Erdbeerfeld Traktor

Landwirtschaft

Allgemeine Berichte zum Thema Landwirtschaft. Wie findet Landwirtschaft heute statt? Was sind Fragen, die die landwirtschaftliche Produktion bewegen? Hintergründe und Themen rund um das Thema, frisch vom Bauern.

Rettich und Kartoffeln Offenverkauf
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Offenverkauf in Zeiten von Corona

Auf glatten Flächen hält sich das Coronavirus bis zu neun Tage (Journal of Hospitalinfection). Das wirft Fragen auf. Wie lange hält es sich auf Äpfeln, Salat oder…

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Bereitstellung Online-Bestellungen
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Valérie

Direktvermarktung boomt dank Corona

Die Leute bleiben zuhause, die Nachfrage an online bestellter Ware ist explodiert. Davon profitieren auch jene Bauern, die ihre Ware seit längerem direkt an einzelne Kunden ausliefern. Viele haben richtiggehend…

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Permakultur by Cornelia Kalkhoff

Was ist Permakultur?

Bauern Lexikon von Valérie

In der ganzen Nachhaltigkeitsdiskussion in der Landwirtschaft taucht immer wieder das Wort «Permakultur» auf. Doch…

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Winter Arbeit

Winter auf dem Feld

Feldbericht von Valérie

Winter – das ist die Jahreszeit, in der es auf dem Bauernhof am friedlichsten zu…

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Folientunnel Tomatenpflanzen

Folientunnels – Ärgernis oder Chance?

Antworten von Valérie

Im August 2018 haben zwei Aargauer Obstbauern Folientunnels für ihren Aprikosen-Anbau errichtet. Klar: Folientunnels sehen…

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Maisfeld Monokultur

Was ist eine Monokultur?

Bauern Lexikon von Valérie

Monokultur ist schon fast zu einem Schimpfwort geworden. Zum Sinnbild der grossen, brutalen Landwirtschaft, die…

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Erdbeerfeld Traktor

Landwirtschaftskonflikt – Ein Vermittlungsversuch

Antworten von Valérie

Der Konflikt zwischen Konsumenten und Bauern scheint zu eskalieren. Auf der einen Seite brüllt es:…

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Bauern arbeiten auf dem Feld - Ernten Rosenkohl

Liebe Bauern…

Antworten von Valérie

Oho! Das war dicke Post (Artikel vom 12. Januar 2020: Liebe Konsumenten). Die Bauern…

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Zwei Damen an der Spargeltheke

Liebe Konsumenten…

Antworten von Valérie

In der Öffentlichkeit wird aktuell viel darüber diskutiert, WIE Lebensmittel produziert werden sollen. Die Konsumenten…

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Bleistiftzeichung Marienkäfer

Schädlinge & Nützlinge 2: Marienkäfer

Bauern Lexikon von Valérie

Im Obstbau kreucht und fleucht es – wir stellen euch in einer Reihe die wichtigsten…

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Tulpenzwiebeln und Setzholz

Tulpenzwiebeln jetzt setzen

Bauern Lexikon von Valérie

Wer im Frühling so früh wie möglich Blumenfreuden im Garten (oder auf dem Balkon) haben…

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Mutterkuh mit Kalb pixabay

Der Kreislauf von Milch und Fleisch

Bauern Lexikon von Valérie

Wer Vieh hält produziert in der Regel entweder Fleisch ODER Milch. Wie wir im…

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Mädchen mit Schürzen

Frauen in der Landwirtschaft – Teil 4

Antworten von Valérie

Unter einer «Bäuerin» verstehen die meisten Leute einfach eine Frau, die auf dem Bauernhof arbeitet,…

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Landluft Eveline Hauser

Landluft – Bergbäuerinnen im Portrait

Hofleben von Valérie

Wir haben einen Buchtipp für euch! Da schreibt man eine Reihe über Frauen in…

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Bauer mit Zipfelmütze

Der Bauer und die Zipfelmütze

Bauern Lexikon von Valérie

Unser Ueli trägt sie gerne. Und er ist bei weitem nicht der Einzige. Vor allem…

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Kinder und Hühner

Frauen in der Landwirtschaft – Teil 3

Antworten von Valérie

Vereinbarkeit ist momentan ein vieldiskutiertes Thema für Frauen, die Kinder haben, oder vielleicht noch welche…

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Bergbauer im Stall

Ein fairer Milchpreis?

Antworten von Valérie

Der Milchpreis wurde wieder gesenkt. Gemäss einer Mitteilung des Schweizer Bauernverbands haben die Milchabnehmer ELSA-Migros…

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