Reben Ertragssteigerung

Ertragssteigerung bei den Reben

Feldbericht von Valérie

Die Zeit ist reif für das Ausbrechen der Triebe. Ben und Erika haben auf unserem…

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Jürg und Bier-Bottiche

Eigenes HofBier

Hofleben von Valérie

Jürg „Tschügge“ Weibel, blaue Arbeitshose, rotes T-Shirt von der Bude, leert den Eimer mit dem…

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Junger Knoblauch

Der Knoblauch vom Spargelhof

Saison Lexikon von Sabrina

Sieht aus wie eine Frühlingszwiebel, ist aber keine? Das ist unser Junger. Der Junge (oder…

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Zelt Hofplatz Grossanlass

Die Welt zu Besuch auf dem Bauernhof

Hofleben von Valérie

Gestern Abend durften wir auf unserem Juckerhof wichtige Gäste empfangen. 250 Teilnehmer des FIFA Medical…

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Gegentrend Spargeleinkauf Twenty One

GEGENTREND BEIM EINKAUFEN

Antworten von Valérie

Seit jeher profitiert der Hofladen des Spargelhof in Rafz vom Verkehr durch den Schweizer Einkaufstourismus.

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Spargeldamm Ueberflutet

Land unter bei den Spargeldämmen

Feldbericht von Valérie

Landwirtschaftliche Arbeit ist nie gleich, nichts ist planbar. Das Wetter funkt immer mal wieder dazwischen.

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Getreidemuehle Quer

Unser bestes Stück

Hofleben von Sabrina

Ein gutes Stück Tradition haben wir uns mit der liebevoll hergestellten Steinmühle – für uns…

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Kuerbissaat Spargelhof

Kürbis jetzt sähen

Feldbericht von Sabrina

Alles beginnt klein. Ein Samen wird gesät. Und aus dem Samen wächst eine Pflanze heran,…

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Bluete Apfelbaum Frost

Frost zu Besuch

Feldbericht von Sabrina

Diese Nacht überraschte uns mit Frost. Aber es ist doch schon Ende April! Nicht die…

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Muehle Installieren

Die Mühle rollt an

Hofleben von Sabrina

Heute ist die Getreidemühle aus Deutschland eingetroffen. Ja, aus Deutschland, weil wir in der Schweiz…

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Wasserschaden Hofbaeckerei

Wasserschaden in der HofBäckerei

Hofleben von Valérie

Heute ca. um 10.00 Uhr hat unsere noch junge Hofbäckerei nach nur 2 Wochen in…

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So geht frischer Most

Hofleben von Valérie

Immer wenn Ben unsere Mostpresse auf dem Hofplatz in Betrieb nimmt, strömen unsere Besucher hin…

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Reben runterbinden

Die richtige Erziehung für unsere Reben

Feldbericht von Valérie

Auch unsere Rebpflanzen durchlaufen eine (gute! ;-)) Kinderstube. Damit sie später genügend Ertrag abwerfen, müssen…

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Holzofen Mit Holz Hofbaeckerei

Jetzt wird eingeheizt

Hofleben von Valérie

Seit dem Einbau vor wenigen Wochen wurde der Holzofen in der neuen HofBäckerei erstmals wieder…

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Spargeldamm fräsen

Ohne Damm keinen Spargel

Feldbericht von Valérie

In den Grossverteilern sieht man schon wieder die ersten Spargeln – allerdings solche, die von…

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Frost Eiszapfen Am Ast

Frosttage gut für die Bäume

Feldbericht von Valérie

Wir kannten ihn schon fast nicht mehr, den richtigen Winter. Bis Anfang Januar war es…

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