Spargelhof Rafz
Der Spargelhof in Rafz ist das Herzstück der Jucker Farm AG. Hier wird das meiste produziert: Von Spargeln, Beeren, Sommergemüse, Getreide, über Kürbis bis hin zu verschiedenen Wintergemüsen.
Alles, was auf dem Spargelhof läuft, ist hier zusammengefasst: Ob aktuelle Berichte über das Leben auf dem Hof oder Hintergrundinformationen.
Viel Spass bei der Lektüre.
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Früher Spargel
Der frühe Bauer sticht den Spargel! Oder so :-). Man konnte es schon ahnen: Die…
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Praktikum bei der Jucker Farm
Jan Müller, ein junger Landwirt, hat im Rahmen seiner Weiterbildung zum Agrotechniker ein Praktikum bei…
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Auslauf statt Mast
Unsere Weidegänse leben, wie der Name schon sagt, den ganzen Sommer auf unseren Wiesen in…
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Sorgenkind Kürbis
Eigentlich ist es nicht der Kürbis, der Sorgen macht. „Es sind die Launen von Petrus…
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Vom Büro aufs Feld
Jeder Mitarbeiter der Jucker Farm AG darf und soll mindestens eine sogenannte Job Rotation machen…
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Sommer-Puurehof-Ferientipp
Unser Hofladen in Rafz ist weit und breit ein Begriff für Delikatessen und frische Produkte direkt ab…
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Deutsch auf Polnisch
Wir haben viele Mitarbeiter aus Polen, Ungarn und anderen Ländern. Die kriegen seit Mitte November…
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Umbau in Rafz
Endlich können wir mal etwas für unsere Mitarbeiter in Rafz tun. Auf dem Spargelhof wird…
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So entstehen unsere Ideen
Oder: WIE DAS ENGADIN DEN EUROPÄISCHEN KÜRBISMARKT BEEINFLUSST. Im Dezember traf sich der…
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Auf der Spur von Rosenkohl und Nüsslisalat
Es ist kalt, erdig, nass, und dazu gesellt sich Nebel. 3°C, mitten im Dezember. Heute…
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Aufbau Strohwelten in vollem Gange
Es ist kurz vor Weihnachten und auf dem Spargelhof in Rafz sind unsere Leute fleissig…
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Weihnachtsgans aus tiergerechter Haltung
Weihnachten steht wieder vor der Tür und die bange Frage: „Was tische ich bloss meinen…
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Adieu, Rafzerfelder Melone!
Ja, sie ist eine Südländerin, die Melone. Eigentlich. Doch wir hatten sie in den Norden…
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Ab auf die Weide
Diese Tage kommen unseren jungen Weidegänse das erste Mal ins Freie. Eine aufregende Zeit… Die…
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Der Knoblauch vom Spargelhof
Sieht aus wie eine Frühlingszwiebel, ist aber keine? Das ist unser Junger. Der Junge (oder…
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Gegentrend beim Einkaufen
Seit jeher profitiert der Hofladen des Spargelhof in Rafz vom Verkehr durch den Schweizer Einkaufstourismus.
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Kürbis jetzt säen
Alles beginnt klein. Ein Samen wird gesät. Und aus dem Samen wächst eine Pflanze heran,…
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Ohne Damm keinen Spargel
In den Grossverteilern sieht man im Februar schon die ersten Spargeln aufliegen – allerdings solche,…
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