Kontrovers

In der Landwirtschaft gibt es immer wieder kontrovers diskutierte Themen. Einige davon beleuchten wir auch bei uns auf FarmTicker.ch.

Krake Kuerbisausstellung KUW
Farmticker Icon Antworten Antworten von Valérie

Warum Kürbisausstellung gratis

Manch einer hat sich schon gefragt, wie das überhaupt aufgehen kann: So eine grosse Ausstellung, so viel Aufwand jedes Jahr zu betreiben – ohne Eintritt zu verlangen? Wie ist das…

Weiterlesen
Stau in Seegräben
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Nadine

Gründe für das Verkehrsproblem

Am Sonntag 17. September gab es ein unerfreuliches Verkehrsproblem in Seegräben. Doch warum? Mit der Phase rot sollte doch alles geregelt sein? Wieso gab es trotzdem Stau und warum dauerte die…

Weiterlesen
Verkehr Velowegweiser

Verkehr im Herbst

Hofleben von Nadine

Der August neigt sich dem Ende zu, die Kürbisausstellung wird fleissig aufgebaut auf den Höfen (übrigens, dieses…

Weiterlesen
Heidelbeeren Pfluecken

Gespritzte Heidelbeeren

Antworten von Valérie

Beim Heidelbeeren Selberpflücken fragt sich der eine oder andere: Ist es nicht bedenklich, die Heidelbeeren…

Weiterlesen
Heidelbeerconfi

Preis einer Heidelbeerkonfi

Antworten von Valérie

Immer mal wieder hören wir von unseren Gästen, unsere Produkte seien teuer. Kann schon sein:…

Weiterlesen
Foodwaste

Food-Waste im Hofrestaurant

Antworten von Valérie

Es ist leider wahr. Auch bei uns landet Essen im Müll. Warum ist das so?…

Weiterlesen

Avocado Alternative

Antworten von Valérie

In den letzten Jahren ist die Avocado zum Lieblings-Superfood der Foody-Szene avanciert. Und sie begeistert…

Weiterlesen
Bleichspargel Ernte

Warum sind Spargeln so teuer?

Antworten von Valérie

Spargel ist eines der teuersten Gemüse überhaupt. Warum das so ist, und warum der Spargel…

Weiterlesen
Jucare Handcreme

Adieu du schöne Jucare

Hofleben von Valérie

Obacht, es wird sentimental! Es war eines unserer beliebtesten Produkte. Die JUCARE-Kürbishandcreme. Lanciert im Jahre…

Weiterlesen
Konfituerenregal Juckerhof

Plastik, Plastik überall

Antworten von Nadine

Laut Plastics Europe wurden 2014 global 311 Millionen Tonnen Plastik produziert. In Europa waren es…

Weiterlesen
Kuerbisfeld Spargelhof Rafz

Ist Bio wirklich besser? – Teil 2

Antworten von Valérie

Nachdem im Artikel “Ist Bio wirklich besser? Teil 1” der Pflanzenschutz im Fokus stand,…

Weiterlesen
Kuerbisse Setzen

Ist Bio wirklich besser? – Teil 1

Antworten von Valérie

„Bio essen ist gesünder und umweltfreundlicher“, das ist die landläufige Annahme seitens der Konsumenten. In…

Weiterlesen
Martin und Beat Jucker

«Sind die Juckers noch Bauern?»

Antworten von Nadine

Diese Frage stellte vor einiger Zeit ein Seminargast. Die Antwort von Martin Jucker ist klar…

Weiterlesen
Jucker Farm Papiersäcke

20 Rappen für die Umwelt

Antworten von Valérie

Bis Weihnachten gab es sie noch gratis zum Einkauf dazu: Die kultigen, braunen Jucker Farm-Papiersäcke.

Weiterlesen
Palmnüsse

Das umstrittene Öl

Antworten von Nadine

Palmöl – ein sehr umstrittenes Produkt, das in extrem vielen Lebensmitteln wie Margarine oder Fertiggerichten…

Weiterlesen
Confi Gegen Foodwaste

Kampf gegen Food Waste

Antworten von Nadine

„Food Waste sind Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden und auf dem Weg…

Weiterlesen
Gelbe Wanderwegweiser

Neue Verkehrsregelung im Herbst

Hofleben von Nadine

  ACHTUNG: BEACHTEN SIE DEN ARTIKEL 2017 ZUM THEMA VERKEHR! Der Startschuss zur Kürbissaison 2016 ist…

Weiterlesen
×