uns so einiges nicht funktionieren. Als Logistikleiter ist er an vielen…
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Was machen Bäuer*innen wenn der erste Schnee kommt?
Der erste Schnee hat das Schweizer Flachland erreicht. Und er sorgte gleich für Chaos. Der…
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