Samschtig-Jass reloaded
Vor 7 Jahren war der Samschtig-Jass zum 1. Mal auf dem Juckerhof. Und dieses Jahr…
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Zeit für Schnaps
Es blubbert und dampft. Kupfer steht neben Plastik, Temperaturanzeigen. Alchemie pur. Vor uns steht der…
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Deutsch auf Polnisch
Wir haben viele Mitarbeiter aus Polen, Ungarn und anderen Ländern. Die kriegen seit Mitte November…
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Massenhaft Äpfel im Seedamm-Center
Wir haben jede Menge Äpfel geliefert. Ins Seedamm Center. Aber nicht etwa, damit die Äpfel…
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Umbau in Rafz
Endlich können wir mal etwas für unsere Mitarbeiter in Rafz tun. Auf dem Spargelhof wird…
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Sämi for President
Sämi ist ein Jucker-Urgestein. Seit 2005 ist der Goldinger Landwirt Teil des Betriebs und hilft…
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Ingwer vom Bauernhof
Wir wagen einen Versuch. Ingwer selber anbauen. Ziemlich verrückt, oder? Der Grund ist: Im Winter…
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Erdbeerkonfi im Winter?!?
Mitte Januar und das Regal ist voller Erdbeer Konfi – produziert im November des Vorjahres.
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Freche Vandalen auf dem Juckerhof
Hungernde Vandalen machen sich über die Kunstwerke auf dem Juckerhof her. Der Kälteeinbruch treibt hungrige…
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Besuch im Seminarraum
Was viele nicht wissen – auf unseren Höfen haben wir Meeting- oder Seminarräume für Gruppen…
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Strohwelten auf Zielgerade
Der Aufbau der Strohwelten auf dem Juckerhof in Seegräben und auf dem Bächlihof in Jona…
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Gefahr auf Spielplätzen?
Nach dem unglücklichen Vorfall auf dem Rosinli, bei dem ein 9-jähriger Junge seinen kleinen Finger…
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So entstehen unsere Ideen
Oder: WIE DAS ENGADIN DEN EUROPÄISCHEN KÜRBISMARKT BEEINFLUSST. Im Dezember traf sich der…
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Zum Trinken oder nicht?
Immer wieder taucht die Frage auf, warum das Hahnenwasser bei den WC’s denn lauwarm sei.
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Auf der Spur von Rosenkohl und Nüsslisalat
Es ist kalt, erdig, nass, und dazu gesellt sich Nebel. 3°C, mitten im Dezember. Heute…
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Aufbau Strohwelten in vollem Gange
Es ist kurz vor Weihnachten und auf dem Spargelhof in Rafz sind unsere Leute fleissig…
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Weihnachtsgans aus tiergerechter Haltung
Weihnachten steht wieder vor der Tür und die bange Frage: „Was tische ich bloss meinen…
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