Apfel

Der Apfel ist eine der wichtigsten Kulturen von Jucker Farm. Auf dem Bächlihof sowie auf dem Juckerhof im ÖpfelGarte werden auf mehreren Hektaren 25 verschiedene Sorten angebaut. Darunter befinden sich auch alte Sorten, Hochstamm- und Säulenbäume.

Wann werden Äpfel geerntet? Wie macht man Most? Und warum gab es im Frühling 2018 keine Äpfel mehr? Der FarmTicker beantwortet Fragen rund um das Thema Apfel und liefert spannende News vom Obstbau.

Ladina Apfel
Farmticker Icon Feldbericht Feldbericht , Hofleben von Valérie

Ladina – neue Apfelsorte

So wohlklingend der Name, so lecker schmeckt unsere neue Apfelsorte. Die Schweizer Züchtung bauen wir seit 2015 auf dem Bächlihof an. Mit etwa 100 kg fiel der Ertrag letztes Jahr…

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Äpfel, aufgeschnitten und ganz
Farmticker Icon Saison Lexikon Bauern Lexikon von Valérie

An apple a day keeps the doctor away

Was ist dran an dem Sprichwort? Man kann definitiv dümmere Sachen essen als einen Apfel. Tatsächlich hält sich der Apfel bis heute hartnäckig als grossmütterliches Hausmittelchen gegen eine Vielzahl von…

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Apfelverkauf Saison

Warum Äpfel jetzt Saison haben

Bauern Lexikon von Valérie

Was hat im März in der Schweiz Saison? Während es bei den Gemüsen jede Menge…

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Elefantenfigur Juckerhof

Die Elefanten kommen

Hofleben von Valérie

Frühlingsstimmung – jetzt! Weil es uns ja bekanntlich zwischen Winter und Frühling auf unseren Höfen…

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Juckerhof ÖpfelGarte Tafel

Von Schneewittchen und der alternativen Obstbauanlage

Hofleben von Nadine

„Man ist nie zu alt, um jung zu sein“, sagte schon Schneewittchen. Das Zitat aus…

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ÖpfelLabyrinth Aus Der Luft

Über 2 Kilometer Kinderspass

Hofleben von Giacinto

Zwei Irrgärten und ein Labyrinth warten darauf, von euch entdeckt zu werden. Der ÖpfelGarte mit…

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Apfelwal Seedammcenter

Massenhaft Äpfel im Seedamm-Center

Hofleben von Valérie

Wir haben jede Menge Äpfel geliefert. Ins Seedamm Center. Aber nicht etwa, damit die Äpfel…

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Konfiglaeser Abgegeben

3’000 Gläser Apfel Gelée gratis abgegeben

Hofleben von Sabrina

Uns ist ein Lapsus passiert: das für unser hausgemachtes Apfel Gelée wie sonst immer verwendete…

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Apfelernte Jodtest

Apfelernte geht in Endspurt

Feldbericht von Valérie

Es ist Herbst – Erntezeit bei uns auf den Bauernhöfen. Doch es werden nicht nur…

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Hagelnetze Nach Hagel

Hagelschäden auf dem Bächlihof

Feldbericht von Valérie

Als Präventivmassnahme für genau solche Vorkommnisse haben wir bereits vor einigen Wochen unsere Obstanlagen in…

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Bluete Apfelbaum Frost

Frost zu Besuch

Feldbericht von Sabrina

Diese Nacht überraschte uns mit Frost. Aber es ist doch schon Ende April! Nicht die…

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So geht frischer Most

Bauern Lexikon von Valérie

Immer wenn Ben unsere Mostpresse auf dem Hofplatz in Betrieb nimmt, strömen unsere Besucher hin…

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