Erdbeerfeld Traktor

Landwirtschaft

Allgemeine Berichte zum Thema Landwirtschaft. Wie findet Landwirtschaft heute statt? Was sind Fragen, die die landwirtschaftliche Produktion bewegen? Hintergründe und Themen rund um das Thema, frisch vom Bauern.

Teamarbeit im SeminarGarten
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Nadine

Gärtnern im Team

Für regelmässige Seminargäste auf dem Juckerhof haben wir ein neues Angebot entwickelt: Der SeminarGarten Dabei geht es darum, dass die SeminarGäste raus in die Natur kommen und in ihrem eigenen…

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Getreideernte
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht von Nadine

Hol die goldnen Garben

«Hejo, spann den Wagen an. Denn der Wind treibt Regen übers Land. Hol die gold’nen Garben, hol die gold’nen Garben!» Die Sonne und die Hitze hat das Korn auf den…

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Kirschen rot, Spargel tot

Bauern Lexikon von Valérie

Das Bauern-Sprichwort besagt, dass die Spargelsaison dann endet, wenn die Kirschen reif zum Pflücken sind.

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Heidelbeersträucher

Clever bewässern

Feldbericht von Valérie

Und wieder wurde uns ein Problem gelöst. Gerade jetzt, wo es so warm ist, top…

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Bleichspargel Ernte

Warum sind Spargeln so teuer?

Antworten von Valérie

Spargel ist eines der teuersten Gemüse überhaupt. Warum das so ist, und warum der Spargel…

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Ladina Apfel

Ladina – neue Apfelsorte

Feldbericht , Hofleben von Valérie

So wohlklingend der Name, so lecker schmeckt unsere neue Apfelsorte. Die Schweizer Züchtung bauen wir…

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Kuerbisfeld Spargelhof Rafz

Ist Bio wirklich besser? – Teil 2

Antworten von Valérie

Nachdem im Artikel “Ist Bio wirklich besser? Teil 1” der Pflanzenschutz im Fokus stand,…

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Kuerbisse Setzen

Ist Bio wirklich besser? – Teil 1

Antworten von Valérie

„Bio essen ist gesünder und umweltfreundlicher“, das ist die landläufige Annahme seitens der Konsumenten. In…

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Martin und Beat Jucker

«Sind die Juckers noch Bauern?»

Antworten von Nadine

Diese Frage stellte vor einiger Zeit ein Seminargast. Die Antwort von Martin Jucker ist klar…

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Dreierlei Bauernhofjoghurts

Joghurt vom Hof

Hofleben von Valérie

Eins unserer Grundprinzipien ist es, möglichst viele Produkte anzubieten, die wir selber produzieren können. Nun…

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Palmnüsse

Das umstrittene Öl

Antworten von Nadine

Palmöl – ein sehr umstrittenes Produkt, das in extrem vielen Lebensmitteln wie Margarine oder Fertiggerichten…

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Trockenheit Landwirtschaft

Trockener Winter – Auswirkungen auf Landwirtschaft?

Feldbericht von Valérie

Vor wenigen Tagen war es in aller Munde: Der extrem trockene Dezember 2016. Zwar hat…

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Kampf gegen Food Waste

Antworten von Nadine

„Food Waste sind Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden und auf dem Weg…

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Knospen an St. Barbara, sind zum Christfest Blüten da

Hofleben von Nadine

Der Barbarazweig ist ein uralter Brauch. Barbara war eine Heilige, die zum Tod verurteilt wurde.

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Kürbisernte

Praktikum bei der Jucker Farm

Hofleben von Nadine

Jan Müller, ein junger Landwirt, hat im Rahmen seiner Weiterbildung zum Agrotechniker ein Praktikum bei…

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Freiland Weidegans Spargelhof Rafz

Auslauf statt Mast

Hofleben von Nadine

Unsere Weidegänse leben, wie der Name schon sagt, den ganzen Sommer auf unseren Wiesen in…

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Kürbis Huhn Farmy

Die kleine Reise eines Kürbisses

Hofleben von Nadine

Dieser Artikel ist ein Gastbeitrag von Farmy.ch! Die liebe Gabriela hat den Weg…

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