Apfel
Der Apfel ist eine der wichtigsten Kulturen von Jucker Farm. Auf dem Bächlihof sowie auf dem Juckerhof im ÖpfelGarte werden auf mehreren Hektaren 25 verschiedene Apfelsorten angebaut. Darunter befinden sich auch alte Sorten, Hochstamm- und Säulenbäume.
Wann werden Äpfel geerntet? Wie macht man Most? Welche Apfelsorten gibt es? Oder wusstest du das? Der Apfel atmet! Deshalb muss man ihn – um ihn besonders lange haltbar zu machen – speziell lagern.
Was auch immer euch rund um den Apfel interessiert: Wir haben hier wahrscheinlich die Antwort dazu. Und wenn nicht, dann mach uns doch ein Mail an marketing@juckerfarm.ch – wir sind immer sehr offen für Inputs ;-).
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Apfelschaumwein
Wieder so ein himmlisches Prodüktli einer tollen Kooperation mit einem lokalen Weinbauern in der Nähe…
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Apfelernte in vollem Gange
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Birne – kleine Schwester des Apfels
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Echt-Frucht-Schorli
Es gibt so Sachen, die finden alle toll und es kann nie genug davon geben.
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Apfelringli vom Bauernhof
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ÖpfelGarte endlich offen
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Pausenäpfel für Firmen
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Extrem frühe Blüte
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Ein Klassiker – Zürcher Pfarrhaustorte
Was diese Torte mit dem Pfarrhaus zu tun hat, wollte Google nicht verraten. Klar ist,…
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Ladina – neue Apfelsorte
So wohlklingend der Name, so lecker schmeckt unsere neue Apfelsorte. Die Schweizer Züchtung bauen wir…
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An apple a day keeps the doctor away
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Von Schneewittchen und der alternativen Obstbauanlage
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Massenhaft Äpfel im Seedamm-Center
Wir haben jede Menge Äpfel geliefert. Ins Seedamm Center. Aber nicht etwa, damit die Äpfel…
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3’000 Gläser Apfel Gelée gratis abgegeben
Uns ist ein Lapsus passiert: das für unser hausgemachtes Apfel Gelée wie sonst immer verwendete…
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Apfelernte geht in Endspurt
Es ist Herbst – Erntezeit bei uns auf den Bauernhöfen. Doch es werden nicht nur…
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So geht frischer Most
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